Илмирусхка
Рита, леп хлеб!
Матилда-Н
Девојке, добар дан ..
Реците ми, можда то нисам видео - ко има критике и тему на форуму ...
О чуду непријатељске технологије - Парна конвекциона пећ НУ-СЦ300БЗПЕ ..
Ритуслиа
Пица на истоименом програму за 16 минута.
Резултат је јако задовољан!
Основа је лист лиснатог квасца, а пуњење је све што је пронађено.
Изашла је права супер пита!
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Лариса Захарова
Илмира! Срећан рођендан! Желим вам све најбоље, више радости и среће, здравља вама и вашим најмилијима. И, наравно, нови кулинарски подвизи. Генерално, све најбоље. Много вам хвала.




Толико дуго нисам причао о резултатима свог неуспешног тестирања пећи. Па, генерално, свињетина се пекла у Кузину. Следећег дана назвао сам Панасониц и дуго сам им „вадио мозак“ ... Схватио сам своју грешку, нека, кад проверим, дефинитивно ћу описати све своје недостатке, али једно што сам схватио је да 230 степени не не дешава се у режиму „конвекција без паре“. Проучивши питање, схватио сам да скоро сви уређаји не достижу наведене температуре .. Али следећи покушај биће за недељу дана. Сада Китфорт стоји на месту пећи (суши се). Стално правим све врсте слаткиша. Настиа и моји пријатељи веома воле моје кандирано воће, девојке које дођу на „укус укусних посластица“ поклоне увек понесу кући, тако да морате много да учините. (Кандираним плодовима кивија додајем лимунов сок и „сируп од менте“ из Ауцхана, али укус менте се не осећа, а кругови кивија „звуче“ истакнутије, а цитрусима - гренадини, данас - јагоде - бобице такође са гренадином и мешавина сокова од цитруса) ...
Коначно, пронашао сам Кућу хлеба, наравно на ВДНКх је било боље и занимљивије, али ми ћемо бити задовољни оним што имамо. Тамо сам купио семе црног сусама, па чак и киселе теста за млеко (за сир их није било), али су знатно скупља од Орсона. Питам се који ће радити боље. Ја ћу проверити. Можда некоме нешто треба. Обилазим једном недељно.
ПС. Не вређајте се што не убацим фотографију. Моја ћерка захтева велику снагу и велику пажњу, и ток хитних ствари ... Надам се да ће једног дана бити више времена и да ћу савладати ову уметност (убаци фотографије).
Илмирусхка
Цитат: Лариса Захарова
Илмира! Срећан рођендан! Желим вам све најбоље, више радости и среће, здравља вама и вашим најмилијима. И, наравно, нови кулинарски подвизи. Генерално, све најбоље. Много вам хвала.
Лариса Захарова, Лариса, хвала на поздравима и жељама!
Мени без церемоније на "ти"
И сачекаћемо детаље о пећници, шта је ипак било погрешно
Лариса Захарова
Илмира, хвала на одговору. Једноставно немам увек довољно времена. Нарочито када се Настиа осећа лоше. Вечерас је поново имала напад (у сну), а пре тога недељу дана сталних хирова.
И сам се питам зашто се према овој пећи односим с таквим „пијететом“ и страхом, с друге стране, то ме занима. Сећате ли се колико сам се колебао пре него што сам га купио. Читав живот сам сањала да научим како да печем. Сви моји покушаји су пропали резултатом који ми се свидео. Или је пуњење изгубљено у тесту или је исцурило. Моја бака и моја прва свекрва су се лепо пекле, а хоби су ми биле пице и лиснате пите. Можда овај комплекс омета. Не знам. То га чини занимљивијим. Штавише, ово је други уређај са којим први пут не могу да се изборим, чак сам прочитао и пасош. Зато ћу завршити са сушењем, вратити шпорет на место и позабавити се тиме. Схватио сам да прво морам да загрејем рерну, а затим у њу стављам месо. Што је сасвим логично.Пећница спорије подиже температуру хладном храном, било је потребно повећати време кувања, али је нисам имао. Желим да изведем бројне експерименте. потврдите своја нагађања. И чини ми се да се најпоузданији резултати могу добити само у раду са тестом. Такође мислим да је макс. температура се постиже у режиму паре. Ја ћу проверити. Измерићу температуру док кувам. Тада ћу дефинитивно схватити своје грешке или, у најгорем случају, њихово одсуство .. Али пећ ми се свиђа као уређај, чини ми се да пара често није довољна за припрему неких рецепата. Иначе, Е. Клопатенко (кувар из Украјине) такође је купио Панасониц 300 са паром. И чинило ми се да је задовољан.
Светлана Иасхина
Светлана Имам Панасониц 300 са паром, срећан сам као слон, испоставило се све - хлеб, пецива, поврће, месо, тепсије, кромпир. Ако вам новац омогућава куповину, нећете пожалити, купио сам на Вилдберису за 35.900.
Ритуслиа
Синоћ је Ангелине испекла чоколадну торту са соком.
Ох, каква укусност! Овај колач пекао се и у Гемлуку, и у његовом великом Боцху, и сада овде.
Не лажем ако кажем да је овде испало најукусније: бујно, мекано, нежно.
На конвекцији 45 минута са предгревањем.
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију


Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
испало је: бујно, меко, нежно.
ооох! Да ли и ја то печем?
Матилда-Н


Светлана, пуно хвала на одговору !!!! Све ово време чекам да неко одговори ...? Износ заиста није мали - не желим да се варам у свом избору ...
Аниуток
И још увек експериментишем са квасцем.
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцијуПанасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Ритуслиа
Аниа, јако кул хлеб! Пекли сте је у облику, зар не?
А колико се брашна користи за такав хлеб?

Последњи пут сам хтео да испечем плочицу од 400 грама брашна, али у Ферментацији сам га добио толико да се претворио у огромног пужа за цео лим.

Матилда-Н, Светоцхка, јуче сам управо проучавао овај Панасик 300 у дубину. Врло кул јединица! Високо! Само скупо, да. Дакле, разумем да су по функционалности слични нашем Панасику.
Баш док сам читао, био сам тако пун жеље. Стварно желите да!
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
Баш док сам читао, био сам тако пун жеље. Стварно желите да!
Ритуслиа, шо? још увек? опет?
Аниуток
Ритуслиа, мени на теби
Да, у униформи. Било је 360 г брашна (200 г 1. разреда, 100 г 2. разреда и 60 г целог зрна) и 100 г киселог теста Левито Мадре. А јуче је векна била печена чисто на 1. степен, па је и бубњала по целом табаку, иста количина брашна по тежини.
Ритуслиа
Цитат: Илмирусхка
шо? још увек? опет?
не, Илмирцхик, још не, цена је болно висока!
А ви прочитајте и то ћете и пожелети.
Аниа, а која је висина форме?
А колико дуго се пекао хлеб? Не могу да нађем високу форму.
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
А ви прочитајте и то ћете и пожелети.
нооооо!
Имам период смирења
Па, ако је тако ... каква ситница.
Аниуток
Ритуслиа, печено укупно 40 минута (конвекција 10 минута на 230 г. са 3 парна шока, затим 30 минута на 190 г.)
Образац висок 9 цм.
Матилда-Н
Пуно вам хвала, сви који сте се одазвали - једноставно нисам нашао више од једне рецензије на форуму ..
А новца је много (мада вероватно вреди) !!!
Ритуслиа
Матилда-Н, Светоцхка, да, и даље мислим да вреди. Врло пристојна рерна!
Прочитао сам пуно критика, али негативних практично нема. Дакле ... Глупости, ако је кутија удубљена или је плех искривљен.
Овде сам приметио резултат у својој тепсији са скутом, са паром или само без паре са конвекцијом. Паром, наравно, побеђује, да.
Ритуслиа
И ја напокон са векном хлеба. Али који је ово облик?! Ово је здела из мале Филке, друге није било.
Печено на 180 степени 40 минута, уз загревање унутар шпорета уз два пуцања паре. Узео сам 300 грама брашна.
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
са хлебом
Леп! Чот, почео сам да печем хлеб, вероватно сутра треба да обучем лењост.
Ритуслиа
Ох, Илмирцхик, и стално печем у овој рерни. Стварно свиђа!
Њеном куповином напустио сам готово све играчке. Зашто нисам раније купио ову рерну? Уштедио бих толико новца.
Круна
Ритуслиа, веома леп златни хлеб, а кора је управо оно што вам треба!
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
Њеном куповином напустио сам готово све играчке. Зашто нисам раније купио ову рерну?
Ритуслиа, Рита, постоји ли заиста идеалан ...
ВладМор
Добар дан. Драги чланови форума, реците ми, молим вас, у ком режиму (осим аутоматског) кувају пицу?
Аниуток
ВладМор, Добар дан! На конвекцији бих сагорео око 220 степени. Пица воли топлије
Ритуслиа
Опет сам испекла векну. Никад и нигде нисам добио такав хлеб.
Замороцхка
Цитат: Ритуслиа
Ноћу сам наручио велику пећ
РитулиаБраво, честитам. Заиста волим Панасики, а ова беба је парна и микро, са функцијом рерне са паром, па чак и велика парна, тако да је генерално супер ствар. За мене је ово још увек листа жеља
Светлана62
Девојке, којима су сломљене пећи, у којим радњама сте их наручивали? Желим да наручим, али на мрежи има пуно негативних критика, бојим се да не налетим на то. Да ли сте и даље задовољни шпоретима? Шта углавном кувате у њима? Да ли плута снажно када ради? Да ли препоручујете куповину и која је најбоља цена?
Аниуток
Светлана62, Са штедњаком имам све у реду. Не лебди много, стоји близу прозора, изнад њега нема ормарића. Када се притисак спусти са Елемента, излази више паре, у равном току, а затим полако. Печење је углавном у њему, ретко упалим велику рерну. Кувам поврће за пар, печем рибу на конвенцији са паром. Препоручујем за куповину.
Светлана62
Захвалити, Анна , наредио, није могао да одоли.
Ритуслиа
Светлана62, Светоцхка, топло препоручујем куповину. Вероватно једна од најуспешнијих куповина у последње време. У њему ћу, вероватно, ускоро скувати скоро све, јер је резултат врло здрав! Сада сам покушао да кувам кашу, меко кувана јаја, кромпир са месом, хлеб, разна пецива. Њам!
Светлана62
Хвала ти, Ритоцхка!
масурка
Цитат: Светлана62

Захвалити, Анна , наредио, није могао да одоли.
нека ваша куповина буде успешна.
Поздрав свима.
Читао сам ваше одушевљене критике, срећан сам због вас и тужан због себе.
Резултати уопште нису охрабрујући.
Чини се да је све што се кува на ниским температурама - безе, јогурт - у реду, и за пару је све у реду, међутим, додајем време касније на уграђене програме и чим је потребно, на пример, пилећи делови који су препланули - фигурице за мене, а не кора, потребно је више од сат времена да га само доведем у стање приправности и преврнем у процесу, јер доњи део остаје потпуно влажан.
Печени кроасани данас.
230 степени, 30 минута (!!!!) - благо пожутели одозго (на фотографији изгледају пржени) и потпуно сирови одоздо и у унутрашњим слојевима. Је ли то у реду? Вероватно је потребно за поправке, само што имам гарантни лист потпуно без икаквих ознака на продаји, не знам да ли је рачун који сте добили уз шпорет валидан.Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Ритуслиа
масурка, Олга, имаш ли благајнички чек? Овде са њим и контактирајте сервисни центар. Гаранција уопште није потребна.
масурка
постоји само чек послат е-поштом
Светлана62
масурка, Олга, и где сте купили шпорет? Наручио сам за Беру, али има још времена да откажем поруџбину до среде.
Илмирусхка
Девојке, здраво свима.
Из неког разлога не могу да верујем да Пана Соња не пече, не пржи ...
Пилетину и кромпир стављам на 200-210 степени и за 50 минута је све спремно, ништа не преврћем, али видим да не гори.
Можда је ваш избор програма некако ... не то ...
Извињавам се због непредстављиве фотографије, набавио сам је из фрижидера, јуче је печена
Панасониц НУ-СЦ101 Парна пећ за конвекцију
Аниуток
масурка, и притом отворите врата?
Након отварања и затварања потребно је да притиснете дугме за покретање, у супротном штедњак престаје да се кува. На исправан рад указује икона сунца на екрану.
масурка
Цитат: Светлана62

масурка, Олга, и где сте купили шпорет? Наручио сам за Беру, али има још времена да откажем поруџбину до среде.
код званичника, на веб локацији Панасониц
Цитат: Илмирусхка

Из неког разлога не могу да верујем да Пана Соња не пече, не пржи ...
односно моје јучерашње фотографије нису вас убедиле?
Цитат: Аниуток

масурка, и притом отворите врата?
Након отварања и затварања потребно је да притиснете дугме за покретање, у супротном штедњак престаје да се кува. На исправан рад указује икона сунца на екрану.
Трудим се да га не отварам, свестан сам да престаје да се кува и морам поново да притиснем дугме за покретање.
Илмирусхка
Цитат: масурка
односно моје јучерашње фотографије нису вас убедиле?
масурка, Олга, не у овом смислу, уверен - није уверен. Наравно, фотографија приказује резултат.
Говорим о томе да ли је програм правилно изабран и инсталиран ...
масурка
Илмирусхка, Видим, ставио си је тачно на плех, ја сам на решетку, можда је то случај, да је одоздо све сирово?
али према програму - тако да је практично један у употреби - конвекција са избором температуре, не користим уграђене програме, схватио сам да они и даље не раде како би требало




Илмирусхка, данас ћу испећи пилетину, четвртине, пробаћу то директно на плеху, успут, како се после пере? лако?
Показаћу вам увече




Илмирусхкау чему маринирате?
Илмирусхка
масурка, Олга, пере се без мрља, чак и тако се види да се ништа не лепи и не гори. Једе се директно са лима за печење.
И маринирати ... Да, ни у чему, посут зачином, сољу, мало премазан четком мајонезом и то је то.
масурка
Јуче сам ставио термометар са печењем (2 за комплетност), на 230 степени температура у ћелији није достигла ни 200 на обе, не знам, можда је одабрана температура температура на грејним елементима и да ли би требало бити ниже у ћелији?
још увек такав тренутак - понекад отворим врата, односно температура унутра падне, али грејни елементи након затварања не реагују на смањење, иако би вероватно требало, али се не укључују одмах.
Овде сам такође прочитао критике да је дошло до кварова приликом кувања помоћу програма Здрава пржена, тек сам на почетку кувао кромпир у овом режиму, можда ми се након тога нешто догодило са темпостатом или нечим другим.
Узгред, да ли вири пин у горњем левом углу камере - да ли је ово термостат?




Илмирусхка, да ли такође стављате кромпир одмах са пилетином на самом почетку?
РепеСхоцк

Лим за печење страшно пере!
Наравно да ће се испрати, али ове избочине су бескрајне, јадни моји живци)
Покривам га фолијом да избегнем нервни слом)
масурка
РепеСхоцк, са фолијом и покривам је, кувате ли и без роштиља?
решетка се након натапања нормално пере.




Још нисам покушао да испечем ништа у форми, морам да покушам
Илмирусхка
Цитат: масурка
да ли такође стављате кромпир одмах са пилетином на самом почетку?
Све одједном!
Цитат: РепеСхоцк
Лим за печење страшно пере!
РепеСхоцк, Ирина, ако га је она сама тамо сушила, па намакала 20 минута и у ПММ-у је све опрано.
РепеСхоцк
Цитат: масурка

РепеСхоцк, са фолијом и покривам је, кувате ли и без роштиља?
решетка се након натапања нормално пере.

Дуго нисам кувао у њему, не сећам се ни решетке)
Такође сам посебно за њу купио обрасце, како не бих кувао на плеху.

Нисам волео да правим пилетину / месо у њему. Дуго, суво, потребно је да се окренете, окрените лим за печење. Веома туробно и тешко.
За мене.
масурка
Лариса Захарова, имали сте, чини се, и замерки, како сте савладали, прилагодили се? поделите своје резултате.




РепеСхоцк, и шта обично кувате у њему, шта испада добро? Нисам га узео толико за печење колико за пилетину, моја породица га воли, а ово ми је такође незгодно.
тако да сада печење не ради, што се показало ок први пут
РепеСхоцк

Илмирусхка, Написао сам своје мишљење.
Разумеш да могу да перем судове

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба