Дубровски
Печење у Панасониц СД-257
Па сам испекла други хлеб, овог пута млеко са тамном кором, а купила сам и вагу, тако да је све било по рецепту ...
Рина
Дубровски, да ли знате правило колобок? Љуске су ваге, али брашно је другачије.
сас_000
Добар час! Ко је направио бранов хлеб под режимом [ражи]?
Да ли сте задовољни резултатима?
сазалектер
Цитат: сас_000

Добар час! Ко је правио хлеб од брана под режимом [ражи]?
Да ли сте задовољни резултатима?
Не, грешка је!
сас_000
Цитат: сазалектер

Не, грешка је!
Шта, по количини воде ..?
Бока
Цитат: сас_000

Добар час! Ко је правио хлеб од брана под режимом [ражи]?
Да ли сте задовољни резултатима?
Здраво'! Стално додајем ражене мекиње ражено-пшеничном хлебу, режим ражи. Резултат: векна хлеба са пухастијом и мекшом мрвицом. Главна ствар је посматрање пропорција. Веома срећан
сас_000
Добар час! Колико је покушало да направи хлеб са мекињама по режиму [Ражи], то не иде. Увек су "кровови" заказали Прекапао сам гомилу тема, нема смисла!
Смањена вода на 300-330 мл, квасац на 1,5 тсп.
Такође заиста додам 2-3 кашике семена. кашике
*** иана ***
Колико је покушало да направи хлеб са мекињама по режиму [Ражи], то не иде
може ли да претекне? покушајте да печете у ручном режиму барем једном .... месите 15-20 минута, а затим подмажите кров рукама с пуно уља, подигните се (1,5-3 сата) ... треба да гледате најмање једном. .. не тежите јако високом порасту, а онда печењем ... на време напишите шта и како сте урадили, добро ће доћи ...
тат-63
ко је пекао раж из упутства, колико је добра?
лега
Цитат: тат-63

ко је пекао раж из упутства, колико је добра?

У упутству су три ражена хлеба ... У оном са мекињама, у упутству је дошло до грешке са водом ... треба вам 100 мл мање ..
тат-63
онај који кремшниту
сас_000
Цитат: лга

У оном са мекињама дошло је до грешке у упутству са водом ... треба вам 100 мл мање ..
урадио 300-330
Пљунуо сам на програм „Раж“, радим то као и обично, али према рецепту ражи, кров
Арка
Цитат: тат-63

ко је пекао раж из упутства, колико је добра?
Дођавола више пута, испадне стабилно добро, са финим рупицама, благо слаткасто. Узела је ољуштено ражено брашно.
Шта је збуњујуће?
тат-63
Ништа се не замара, само никад нисам користио овај рецепт
сас_000
Збуњен ... кров, "заувек" је пропао
Арка
Кров је урушен -
Највероватније је воде превише, јер се у аутоматским режимима рада Панасоница време провере добро израчунава
море39
Цитат: тат-63

ко је пекао раж из упутства, колико је добра?
Раж печем углавном по рецепту са упутством - „куван“, али на тесту, врло укусном хлебу
аннета21
Полудео сам од бензинске пећи. Не пече се, већ се суши. И тако сам имао идиотску идеју: испећи питу у Панасу. Па, то ће бити цигла, а не точак, ово није главно. Питање је: да ли ће бити печено? Планирам да ставим пуњење готово. Динстани купус или печене јабуке. Ако је месо већ кувано, ваљано кроз млин за месо.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба