Вицхка
Цитат: Омела

И управо сам га ставио. Чекам да се млеко охлади!
: хи: Сретно !!!
Вицхка
Ево мог трећег резултата јогурта. Много боље од прва два, али реците ми девојке, зашто у њему има пуно течности која се прегреје?
Јогурт млеко
Поноћна дама
ВС НИКА,
Изгледа да се ваш серум већ одвојио. Највероватније прегрејан. Јогурт треба да буде једнолике конзистенције, да се не љушти сурутка, а горња површина треба да буде глатка, сјајна, попут белог леда. И такође покушајте да узмете стерилисано млеко и стерилишете тегле.
изварина.д
ВС НИКАдефинитивно прегрејан. Колико сте дуго држали топло и на којој температури?
Вицхка
: хи: Одмах поново мутни јогурт од овог млека.
Јогурт млеко
И ово сам добио ујутру.
Јогурт млеко
Јогурт млеко
Страшило
А на банци пише - „Сан“. Судећи по доследности - љубавнички сан је стваран.
Рина
Управо сам гледао реп програма „Справзхни Ликари“ („Прави лекари“), посвећеног питању дисбактериозе. Лекар је показао како се припрема јогурт (живео произвођач јогурта!), Наглашавајући да млеко треба узимати са роком трајања 3-7 дана. Односно, нема млека стабилног на полицама!
Вицхка
Цитат: Страшило

А на банци пише - „Сан“. Судећи по доследности, то је заиста љубавнички сан.
: хи: Овај сан на тегли, стар 15 година, добро је преживео. : гирл_скакалка: Добро је што мој сан са јогуртом нема 15 година!
аннисхка78
девојчице и дечаци! Читала сам Темку, али не све време да учим ... Добила сам јогурт и сладолед (са овим ћу у одговарајућу Темку) ... али без упутстава .... има 6 тегли у апарату за јогурт и поврх типа тајмера, можда од 1 до 12 .... Не знам ни са које стране да му приђем ... Опраћу тегле, наравно, и шта је следеће? какво млеко (на немачком) да купим? можете ли само ферментирати чистим јогуртом? како радити све корак по корак? .... мада и овде, као и другде, можете купити све готово и укусно, али заиста сам желео да имам такав уређај и дете је просто задовољно с њим. хвала свима унапред! : росе: ако сам написао на погрешну адресу, онда тражим од модератора да пређу на жељену грану
Сонадора
аннисхка78, овде ОВДЕ тема како, од којег млека и како ферментирати јогурте.

Цитат: аннисхка78

како све радити корак по корак

Укратко, тегле прво треба стерилисати. Пре него што направите први јогурт, било би лепо прво ставити теглице са обичном водом у машину за јогурт и проверити да ли се машина за јогурт не прегреје, температура воде треба да буде око 40 степени.
Боље је узимати пастеризовано млеко. За 1 литар млека довољно је узети 120-150 г природног јогурта без адитива. Када бирате јогурт, обратите пажњу на његов рок трајања, што мање то боље.
А затим у чисту посуду помешајте млеко на собној температури (ако га загревате, пазите да млеко није вруће, не више од 40-42 степени), додајте јогурт и промешајте, сипајте га у тегле. После отприлике 5 сати јогурт је готов. Време и коначни резултат веома зависе од почетних производа.
аннисхка78
Хвала пуно! ... колико времена треба да пробам јогурта (са водом) да открије да ли се прегрева? ..... пастеризовано млеко је млеко из кеса .... имамо га за дуго складиштење (горе до 6 месеци - иако вероватно није пастеризовано) и у кесама (налазе се у фрижидерима) - 2-3 недеље које ..... иако се могу јести и које се не чувају толико дуго
Сонадора
аннисхка78, пастеризовано се увек чува у фрижидеру.
За узорак ставите тегле са водом 3-4 сата.

ПС Није сасвим исправно писао о јогурту за ферментацију. Изаберите са минималним роком трајања, док су производи свежији, то бољи.
РибкА
Девојчице, други пут заредом не ферментирам, већ као да је јогурт уваљан. Не разумем ... капсуле су исте, али чувају млеко, иако је произвођач најпопуларнији. Да ли је то због млека?
Луталица
Цитат: фрониа40

Девојке, имам нешто од првих неуспеха. Јогурт сам ставио у млекару и чини се да престаје ... Изгледа да тегле нису вруће .. Већ сам ставио салвету испод дна како је овде речено. Можда је проблем у киселом тесту?

Проблем је у млеку. Јогурт се прави од стерилисаног млека, ако желите да добијете тачно јогурт, а не јогурт, ако јогурт, онда да, учините то код куће. Фауна домаћег млека гуши фауну јогурта, отуда и сви проблеми.
фрониа40
али раније ми је у банци све полазило за руком .............. ... Био је само сјајан резултат.
Јуче сам поново ставио произвођач јогурта на 4 сата - опет се ољустио. Само једна фрустрација. Покушао сам са теглама - врло топлом, али не кључалом водом. Тешко се прегреје.
Лозја
Цитат: фрониа40

али раније ми је у банци све полазило за руком .............. ... Био је само сјајан резултат.
Јуче сам поново ставио произвођач јогурта на 4 сата - опет се ољустио. Само једна фрустрација. Покушао сам са теглама - врло топлом, али не кључалом водом. Мало је вероватно да се прегреје.

Ако су били врло топли, онда је прегревање сасвим могуће. Ставите неколико папирнатих салвета на дно и припазите на јогурт с почетком у 3 сата.

Цитат: Луталица

Проблем је у млеку. Јогурт се прави од стерилисаног млека, ако желите да добијете тачно јогурт, а не јогурт, ако јогурт, онда да, учините то код куће. Фауна домаћег млека гуши фауну јогурта, отуда и сви проблеми.

Глупости, постижем апсолутно исти резултат и на млеку из продавница и на домаћем куваном млеку. Ако пред вас ставим две различите тегле, не можете да направите разлику између њих две.
фрониа40
Цитат: Лозја


Глупости, постижем апсолутно исти резултат и на млеку из продавница и на домаћем куваном млеку. Ако пред вас ставим две различите тегле, не можете да направите разлику између њих две.

па и даље желим да се придржавам вашег мишљења. Покушаћу поново. Свеједно, благодати су толико корисне, ако размишљамо о здрављу, заиста желимо да на крају попијемо не млеко у праху, већ домаће ...
к.алена
Цитат: фрониа40

не да пије млеко у праху, већ домаће ...
Тек јуче је постојао програм 1 + 1 о млеку. Проверили смо 5 великих руских брендова (имамо и неке, на пример Простоквасхино) и 5 ​​локалних брендова из малих градова. Сва млека су цела, без страних масти... И сами су били у шоку, али са маслацем и павлаком све је много горе, тамо морате држати очи отворене. Бактерије тамо могу бити све врсте видљиве и невидљиве. А мој стриц, стручњак за млеко, рекао је да је кључање најнетачнија обрада млека: све корисно се убија, а за све најштетније потребно је кључање 40 минута, што нико не ради ессно. Исправна обрада је пастеризација, или још боље ултра-пастеризација, која је доступна само у индустријским условима.
Лозја
Цитат: к.алена

Тек јуче је постојао програм 1 + 1 о млеку. Проверили смо 5 великих руских брендова (имамо и неке, на пример Простоквасхино) и 5 ​​локалних брендова из малих градова. Сва млека су цела, без страних масти... И сами су били у шоку. Али са маслацем и павлаком све је много горе, мора се тамо припазити. И нису много говорили о домаћим задацима, осим можда да би их узели од комшије у селу (док је вероватно познавање услова држања краве и услова мужње). Бактерије тамо могу бити све врсте видљиве и невидљиве. А мој ујак, стручњак за млеко, рекао је да је кључање најнетачнија обрада млека: све корисно се убија, а за све најштетније потребно је кључање 40 минута, што нико не ради ессно. Исправна обрада је пастеризација, или још боље ултра-пастеризација, која је доступна само у индустријским условима.

Не претпостављам да ћу рећи било шта, али заиста изгледа као покушај исправљања ситуације са поверењем купца у млеко из продавнице, јер су га сада многи напустили. Па, барем ме убијте, не верујем у потпуности таквим програмима, и да они имају све објективно и да нису плаћени. Па, ово се не догађа сада, у наше време. Свако зарађује новац најбоље што може, а само један Стручњак врши свакојако вештачење ради добробити човечанства. Па, некако смешно.
к.алена
Такође не тврдим ништа (ни сам нисам стручњак и немам блиске рођаке повезане са овим), већ сам донео само оно што ме изненадило. И било је пуно негативности: и бубрези деце су се одрекли нечега у скути из млечне кухиње (иначе, у Кијеву се нешто слично догодило 2004. године и моја ћерка је била мало закачена), а млекара са прекинути термини, пацови у радионици и пуни букет патогених бактерија у анализи производа ... али то је, нажалост, познато. Али целовитост млека је била невероватна. Сам материјал је био руски, а у тексту је бљеснуо да је негде 2009. год.
фрониа40
Цитат: к.алена

Тек јуче је емитована емисија 1 + 1 о млеку. Проверили смо 5 великих руских брендова (имамо и неке, на пример Простоквасхино) и 5 ​​локалних брендова из малих градова. Сва млека су цела, без страних масти... И сами су били у шоку, али са маслацем и павлаком све је много горе, тамо морате држати очи отворене. О дому нису причали много, осим што су их одвели од комшије у селу (док вероватно знајући услове држања краве и услове мужње). Бактерије тамо могу бити све врсте видљиве и невидљиве. А мој ујак, стручњак за млеко, рекао је да је кључање најнетачнија обрада млека: све корисно се убија, а за све најштетније потребно је кључање 40 минута, што нико не ради ессно. Исправна обрада је пастеризација, или још боље ултра-пастеризација, која је доступна само у индустријским условима.

Живим у малом граду - у близини је пуно села, продају право млеко, можда је ово оглас за млекаре о њиховој аутентичности ??
јосепхина
Добио сам јогурт као активни састојак, да ли је то нормално? Желим га дебље: гирл_цуртсеи:
Поноћна дама
Цитат: јосепхина

Добио сам јогурт као активни састојак, да ли је то нормално? Желим га дебље
јосепхина
Постоје опције: 1. кувати мало дуже и јогурт ће се згуснути; 2. узимајте млеко већег садржаја масти (јогурт је гушћи за 6% млека, то је сигурно). Јогурт се згусне и након кувања у фрижидеру.
* Катерина *
Недавно сам добио произвођач јогурта. Урадио сам то само једном 5. али први пут се све успело. али први пут сам то урадио са домаћим млеком. прво кувано, а затим направљено јогурт. све се испоставило доследно, али јогурт ми се није баш свидео, постојао је некакав афтертасте. Касније сам то радила са млеком „У здравље“ детета, можда сам га дала малом детету. Желим да кажем од оне стерилисане која ми се највише свидела, испала је нежна. Пастеризовано млеко нисам прокувао, већ само мало подгрејао. Муж непрестано тражи да то учини. Посебно укусно са неком врстом џема.
од куће не би саветовао. само ако поседујете краву. Није ми се свидео укус и испоставља се масније.
фрониа40
Желим да поделим своје искуство. Купио сам апарат за јогурт и ништа ми није пошло за руком, чинило се као да је то домаће млеко. а онда ми је једна добра особа предложила - узимам млеко, добро га загрејем до 40-42 степена, ту узгајам бактерије и стављам све у апарат за јогурт на 4-5 сати. Готово !! И све је успело - и са домаћим млеком !!! и испоставило се да је то био врло густи јогурт. А шта је са млеком у праху, зашто нам и даље треба било каква бајка, кад једемо из дана у дан није јасно шта! НЕКА ЈОГУРТ БАРЕМ БУДЕ ПРИРОДАН!
Гуилецхка
И нисам имао довољно да направим јогурт од пола тегле „Ацтивиа“ + Арт. кашика павлаке и након 5-6 сати испадне таооо Укусно: њам: јогурт, без киселости и, чак и након додавања шећера и воћа, остаје прилично дебео.
Лозја
Цитат: фрониа40

Желим да поделим своје искуство.Купио сам апарат за јогурт и ништа ми није пошло за руком, чинило се као да је то домаће млеко. а онда ми је једна добра особа предложила, узмем млеко, добро га загрејем до 40-42 степена, ту узгајам бактерије и стављам 4-5 сати у апарат за јогурт. Готово !! И све је успело - и са домаћим млеком !!! и испоставило се да је то био врло густи јогурт. А шта је са млеком у праху, зашто нам и даље треба било каква бајака, кад из дана у дан једемо није јасно шта! НЕКА ЈОГУРТ БАРЕМ БУДЕ ПРИРОДАН!

