Хлеб "Павлака и лук"

Хлеб "Павлака и лук"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
брашно	300 гр.
млади црни лук	3 кашике л.
маслац	15 гр.
сир за супу са луком *	45 гр. (1/2 паковања)
павлака 15-20%	1 кашика кашике л.
воде	130 г
со	1 кашичица
шећер	2 кашичице
сувог квасца	1 кашичица

Метода кувања

• Ово је мој први ауторски рецепт за хлеб ^ _ ^
• Растопити путер.
• Сир растворите у води.
• У чинији комбинирајте путер, воду са сиром, павлаком и луком.
• Покрити брашном.
• На врх ставите квасац, со и шећер.
• Програм је основни, боја кора је светла, али мој шпорет се јако пржи.
• * Овај пут сам имао 30 грама. (1/3 паковања) чорбеног сира са луком + одлучио сам да користим остатке (15 г) кремастог Хоцхланд-а, у будућности планирам да користим само супи сир (45 г)

Јело је дизајнирано за

500 гр.

Програм кувања:

Главни

Белешка

Хлеб има лагану арому лука и лаган кремаст укус. Више волим више богатије укусе, па ћу следећи пут повећати количину лука, павлаке и евентуално сира. Па, смањите количину воде.
Али уопште, ово га није спречило (хлеб) да не стигне до јутра) Одважите се са сиром Алметта и зачинским биљем у замаху! Испоставило се да је мекана, нежна мрвица и хрскава румена кора, што ми се јакооооо свидело

[Олга]

Олга, занимљив рецепт! Реци ми шта је супа сир?

[Лоиа]

Лоиа,
Овако, на пример

🔗

[Лоиа]

Лоиа, списак састојака каже: сир за супу са луком. Управо то показује Лена

[Олга]

Вау! Сир за супу! Никада нисам срео овакву на Јалти! ... Олга, да ли се потпуно раствара у супи / хлебу? који има укус кремастог? врло занимљиво ....

[Александра]

Александра, Саша, прошетај се, добро погледај, није увек тако лепо упаковано, понекад је сврха назначена врло неупадљиво.

[Пулисиан]

Пулисиан, да, потпуно се раствара. По укусу и конзистенцији је попут „пријатељства“ сира само са укусом лука. Обично се дешава на супер-тржиштима економске класе (пиатероцхка, раскрсница). Али можете га заменити Хоцхланд-ом из ове серије ... Не знам да ли има укус лука, али мислим да ће бити добро са кремастим, тек онда сигурно ставите више зеленог лука. Генерално, у овом случају можете узети исто „пријатељство“.

Хвала за инфо! Схватио сам да нема никаквих посебних својстава - само са луком ..... Али ипак желим наћи такав сир!

Чудно, престао сам да примам обавештења е-поштом о новим порукама на веб локацији. Доћи к вама?

[Александра]

Александра, долазе код мене, али изгледа да то није увек ...
и да, увек сте добродошли)