Снацк салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Краставци	1 кг
Парадајз	1,5КГ
Купус	1 кг
Шаргарепа	400 г
Бугарска слатка паприка	400 г
Лук	800 г
Шећер	4 кашике л.
Со	6 тсп
Сирће или 1 кашичица. есенције	100 г
Раст. маслац	2 кашике кашике

Метода кувања

Све се сече произвољно, како желите. Шаргарепа се може нарибати на грубој ренде, али волим да је исечем на мале прстенове, дуго, али лепо (можете да користите комбајн). Лук на пола прстена. Укратко, резање поврћа је ваш избор. Узимамо слив и ту стављамо све производе, мешамо и кувамо након кључања 15 минута. Узимамо стерилисане тегле (стерилисаћу их у рерни) и распоредимо нашу салату. Затворите поклопцима и замотајте док се потпуно не охлади. Пријатно.

Белешка

Дакле, још једна празнина за зимску салату Снацк.

Девојке, жао ми је што се не сећам броја конзерви, али све сам појела.

маугли

Ирус, а нема слике салате?

пљсхик

Натасха! Нема фотографије, оно што су радили прошле године, завршили су са јелом, али овај пут не знам да ли ћу то учинити или не. На дачи изолујемо кућу, сав новац и даље иде тамо (треба да је завршимо до зиме). Али салата је укусна и лепа. Поврће које није прекувано, као да је тек кувано!

маугли

хвала, покушаћу

Трисхка

Занимљив рецепт, хвала!
И треба да кувате са сирћетом, неће испарити за 15 минута?

маугли

Ксиусха, у већини рецепата додајем сирће за 10-15 минута

Трисхка

Јасно је, онда није застрашујуће да ће испарити!

пљсхик

Обично додам сирће или есенцију пет минута пре краја поступка!

Трисхка

Да ,: маил1: хвала!