Колачићи Маделеине са лавандом

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Колачићи Маделеине са лавандом

Категорија: Посластичарница

Састојци
маслац	125 пне
душо	30 г
шећер	50 г
цветови лаванде	1 кашика кашике л.
пшенично брашно, врхунска оцена	150 г
прашак за пециво	1/2 кашичице
сода	1/4 тсп
со	чипс.
јаје Ц1	2 ком.

Метода кувања

• У лонац ставите путер, мед и лаванду. Запалите. Мелт. Оставити да се охлади. Лаванда се може млети у прах пре употребе или оставити у целим пупољцима.

  Истуците јаја са шећером и сољу док не удвостручите волумен. Маса треба да постане бујна и лагана.

  Помијешајте соду бикарбону и прашак за пециво са брашном. Просијте у смешу јаја и лагано мешајте.

  Додајте мешавину уља. И нежно умесите у тесто.

  Тесто је средње густо. Покријте посуду пластичном фолијом и оставите у фрижидеру 2-3 сата.

  Подмажите калупе и поспите брашном. Пилеће вишак брашна. Ставите тесто (око кашике).

  Ставите да се пече у рерну загрејану на 170-180 степени 15-20 минута.

  Схвати. Оставите да одстоји у форми неколико минута. Извадите из калупа и охладите на решетки. По жељи поспите шећером у праху.

  
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Укусни, ароматични колачићи. Ако волите лаванду у печењу, онда је ово за вас. Препоручујем!

[Ангела]

Ангела, класа !! Ово је рецепт за мене! До сада нисам нигде прикачио лаванду, само што не постоји такав облик, треба да размислим о нечем другом

[Олиа]

Олиа, тада су постојали прелепи облици у декору. Зар немате даму?

Зар немате даму?

Постоји неколико комада у силикону ... Не свиђају ми се из неког разлога ...

[Олиа]

Олиа, па имам силиконску. Волите силикон.

имам ово

Ангела, осећаш ли мирис лаванде? Морам да покушам) однео сам је у обележиваче

Па пеци у њему.

Можете ли осетити мирис лаванде?

Наравно.

Па пеци у њему.

Претпоставио сам ...
Мислите да лаванду не треба дробити ?? Или боље ..

[Ангела]

Ангела, лепота. Хвала на лаганом и једноставном рецепту!

Ангела, испоставља ли се да је тесто нешто између песка и бисквита?
Збуњени присуством соде и прашка за пециво у рецепту. Вероватно сте пробали пећницу Маделеине и без њих, у класичној верзији. Која је разлика?

[Илона]

да лаванда не мора да се дроби ?? Или боље ..

Лично је боље да мељете тако да нигде не дишете.

рецепт

Илона, Биће ми драго ако добро дође.

песак и кекс?

Колачић је нешто између бисквита и кифла.

присуство и соде и прашка за пециво у рецепту.

ИринаУобичајена је пракса ако тесто садржи киселу компоненту. У нашем случају, душо.

испробао пећницу Маделеине без њих, у класичној верзији. Која је разлика?

Не. Нисам пекао. Увек печем са прашком за пециво, јер се тесто држи на хладном тако да у колачићима постоји карактеристична кврга. А класично тесто треба пећи одмах, колико знам. Али могао бих да грешим.

ако тесто садржи киселу компоненту

С обзиром да су медењаци печени у меду уз додатак само соде, покушаћу да се снађем и овде. Хвала на појашњењима!
То би испало карактеристично!

[Ирина]

Ирина, можете безбедно да урадите према Ангелининим рецептима, ако све следите, сигурно ће успети !! Свако са форума ће потврдити ... њени рецепти су проверени, тестирани, иначе Ањи неће изаћи! Кувајте и не трпите ..

уз додатак само соде, покушаћу да се снађем и овде. Хвала на појашњењима!

Сода бикарбона и прашак за пециво у тесту делују другачије. Потражите информације овде на веб локацији или на Интернету. Често се комбинују за најбоље резултате. Први пут бих испекла рецепт, а затим направила варијације.

Слажем се са тобом!

Кувајте и не трпите ..

У реду, хоћу!