Куглице од сира

Куглице од сира

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Сир (имам Тилситер г. Кобрин)	300г.
Протеин	2 ком.
Брашно	2 кашике кашике л.
Мрвице

Метода кувања

• Па, у наставку теме пржења, доносим вам рецепт за куглице од сира.
• Трљамо сир на фином ренде. Трљам кич.
• 
• Затим белце истуците у густу пену и додајте сиру.
• 
• Тамо стављамо 2 кашике брашна и све темељито помешамо. Испоставља се густа, мало лепљива маса.
• 
• Повремено влажите руке водом, котрљајте куглице. Добила сам по 17 грама. Уваљати у презлу и раширити на побрашњеној дасци.
• 
• У овој фази их можете замрзнути, што сам и учинио, док сам кувао дан пре Дееп Фат-а. Или можете одмах пржити.
• И тако, загревамо уље у фритези или само у дубокој шерпи и спуштамо тамо куглице. Пржите док не порумени на 170 ° Ц.
• Пријатно!
• 

[Натасха]

Натасха, приличнооооо! Укусан ооо, али збогом струка

[Илмирусхка]

Илмирусхка, неее, ако се не заносите, онда ће струк остати на свом месту

[Илмирусхка]

Илмирусхка, неее, ако се не заносите, онда ће струк остати на свом месту

бум старазза!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Данас сам припремио шипражје. Овде се можете ослободити смокава! Инфекција је попут семена! Седим и једем, једем, једем. Овде се можете опростити до појаса))

[Натасха]

Натасха, још један укусан хвала Сир, колико сам разумео, можеш све тешко

[Татјана]

Татјанада мислим да има

[Татјана]

Како ја разумем, сир може бити тежак

Татјанада мислим да има

Девојке, извињавам се што улазим, али ... боље је погодити са сиром, јер сада лако можете налетети на њега.
Ако не погодите, могуће је цурење због присуства масти у саставу, чија је тачка топљења испод 170.

[око]

оковероватно си у праву.
Али ја увек узимам само белоруске кобринске сиреве. Код њих све сигурно иде, ништа не следи.
О осталом не могу ништа да кажем.
Иако не, узео сам и неку врсту локалног сира, све је испало добро.
Мислим да брашно и протеини и даље помажу у одржавању облика и спречавају одливање сира.