Посна кремаста супа од карфиола и броколија

[Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је то учинити с љубављу и не једити једни друге!]

Посна кремаста супа од карфиола и броколија

Категорија: Први оброк

Састојци
ољуштени кромпир	350 пне
броколи	250 г
карфиол	250 г
реп лук	1 КОМ.
шаргарепа	1 КОМ.
кокосово млеко	400 мл.
воде	770 мл.
Бели лук	1 зуб.
кари	1 кашичица
биљно уље	2 кашике кашике л.

Метода кувања

• Ољуштите и исецкајте лук и шаргарепу. Лагано пржите у биљном уљу.

  Додајте бели лук и кари. Микс. Пржите 20-30 секунди.

  Додајте насумично сецкани кромпир. Сипајте у воду. Пустите да прокључа и кувајте 10 минута.

  Раставите купус на цвасти. Додајте у шерпу и кувајте све поврће док не омекша. Со.

  Пире припремљено поврће.

  Сипајте кокосово млеко. Мешајте блендером док не постане глатко. Пустите да прокључа и склоните са ватре. Послужите са зачинским биљем, поспите чили пахуљицама и додајте кашику кокосовог млека у сваки тањир.

  
• Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је то учинити с љубављу и не једити једни друге!

Белешка

Укусна супа. Купус се може користити и свеж и смрзнут. Обичним данима користите кокосов млек са редовном кремом или млеком. Уместо воде - чорба. Препоручујем!

[Ангела]

Ангела, Имам све састојке, све је свеже, скуваћу сутра. Ухо данас.
Хвала на рецепту!

У недељу је било гостију, а на роштиљу смо скували туњевину. Испало је врло укусно. Риба је била претходно маринирана. Нисам ни очекивао да ће од туне испасти тако изврсно.

[Марина]

Марина, у твоје здравље. Надам се да ћете уживати. Твоји не воле купус, ако се не варам?
Да, оно што не видим испод спојлера. Највероватније за шта имамо блокаду.
Видео сам. Постоји нека врста двоструког спојлера)
Нисам јео праву туну. Нешто попут говедине.

Ангела је поправила дупли спојлер, иако то нисам учинио на тај начин.
Да, мој муж не воли карфиол, али то је нормално у крем супи, он то не види.

[Ангела]

Ангела, Данас сам скувала крем супу, испало је врло укусно! Хвала вам на рецепту! Још ми се више свидело у овој верзији, јер овде се показало да је кромпир, пире кромпир био нежнији. Нисам сликао, скувао сам га одједном и нисам додао кокосово млеко, мени је слатко, за сладолед. Свидело се и мом мужу, не види се карфиол

[Марина]

Марина, па то је сјајно. А кокосово млеко је увек слатко. Окус уопште не квари супу. Покушајте ако је могуће.

Броколи је у замрзивачу од лета. Одлучио сам да кувам лагану крем супу. Трчао сам за карфиолом. То значи мотивација. Предивна крепка крем супа. Ангела хвала на рецепту

[наранџаста]

наранџаста, Светлана, у твоје здравље!