Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: арапски
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)

Састојци

пилетина без костију (имам бутине) 700-800 г
реп лук 1 КОМ.
млевени ким 1 кашичица
мушкатни орашчић 1/3 тсп
чили пахуљице 1/2 кашичице
млевени црни бибер укус
со укус
кефир или јогурт (ја имам јогурт) 450 г
било које зеленило 1 сноп
биљно уље за пржење

Метода кувања

Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Исеците пилетину на комаде.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Пржите са обе стране. Извадите из посуде.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Ставите сецкани лук у шерпу на којој се пржило месо. Пржити.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Вратите месо. Со и бибер. Додајте остале зачине. Додајте мало воде, смањите топлоту и затворите поклопац. Ставити док не омекша.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Ставите јогурт у шерпу. Сталним снажним мешањем пустите да прокључа.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Морате мешати у једном правцу, тако да се јогурт не раслојава.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Пилетину прелијте јогуртом.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Чир.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Додајте зеленило.
Жеђ би лабан (пилетина у јогурту)
Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Пронашао рецепт на сајту "Цоок".
Испоставља се врло укусна, нежна пилетина. Препоручујем!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба