Џем "Лингонберри"

Категорија: Бланкс
Џем "Лингонберри"

Састојци

Лингонберри 1 кг
Шећер 500 г

Метода кувања

  • Покријте бруснице шећером, оставите преко ноћи да дају сок.
  • Затим туците блендером док не створите пире.
  • Направио сам џем према мојим описима овде
  • Џем "Лингонберри"

Белешка

Заиста сам волео да правим џемове у различитим верзијама - резултат је увек исти - врло укусан!

Укус је увек природан, слатко-киселкаст, са аромом разног воћа, густина је густа - ујутру за хлеб / препечени тост - управо ТО!

А лепота домаћих џемова је у томе што је за њих веома добро да подмазују колаче слатких пита - густа конзистенција вам омогућава да то учините.

Џем од бруснице припрема се чак и брже од осталих, јер садржи пуно пектина. Припремљено у само две вожње !!!! Згуснуто јако добро и густо !!!!

Окус џема од бруснице је слатко-киселкаст, са помало трпким трагом дивљих бобица бруснице - па, врло укусно, мој омиљени!

Тегла је била окренута наопако, џем је био толико смрзнут да не би потонуо на дно, а тегла са празним дном и даље стоји

Боже, волим кришку белог хлеба пржену у тостеру са џемом - и топли чај! Укусност и још много тога!

Направите џем сами - укусно је!

Добар тек, свима!

Цубиц
Админ, џем од бруснице је супер желе, али уместо кечапа, можете га добити са месом ...

Питање: откуд вам бруснице, ове године их уопште немамо, све се одиграло, а оно што није изгорело је пресушило. И нисам је видео летос на продају
Админ

Џем од бруснице је велика моћ

Олиа, куповала је на пијаци, појавила се! али може брзо да прође, тренутно!
Цубиц
Мање од годину дана касније .. Направила сам џем од бруснице, хвала !! Густа, укусна и нимало зашећерена !!!
Админ

Олиа, јести за здравље

А можете додати и мало балзамичног сирћета (за вруће маринаде, сосеве) приликом кувања џема, око 30-50 мл по 1 кг. бобице - укус ће бити врло пријатан, посебно ако користите џем за сосове за месо
Што је овај џем дужи, постаје укуснији, чак и за сендвиче.
Танцха
Хвала пуно на рецепту !!! Прошле године нисам пуно кувао за тестирање, а целу годину сам чекао нову бербу брусница! Ура! Дошло је време!!! Потрчао сам да правим џем !!!
Админ
Цитат: Танцха

Хвала пуно на рецепту !!! Прошле године нисам пуно кувао за тестирање, а целу годину сам чекао нову бербу брусница! Ура! Дошло је време!!! Потрчао сам да правим џем !!!

Танцха, у твоје здравље! Драго ми је да ми се свидело!
Натасха К.
Админ, хвала на рецепту, јако ми се свидео.
Админ

Натасха, једите по здравље! Драго ми је што ми се свидео џем!
Кокосцхка
Цитат: Админ
А можете додати и мало балзамичног сирћета (за вруће маринаде, сосеве) приликом кувања џема, око 30-50 мл по 1 кг. бобице - укус ће бити врло пријатан, посебно ако користите џем за сосове за месо
Што је овај џем дужи, то постаје укуснији, чак и за сендвиче.
Хвала ти Ромоцхка!
Припремићу пар литара овог чаробног џема!
целфх
Таниа, а можете ли направити џем од смрзнутих брусница?
Админ

Таниусха, можете и од смрзнутог. Прво га морате одмрзнути, а затим као и обично.
око
али не кувамо, остављамо „сирови џем“, 1к1 или по укусу.
чува у фрижидеру, на укусне и традиционалне начине, и као додатак киселом купусу
Катиа1234
Админ,
Татјана, већ неколико година користим ваш рецепт за џем. Чак сам и кувала бруснице преко ње, али са брусницама испадне укусније.

Хвала пуно на рецепту!
Админ

Катиусха, у твоје здравље!
Да, сос је достојан и има бруснице

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба