Фрикаси у хлебу

Фрикаси у хлебу

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Француски

Састојци
Округли хлеб	1 ком
пилеће груди	1 ком
печурке	300 г
Паприка	1 ком
парадајз у сопственом соку	250 г
реп лук	1 ком
крем 33%	1/2 шоље
биљно уље
зеље
сол, бибер, кари

Метода кувања

• Леп француски ручак. Топло препоручујем. Укусна, задовољавајућа, лепа презентација.
• Зашто дрвене кашике? Да, јер у овом јелу постоји нешто драго и блиско ... „Овде мирише на Русију“.
• Све је врло једноставно и укусно!
• Припрема:
• 1. Оперите дојку, осушите папирним убрусом. Исећи на мале комаде.
• 2. Ситно исецкати лук, печурке и паприку.
• 3. Пржите пилетину на биљном уљу у шерпици или дубоком тигању док не порумени. Зачините сољу, бибером, каријем.
• 4. Одвојено пржите печурке и лук.
• 5. Додајте парадајз у сопственом соку и бибер у печурке и лук. Динстајте на умереној ватри са затвореним поклопцем 15 минута. Печурке са поврћем пребаците у чорбу на којој се пржи пилетина.
• 6. Сипајте крему.
• 7. Додајте сецкани копар. Динстајте још 5 минута под затвореним поклопцем.
• 8. Одсеците врх хлеба, уклоните мрвицу. Растопите путер, засићите унутрашњост хлеба. Ставите у рерну 10 минута на 200 степени. Пребаците фрицассее у хлеб и одмах послужите.

[целфх]

целфх , ово ... ово ... ово ... па, ово је ТВОЈЕ !!!

Ох хвала!

Како се једе? : вов: Ако један - онда много. А ако се неколико људи смењује? Генерално, у реду је.

Како се једе? : вов: Ако један - онда много. А ако се неколико људи смењује? Генерално, у реду је.

Имао сам и ово питање. Односно, акција: хлеб у рерни, а затим у врућем фрицассе хлебу, као да укључује храну са хлебне плоче. Па, нема шта пуно да се поједе из заједничке посуде ... Па сам скинуо врх и ставио га на тањире. Нисам се усудио да режем хлеб због висине и различите густине (фрицассе је мекан, мрвичаст, а хлеб са осушеном кором), а ако га исечете ножем, можете да раздвојите тањир. Узео сам само кухињске маказе и одсекао парче препеченог хлеба. Остатак је ставила у фрижидер. Све у микри је данас савршено загрејано