Шта радити са чорбом од пастрмке?

Помозите саветом. Још увек имам 700 мл чорбе (кувана пастрмка за салату), добру, са зачинима. Где се пријавити? Сут управо куван из врућег сета! Па, штета је, али толико у дан-два једноставно не једете ((((замрзните? У сос? Као што обично радите. ...

Ако вам сада не треба, онда је најбоље да га замрзнете, чини ми се.

У таквим случајевима се смрзнем. Добро чува.

Помозите саветом. Остало ми је 700 мл чорбе

Смрзните се, дефинитивно!
У право време можете одмрзавати на шпорету и:
- попити чашу са лепињом (тост)
- припремите чорбу за желе рибу
- кувајте рибљу чорбу - наставите да гледате тему Уловите рибу, велику и малу (рибље супе и јела од рибе)

Пуно вам хвала, замрзнуо сам га! У једном контејнеру.
Негде сам овде прочитао, чак и попут Админа, да се и они замрзавају у деловима, у силиконским калупима за лед, па негде користе такве мини порције! Где их користите тако мале?

попут Админа, који је такође замрзнут у деловима, у силиконским калупима за лед, па негде користе такве мини порције! Где их користите тако мале?

Ако је чорба засићена, онда је добро такве коцке додати у воду и пити као обичну чорбу са лепињама (довољно је 1-2 коцке на чашу воде). То често радим када немам времена за кување или када желим нешто лагано да поједем.
Добро додајте 1-2 коцке за прављење сосова од поврћа, за укус. На пример, динстајте поврће и додајте коцкице, добијате одличан додатак прилогу или прелијте кувано пржену рибу, рибу на пари са таквим сосом приликом служења.
Успут можете смислити много случајева употребе.

Исто се може користити и са коцкицама меса.

У замрзивачу се увек чувају пилећи комадићи од делова пилетине, наливени у пластичне тегле од 500 мл.

Домаће коцкице месних залиха (Админ)




Пилетина "Буџет" (Админ)