Салата "Харинга у поцепаној бунди"

[Салата "Харинга у поцепаној бунди"]

Салата "Харинга у поцепаној бунди"

Некако сам хтео харингу испод бунде. Али пошто је салата морала на посао са супругом, било је незгодно полагати је у слојевима. Све састојке сам само исекао на коцкице, као у Оливијеу и зачинио мајонезом. Не само да је врло брза, већ салата има потпуно другачији укус! Од тада често правим такву салату.
Све компоненте се узимају у било којој количини, по укусу.
Кромпир од јакне (кора)
Лук
Цоол јаја
Кувана цвекла
Аппле (!)
Не стављам шаргарепу, али ако желите, молим вас.
Херинг
Мајонез

[Стернусхка]

Стернусхка, захвалити! Дивна салата !!! Свакако ћу га кувати изнова и изнова !!!

[Мален]

Мален, на здравље породице , и хвала вам на кувању!

шо значи лењост ... Одавно нисам кувао харинге испод бунде. Тачно - исецкано у чинију и по потреби зачините мајонезом. Само што нисам додао јабуку - мораћу да је пробам.

А за „поцепану бунду“ +

[уво]

шо значи лењост ... Одавно нисам кувао харинге испод бунде.

И не кувам, јер сам превише лен да месам харингу.
Не волим конзерве.
Из неког разлога ми се није допао „бунда“ са јабуком, јер јабука даје киселост и пуно течности.
Мој пријатељ такође припрема „бунду“ од прженог лука. Никад нисам јео тако укусну „бунду“.
Да будем искрен, мало људи (од којих сам јео) укусно припрема ову салату. Ако су у слојевима, онда су већ дебели и из неког разлога сви воле да шире репу у последњем слоју. Такође не волим црвену салату.
Једном када се мој супруг похвалио мајци да правим укусну „бунду“, па, замолила ме је да је направим од локалне цвекле. А цвекла им није црвена, већ пругаста, односно бела и црвена.
Одбио сам рекавши њену омиљену пословицу: „Трула риба је трула јушка“.
А за себе, док кувам „крзнени капут“, онда скухам гомилу цвекле и покушам. Бирам најслађе. Тада ће салата бити укусна.

уво, Заиста ми се свидео овај „отрцани капут“.
Можда ћу јој направити „закрпе“ од шаргарепе, али нећу стављати јабуке у џепове.

Живулка, то је сигурно какав је укус и боја ...
За мене „бунда“ не постоји без јабуке, јер јабуку увек стављам на лук и лук који је настао из киселих краставаца јабука.
Али у сваком случају, главно је да је породица укусна, а какве закрпе на џеповима су приватна ствар домаћице!

[Стеле]

Стеле, Сам га направио. Нисам се посебно надао за њега. Никад нисам правио харинге испод бунде. Наша породица се од ње не „вуче“. Испробала сам рецепт за промену. И заиста ми се свидело што се то ради врло брзо (не рачунајући чишћење харинге). Ћерка је покушала. Веровали или не ..... заиста јој се свидела салата. Комбинација јабуке и харинге потплатила ју је. Лук посут лимуновим соком, који је такође додао пикантност. Сада ће се ова салата правити у нашој породици.

Ево мог извештаја о напретку:

🔗

Вукао је велики и дебели знак плус. Стелочка, огромна људска милост.

И претпостављам да је сама завезала салвету у дугим зимским вечерима?

А комбинација харинга + јабука може се ценити у форшмаку, зар не Стелл? Ко то разуме ...

Да ли је сама завезала салвету у дугим зимским вечерима?

А комбинација харинга + јабука може се ценити у форшмаку, зар не Стелл? Свако ко размишља о томе ...

Да ..... Била сам са мужем на службеном путу. Нисам радио. Забављао сам се ...

[уво]

а какве закрпе на џеповима је приватна ствар домаћице!

уво, 🔗

[Цоок]

Цоокдрага, драго ми је што смо ти и ја твој отац
задовољан!

За здравље и хвала на извештају!

Зхивцхик! 🔗

И не кувам, јер сам превише лен да месам харингу.
Не волим конзерве.

Зхивцхик, имам исте проблеме. Али случајно сам открио да када купите смрзнуту харингу и сами је киселите, сечење је много лакше него куповина целе слане харинге. Не знам шта то објашњава, али није проблем сам посећи слану харингу - све кости су одвојене само једном. И тако, успут - ваша сопствена харинга је много укуснија

Врло брза опција. У исто време и укусно.
Компоненте нисам исекао на коцкице, већ сам их традиционално трљао на ренде. Покушао сам и са шаргарепом и без ње. Свиђало му се овако и онако. Пекла сам репу у рерни, кувала шаргарепу у микрону (након трљања). Замењена харинга печеном скушом.
Узимам рецепт. За једноставно, чврсто и задовољавајуће.

Ох, у свом фрижидеру имам и сољену турпију! Управо сам хтео то да урадим испод бунде! Сада ћу испробати и ову опцију.
У ову салату никада нисмо додавали јабуке, али био је обичај да се нарибани кисели краставац. Испало је врло сочно. Једина ствар - било је потребно оставити салату у фрижидеру бар преко ноћи, иначе слојеви нису били засићени мајонезом и није било укусно. А опција са "поцепаном" бундом, вероватно можете јести одмах! Хвала на идеји!
Огулим репу и кромпир, исечем их неколико пута и кувам на пари у спором шпорету, боја репе је очувана. А јаја кувам и у дуплом котлу, јер их стално заборављам ако кувам на шпорету ...

[Ланина светлост]

Ланина светлост, да, ово је брза опција.
А за варијације идите на тему „научити да кувам заиграно“. Бацају прегршт бунди
За тему погледајте прву страницу, погледајте задатак од 17. до 23. октобра. Ту бунде