Нисам добио то. А пре тога, како сте то успели? Изгледа да је требало.
фрониа40
па сам ... Радио сам то у хладном млеку, а нисам га добио
русја
фрониа40
Очигледно је ово карактеристика „кућног“ млека, јер ИНТО, скоро никада нисам загрејао „Сељањск“, сипао га у произвођач јогурта не толико из фрижидера. а из „нулте“ коморе постоји један у мом Норду - где је температура тачно нула. А јогурт је увек испао сјајно, само је требало дуже да ферментира. 7 сати уместо 4.
фрониа40
разумљиво. али желео сам то само од куће, па је било мука од експеримената.
нусиа
Захваљујући Темки, коју сам прочитао и схватио да цена није најважнија ствар у производјачу јогурта, ДЕКС-108. Не прегрева се, мада сам то урадио само у одличној форми. Покушао сам да направим јогурт од домаћег млека, довели су куме из села, пријатног је укуса, али јогурт не иде. Масноћа се љушти са врха и уопште није укусна
Сада узимам Сељанске или Простоквашино, узимао сам добре киселе теста са ДОБРОЈ ХРАНОМ, а сада сам узео Виво, покушаћу
русја
нусиа
да, овде многи имају такав проблем са домаћим млеком, односно јогуртом од њега фрониа40 , и било јој је тако драго што је од куће добила густи јогурт.
Сад заиста радим јогурт у цртаном, али могу и сам да га пробам од врсте домаће радије, а више га продајемо на фарми, а продајемо га на славину.
русја
Цитат: фрониа40

Узимам млеко, добро загрејем до 40-42 степена, ту узгајам бактерије и стављам све у апарат за јогурт на 4-5 сати.
И још,фрониа40 , Покушавам да схватим, да ли грејете СИРОВО млеко или је све КУВАНО, али охлађено?
Ако је сирово, изгледа да постоје њихове сопствене бактерије и они улазе у протунапад са биолошким (купљеним)
Гуилецхка
Цитат: фрониа40

колико павлаке?

Колико није штета, али ставио сам 1-2 тбсп. кашике на 1 литар.
Гуилецхка
Девојке! Домаће млеко мора да се кува, јер је масно - ово је једно, а друго - у млеку, антитела која јачају имуни систем. система, и свакаквих таквих корисних микроорганизама (уосталом, лекари не кажу да је дојење гаранција здравља бебе, а крава је и мајка), који долазе у сукоб са додацима исхрани. Укратко, тамо - у млеку - почиње рат и док не схвате шта је шта, убијаће се једни друге, а ако млеко прокува, тада све „домаће“ бактерије умиру и функционише само „био“. Па, то ја мислим.
Лозја
Цитат: Гуилецхка

Девојке! Домаће млеко мора бити кувано, јер је масно - ово је једно, а друго - у млеку, антитела која јачају мун. систем и свакојаке такве корисне микроорганизме (уосталом, лекари не кажу да је дојење гаранција здравља бебе, а крава је и мајка), који долазе у сукоб са додацима исхрани. Укратко, тамо - у млеку - почиње рат, и док схвате шта је шта, убијаће једни друге. Па, то ја мислим.

Да, да, увек сам кувао домаће. Не прокувам радњу, пастеризовано је. А у продавници једва да има живих организама.
фрониа40
Цитат: русја

И још,фрониа40 , Покушавам да схватим, да ли грејете СИРОВО млеко или је све КУВАНО, али охлађено?
Ако је сирово, изгледа да постоје њихове сопствене бактерије и они улазе у протунапад са биолошким (купљеним)
па, наравно кувано. Купим га викендом, прокухам, сипам у теглу и ставим у фрижидер. Не конзумирам сирово млеко.
фрониа40
Цитат: Гуилецхка

Колико није штета, али ставио сам 1-2 тбсп. кашике на 1 литар.
Ох погрешно за питање. Која је павлака домаћа или купљена у продавници?
Бармалеикин
Здраво! Правим јогурт од млека Агусха (с обзиром да децу дају у млечној кухињи) и ферментирам на Наринама. Искрено, ако је испорука у апотеци била добра, тачна, онда бактерија оживљава за 15-18 сати. Али, на жалост, врло ретко успевамо да ради бар половина од 10 кесица. Деца воле када радим јогурт са бобичастим воћем и шећером, све то додам готовом јогурту. Сеоске бобице, смрзнуте.
Анна1957
Цитат: Омела

Евиталиа.Пола боце од 1 литре. млеко.

Одлучио сам да је немогуће користити половину бочице - стерилно је упакована. Стога забављам за 2 литра пастеризованог млека у цртаном филму. Пола чаше се није уклапало - ставио сам је на грејач за пешкире у купатилу, раширивши пешкир. У цртани је наточила воду - очигледно је било превруће - јер је следећег јутра било млека. Али у купатилу се одједном испоставило да је густи јогурт
Собсна, хтео сам да питам: пола мехурића отворене евиталије није зачепљен другим микроорганизмима, јогурт се испоставља након неког времена (и у које време?) Да ли је то нормално?
Тиафа
Недавно сам открио две компаније у Москви које производе висококвалитетне млечне производе Избенка и Подворие, о њима постоје информације на интернету. Сами су у потпуности прешли на Избенку, врло укусну и сасвим природну, што већ дуго није виђено.
Мона1
Прочитао сам целу грану и остао запањен - нико не прави јогурт од УХТ млека. Већ годину дана то радим само из тога. Одмакао сам своје домаће млеко - не знам каква је то крава била. Пастеризовано мора бити кувано. Да ли волите укус куваног млека? А јогурт од њега? А шта је са укусом стерилисаног? Ово је исто што и пастеризовано, али за нас кувано.
Нећу никога убеђивати, али ако сте заинтересовани, овде је врло забавна инфа о млеку
🔗

Не треба да кувате ово млеко. Загревам га на 35 степени, + кисело тесто и стављам га у апарат за јогурт са уграђеним термостатом са температуром постављеном на 36. Резултат је увек одличан - и по укусу, и по мирису, и по конзистенцији.

Купујем ултрапастеризовано млеко за Хеалтх и Буренка (од исте је млекаре). Недавно сам пробао Френзи Фарм на млеку. Можда се то догодило случајно, али јогурт ми се још више свидео по укусу.
* Катерина *
Цитат: Мона1

Прочитао сам целу грану и остао запањен - нико не прави јогурт од УХТ млека. Већ годину дана то радим само из тога. Одмакао сам своје домаће млеко - не знам каква је то крава била. Пастеризовано мора бити кувано. Да ли волите укус куваног млека? А јогурт од њега? А шта је са укусом стерилисаног? Ово је исто што и пастеризовано, али за нас већ скувано.
Нећу никога убеђивати, али ако сте заинтересовани, овде је врло забавна инфа о млеку
🔗

Не треба да кувате ово млеко. Загревам га на 35 степени, + кисело тесто и стављам га у апарат за јогурт са уграђеним термостатом са температуром постављеном на 36. Резултат је увек одличан - и по укусу, и по мирису, и по конзистенцији.

Купујем ултрапастеризовано млеко за Хеалтх и Буренка (од исте је млекаре). Недавно сам пробао Френзи Фарм на млеку. Можда се то догодило случајно, али јогурт ми се још више свидео по укусу.

онда нисте пажљиво прочитали))))
Управо радим на млеку „У здравље“ и знам много људи који то раде и на Буренки. само нисам прецизирао да је ултра стерилисан. Више волим јогурт на овом млеку.
русја
И након што сам већ две године пробао све могуће млеко, зауставио сам се на „Сељански“ -3,2%. И никад нисам пропао
* Катерина *
Цитат: русја

И након што сам већ две године пробао све могуће млеко, зауставио сам се на „Сељански“ -3,2%.
Радим за бебу, треба ми млеко за бебе, али и мом мужу се то јако свиђа)))
азаза
Такође сам на Сељанском (ултрапастеризован), али 1,5%. Наравно, од 3,2% има бољи укус, али бар од 2,5%. Али мање масти је здравије. Мислио сам да то уопште неће функционисати код немасних. И сасвим је на нивоу
Мона1
Ура! Па нас је много!
Лесена
Девојке!!! Здраво! Ја сам вам за помоћ !!!
Дуго нисам био овде и зато опраштам опроштај ако се обраћам погрешној адреси и ако постоји таква Темка на форуму, преусмерите ме! Па ... Гледао сам програм да се данас млеко које се продаје, било пастеризовано или ултра-стерилисано или стерилисано, у кесама или у кутијама, све то прави чак ни од млека у праху, већ од неке врсте длана ... укратко, трују нашег брата .. Тако сам, под утиском преноса, одлучио да купим сеоског, одмах испод краве ...Па, природно је ферментирати на њему, пре тога сам то радио на активацијама, на нарине и на виво, али са млеком из продавнице је увек успевало. а овде у селу ништа .... Први пут кад сам то учинио, ставио сам то у седам сати. серум се одвојио, а на дну тегле налази се таква округла квржица, изгледа као густи скут ... Други пут сам одлучио да прокухам млеко, сада је прошло осам сати, направио сам две тегле, за ради експеримента, у једном се серум одвојио, па, кисела маса налик на угрушак, велики појединачни угрушак. а у другом се чини као млечно кисело, конзистенција таквог течног јогурта. и све је хомогено ...: гирл_цраи: генерално, губим се шта се догодило и зашто то не функционише .. Девојке, може ли неко наићи на сличан феномен? Молим те, реци ми шта није у реду, који је разлог? Заиста желим јогурт, најкориснији ... Унапред хвала на помоћи !!
Лозја
Цитат: ЛЕСЕНА

Девојке!!! Здраво! Ја сам вам за помоћ !!!
Дуго нисам био овде и зато опраштам опроштај ако се обраћам погрешној адреси и ако постоји таква Темка на форуму, преусмерите ме! Па ... Гледао сам програм који у данашње време млеко које се продаје, било да је пастеризовано или ултра-стерилисано или стерилисано, у кесама или у кутијама, све ово није направљено чак ни од млека у праху, већ од неке врсте длана. укратко, трују нашег брата .. Дакле, под утиском преноса, одлучио сам да купим сеоски, тачно испод краве ... па, природно да ферментирам на њему, пре тога сам то радио на активацијама , на нарине и на виво, али код млека из продавница то је увек успевало. а овде у селу ништа ... Први пут кад сам то учинио, ставио сам то у седам сати. серум се одвојио, а на дну тегле налази се таква округла квржица, изгледа као густи скут ... Други пут сам одлучио да прокухам млеко, сада је прошло осам сати, направио сам две тегле, за ради експеримента, у једном се серум одвојио, па, кисела маса налик на угрушак, велики појединачни угрушак. а у другом се чини као млечно кисело, конзистенција таквог течног јогурта. и све је хомогено ...: гирл_цраи: генерално, губим се шта се догодило и зашто то не иде .. Девојке, може ли неко наићи на сличан феномен? Молим вас реците ми шта није у реду, који је разлог? Заиста желим јогурт, најкориснији ... Унапред хвала на помоћи !!

Домаће млеко такође може бити различито и са њим је тешко погодити. Потребно је узети од људи од поверења како бисте били сигурни да млеку ништа није додато - не разређено итд. Плус, тако да је свеже. Врети је неопходно! И да се поуздано зна да крава није после тељења. Срећно!
И угрушци, скут - све је то зато што је млеко домаће, ако га стално грејете, као што се дешава у производјачу јогурта, а бацили не раде, онда прво добијете јогурт, а затим скута. Све је природно. Бактерије у јогурту једноставно нису деловале.
Админ
Цитат: ЛЕСЕНА

генерално, губим се шта се догодило и зашто то не функционише .. Девојке, може ли неко наићи на сличан феномен? Молим вас реците ми шта није у реду, који је разлог? Заиста желим јогурт, најкориснији ... Унапред хвала на помоћи !!

Домаћи ПРОСТОКВАСХ радим од природног млека од краве, које на селу купујем од млекарице, и ево шта добијем:

ово сам ферментација сировог млека, не куваног, само загревање на 40 * Ц и ферментација старим делом ферментисаног млека, из претходног фермента, остављам посебно 1 теглу која се не једе, за 1 литар млека 1-2 тегле од 120 мл.
Ферментирам у широком термосу

Јогурт млеко

Затим, након квасца, ПРОСТОКВАСХ стављам у фрижидер ради хлађења, чувам га директно у тиквици испод поклопца или га премештам у тегле са порцијама

Јогурт млеко

Кисело млеко ферментисано од домаћег млека и његова кисела тесто увек ће бити угрушци, а мало киселог укуса је „кисело, ферментисано“ млеко.

Овако треба да буде - прави ферментисани млечни производ! У детаље 🔗

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба