Кафа. Адитиви (врсте, сорте, произвођачи)

Од одређеног времена прешао сам на кафу без кофеина, али видим је само у одељењима по тежини, а квалитет је не одговара баш мени, ако је неко у питању кафа без кофеина у зрну, које марке постоје, које које треба узети, а које се заиста могу наћи у ланцима продавница?

Супруг ме је наговорио да у потпуности напустим кафу без кофеина након што сам прочитао да се упркос тврдњама произвођача да се кофеин испире само водом, у ствари користе хемијски препарати. И да употреба такве кафе доводи до погоршања неких показатеља, посебно шећера у крви.
Не знам колико су ове информације тачне, али управо сам почео да пијем мање кафе у количинском смислу, али обично са кофеином.

Супруг ме је наговорио да у потпуности напустим кафу без кофеина након што сам прочитао да се упркос тврдњама произвођача да се кофеин испире само водом, у ствари користе хемијски препарати. И да употреба такве кафе доводи до погоршања неких показатеља, посебно шећера у крви.
Не знам колико су ове информације тачне, али управо сам почео да пијем мање кафе у количини, али обично са кофеином.

Узећу у обзир и у овом случају, како можете ублажити ефекат кофеина или можете одабрати неке мекане сорте, са ниским печењем, да ли се то некако буди да утиче на интензитет кофеина?

[Иантар-с]

... како можете ублажити ефекат кофеина или можете одабрати неке меке сорте, са ниским печењем, то се некако пробуди да утиче на интензитет кофеина?

Иантар-с
Какву кафу пијете, инстант, из апарата за кафу, од Турчина? Постоји много опција. Шта вас брине, болови у срцу, повећана ексцитабилност и нервоза? Чињеница је да правилно кувана једна или две шоље кафе дневно неће наштетити вашем здрављу. Није препоручљиво пити инстант кафу, лунго кафу. И на својој „кожи“ знам да је то заиста лоше за срце. Такође не толеришем турску кафу, мислим да је богата, а ово је готово лунго кафа, јер сви екстракти зрна кафе, и добри и зли, улазе у пиће. Једна шоља кафе садржи мање кофеина од било које шоље чаја, било црног или зеленог.
Лагано пржена кафа је заиста много мекша, пробајте.

[Иантар-с]

Иантар-с
Какву кафу пијете, инстант кафу, из апарата за кафу, од Турчина? Постоји много опција. Шта вас брине, болови у срцу, повећана ексцитабилност и нервоза? Чињеница је да правилно кувана једна или две шоље кафе дневно неће наштетити вашем здрављу. Није препоручљиво пити инстант кафу, лонго кафу. И на својој „кожи“ знам да је то заиста лоше за срце. Такође не толеришем турску кафу, мислим да је богата, а ово је готово лунго кафа, јер сви екстракти зрна кафе, и добри и зли, улазе у пиће. Једна шоља кафе садржи мање кофеина од било које шоље чаја, било црног или зеленог.
Лагано пржена кафа је заиста много мекша, пробајте.

Сада понекад или растворљива без кофеина или нека врста зрна без кофеина Надин, а пре него што сам видела Лаваззу у зрнима, не сећам се тачно која, мој пријатељ и ја смо након тога купили паковање од пола килограма за шипке у плавом паковању срчани притисак је почео да скаче, али уопште воле бечко печење у Кенији. Мислио сам да са млеком капућино неће победити притисак? Да, дуго сам кухао у апарату за кафу са гејзирима, имам их неколико, друге опције уопште нису моје.

ако верујете у оно што кажу консултанти компаније Неспрессо, где моје колеге и ја купујемо капсуле зрнате кафе за истоимени апарат за пиће и пијемо на послу - степен пржења нема никакве везе са количином кофеина. Због ње кафа постаје горча и, у поређењу са другом са истом количином кафе, даје богатији укус приликом кувања, који називају јачина кафе. А доњи без кофеина сорте има интензиван, лунго (за велику шољу) и обични - они се разликују по укусу и снази, али истовремено и сви без кофеина
млеко, према бројним публикацијама, даје губитак неких соли које је тешко уклонити из тела, па ако бринете о свом здрављу. тада само пијте мање интензивну кафу (мање у количини пива за количину воде) и мање уопште, али без млека. Пијем капућино једном дневно, једном или два пута еспресо и не замарам се, у сваком случају пратим притисак.

[маслачак]

маслачак
Честитам! Нека вам служи дуго и укусна кафа!
Имам скоро исту машину, у принципу су сви Делонгеес исти, једина разлика је у спољном дизајну, који укључује додатне погодности. Осам месеци нисам био нимало разочаран у апарат за кафу, већ напротив.
Млеко се биче врло лако, и у почетку то уопште нисам могао да научим, сада се само питам зашто је главно користити право млеко, коначно сам престао да експериментишем, сада користим само Пармалат и прехладу (бољи лед) врч за млеко.
Сретно вам!

Маргит, само си паметна. Знам да је свеже печење најбоље. и требате узети зелене ствари, АЛИ како се то пржи? Никад га нисам купио преко Интернета, и не знам како. И цене су скоро 2 пута јефтиније, али чини ми се да ћу послати новац, али роба неће бити послата.

[маслачак]

маслачак
Везе до продавнице написао сам вам лично. Заиста ми се свидела услуга продавнице, раде јасно и ефикасно, са великим поштовањем према клијенту. Роба ће сигурно бити послата, не оклевајте!
Пржите у ливеном гвожђу 4 литре. сферни казан. Пржи се много боље и равномерније у котлу него у тигању, ИМХО. Печење траје само 20-25 минута, има пуно љуске, али сам пронашао излаз, по завршетку пржења котлић заједно са зрнима покријем округлим металним мрежаним цеваром и кроз њега сакупљам љуску УСИСИВАЧ. Зрна остају на месту - цела љуска лети у цев. Пржим до другог крцкања, можда је ово особина пржења у котлу, али након првог крцкања зрна још нису потпуно пржена, па их претходно не скидам са ватре. Када смо први пут пробали домаћу пржену кафу, помислио сам да такав укус једноставно не постоји! У укусу се осећа чоколада, ванилија, некакве воћне ноте, не могу то ни речима да објасним, мораш да пробаш!

Маргит, хвала на идеји да сакупљам љуске, иначе већ 15 година пржим кафу, али нисам могла да смислим како да се решим љуске без јаког смећа.

[П.С.]

Кафу пржим 15 година

Никад у животу нисам ово урадио, рећи ћу још, с тешком муком могу да замислим како се то може радити код куће ...

П.С. Сећам се да сам негде видео видео о пржењу кафе у ХП-у ... Био сам импресиониран оним што сам видео !!!

[Таниусха]

Таниусха, али можете ли сазнати где купујете зелену кафу? А које сорте?

[Маргит]

Маргит- Ритоцхка, шта то значи „пржити до другог пукотина"- каква је ово звер?"пукотина"

[Нут, Маргит]

Нут, Маргит, а какве аутомобиле имате ??? Зрео сам за куповину .... ФФФФСЕЕЕ! Морам мужу дати нешто ДР-у ... себи ...

[Маргит]

Маргит- Ритоцхка, шта то значи „пржити до другог пукотина"- каква је ово звер?"пукотина"

Ирски, када пржимо семе сунцокрета, у неком тренутку семе почиње да пуца - пуца, исто се дешава са зрнима кафе, овај звук се назива пукотина. То је вероватно због чињенице да температура унутар зрна достиже максималну температуру, а пара, разбијајући љуску семена, производи овај звук.

Нут, Маргит, а какве аутомобиле имате ??? Зрео сам за куповину ....ФФФФСЕЕЕ! Морам мужу дати нешто ДР-у ... себи ...

Ирина је мачка
Имамо различите машине са навртком, иако исте компаније. Не знам ни коју да саветујем ... Вероватно је главни критеријум цена. Све зависи од износа за који сте се одлучили за куповину апарата за кафу. Ако до сто хиљада, онда би, по мом мишљењу, најбољи избор била, мислим, нова Прима Донна из ДеЛонгхија или Аццадемиа Гаггиа.

Таниусха, придружујем се Александрином питању; Купња и печење зелене кафе током 15 година је респектабилно.

Александра, можда би добро дошло, за сваки случај. Ево везе на којој сам први пут купио кафу. Свидела ми се услуга, на највишем нивоу, као у Европи (вероватно)!

🔗

Никада га нисам купио у овој продавници, али асортиман је импресиван!

🔗

[Маргит]

Маргит
Хвала пуно на саветима,

Пронашао сам и референцу
🔗

Важно ми је да из прве руке откријем где је боље купити и које сорте је боље узети ако волим сорте попут Јулиус Мелн Гранде Еспрессо и Лавазза ред пацк
- односно не горко, не кисело и средње јачине

Још увек не разумем сасвим алгоритам печења - у рерни или на шпорету, са или без поклопца, са или без убризгавања паре, што се сматра „другом пукотином“ О првој, изгледа јасно, првој време када је кожа пукла као да је пуцала; а друго, чини ми се одмах после њега друго зрно ??? или су први пут сви пуцали, а онда су кренули у други круг да узврате ударац ???

Можда засебна Темка о пржењу зелене кафе за почетак са гуруом на челу ???

[Александра]

Александра
Мислим да сваки произвођач има своје мешавине и сваки од њих има своје име.
Какве су врсте кафе направљене у мешавинама, познато је само њима, јер кажу да је то њихово знање (мислим на ваше омиљене врсте кафе). И киселост и горчина зависе од печења, не само од врсте кафе. Афричке сорте су врло добре. Написао сам само три сорте, то су Етиопија Мока, Кенија АА и Никарагва. Сви су укусни. Немам посебно искуство у печењу. Пржим на шпорету, без поклопца, пукотина код мене почиње у 13-17 минута, траје минут, затим тишина и поново након 3-5 минута. Али да будем искрен, време је увек другачије, ово је разумљиво, не справља се списак, већ особа. Понашам се по интуицији, па се смањим, па додам ватру; после првог крцкања значајно одузимам, покушавајући да продужим време до другог крцкања, па га поново додам и тако редом, све док кафа не постане равномерно и лепо обојена мат смеђом, али не прекуваном. Мешајте непрекидно, не остављајући ни један корак. Истовремено, не заборавите да се зрна по завршетку печења морају одмах пребацити у хладну посуду, брзо их сипам у други котао и мешам док се не охладе. Пошто пржим мало, по 100 грама, потребно је мало времена за све. При пржењу се трудим да остане у року од 20-25 минута. Први пут сам пекла сат времена !!! Али не прекувано!
Александра, има ли пржионица на твом профилу? Јеси ли испекла кафу са њом?
Да, било би лепо створити нову тему, али на каквог гуруа мислите? Надам се да није моја скромна особа. Много ствари не знам, могу да грешим на много начина, научим сваки минут свог живота све што се може научити. О много тога, укључујући и апарате за кафу, сазнао сам и заинтересовао се недавно на нашем форуму, први пут сам чуо за лавазза кафу од вас, у теми о тирамисуу из Цхуцхелке. Али имам на уму веома поштовану особу, она је такође овде регистрована. Знајућа, интелигентна, тактична и високо образована особа. Било би сјајно да се сложио! Покушаћу да му пишем!

[Маргит]

Маргит, пуно вам хвала на детаљној причи!

Назвао сам гуруа Таниусхапреплављен 15-годишњим искуством у овом креативном процесу

А ти си мој Први учитељ
Имам обичну пржионицу за пржење, са кварцним грејачем на врху руске производње раних 90-их. Мислим да није погодно за кафу, растојање између лампе и лима за печење је мало, немогуће је истовремено мешати
Претпостављам да је пржилица за кафу потпуно друга машина ...

Нисам гуру, али почео сам да пржим девојке из очаја, јер почетком 90-их у продавници није било друге кафе.Александру увек купим у једној продавници Цоффее Цантата, мада увек постоји једна врста никарагванске кафе. Зелену кафу држим у замрзивачу у добро затвореној врећици. Свежу пржену кафу купујем само у кофеину.

[Таниусха]

Таниусха, не свађајте се - ви сте Гуру

И ја сам, крајем 80-их - почетком 90-их, из очаја купио и испекао ову врло зелену кафу, па чак и убризгавао пару како је тада саветовано. Али нисам добио ништа осим само толерантног укуса, и чим се пржена кафа поново појавила, вратио сам јој се.

И да пржите 15 година, када постоји алтернатива куповини чак и свеже пржених - ово више није из очаја, већ из вештине!

Па, девојке - наручио сам 3 врсте зимзелена (није било АА Кеније)
Чека се ...

[Александра]

Па, девојке - Наручио сам 3 врсте зимзелена (није било АА Кеније)
Чека се ...

Александра Добро! Честитам! Испробајте ове сорте, тада ће се појавити Кенија, а пожелећете и друге. Ако желите да мешате сорте, оне су већ пржене, и то у било ком пропорцији по вашем укусу. Поновићу се, али рећи ћу поново. Након пржења зрна што је могуће брже охладити, јер се реакција сагоревања јавља унутар зрна чак и након уклањања посуђа са ватре. Чак користе и прскање водом, мада ја нисам.
Предоткривам посуде у којима ћу зрна хладити до леда, испоставља се супер брзо хлађење. Приватна кућа има своје предности.

[Маргит]

Маргит, захвалити

Помислио сам да у замрзивачу држим посуду или цедиљку

Морао сам да наручим млин за млевење кафе на другом месту, иначе су моји почели да одбијају да се укључују неко време.
Не знам шта ће бити донето раније
Знам како да тражим своју бригу

Добро у Москви .... време и достава. А на територији Ставропол .... како ће то изгледати?

док ја пробам Јулиус Меинл Еспрессо Специал Цоффее Беанс. Рецензије нису лоше.

добро, пре празника, „време и достава“ је фантастично

Од Јулиуса Меилна највише волим Гранд Еспрессо, међутим, у вези са саботажом моје млинице за кафу, недавно сам купио земљу у паковањима од 250 г

Љубитељи кафе, реците ми плиз, да ли је вредно куповати кафу у кафићима (где је продају у грамима)? Или је бољи у пакетима? Само стварно желим да пробам, али бојим се да то није оно што пишу на етикетама и датум печења. А шта је са различитим укусима које могу да користим у ЦМ-у?

Да будем искрен, природно је да се нико не сећа датума отварања пакета кафе у таквим кафетеријама ... Али можете узети мало за узорак ... Бавио сам се њиме и пре апарата за кафу. Нисмо попили пуно кафе .... пре аутомобила .....
Упутство каже да не можете користити ароматизовану, ја сам је користио. Али, пошто је време за употребу овог кухињског предмета мало, нећу ништа рећи о овоме. За себе сам управо купио „Ирисх Цреам“ - ликер, ракију, рум, још пар ликера ... и с времена на време накапам у шољу - ефекат није ништа мање пријатан. Прво сам желео да купим сирупе за кафу, а онда се предомислио ...

Љубитељи кафе, реците ми плиз, да ли је вредно куповати кафу у кафићима (где је продају у грамима)? Или је бољи у пакетима? Само стварно желим да пробам, али бојим се да то није оно што пишу на етикетама и датум печења. А шта је са различитим укусима које могу да користим у КМ?

Ароматизован није дозвољен период. Баци ЦМ. Да ли је вредно ризика?

[Маргит, Тањуша]

Девојке, Маргит, Тањуша
Јавићу. Стигла је моја кафа и млин за кафу.
Уништио сам први део етиопске моке. По мом мишљењу, превише се ревносно мешала и тиме смањила температуру. Љуска се није одвајала, није било пукотина, само је престала да се пржи кад су зрна доста потамнела. Остали су чврсти за разлику од готове кафе са којом сам упоређивао (еспрессо донесен из Беча)
Други део, Никарагва, имао је више среће. Љуска је одмах почела да се одваја и обе пукотине су биле, али сам је премало скухао.
Одлучио сам да користим трећу зелену - прочитао сам да се зелена кафа пије за мршављење.Необичан биљни укус са укусом орашастих плодова и кафе, а млевена кафа је мекша и слична дробљеним орасима

Генерално, родила се идеја о употреби зелене кафе у слаткишима - додала сам млету зелену кафу белом тартуфу и кувала у млеку и само
Искрено, имао сам више среће овде ...


Зелена колекција: Зелена кафа и кречни тартуф

[Маслачак]

Па у Москви .... време и достава. А на територији Ставропол .... како ће то изгледати?

док ја пробам Јулиус Меинл Еспрессо Специал Цоффее Беанс. Рецензије нису лоше.

Маслачак, Наручио сам кафу у једној московској интернет продавници. Пакет је стигао за недељу дана.

А Лавазза кафу можете купити у МЕТРО-у.

Александра, са твојом иницијативом!

[Таниусха]

Таниусха, захвалити!

Могу ли да вас замолим за састанак, шта сам погрешио?
Греја се на највећем горионику (двоструком) преградом у мангали од ливеног гвожђа (није се покајала због Крезета). Меша се шпатулом први пут стално, други пут на неколико минута. Први пут зрна су јако потамнела без пукотина. Други пут, након друге пукотине, искључила га је и охладила у посуди извађеној из замрзивача.

[Маргит, Тањуша]

Девојке, Маргит, Тањуша
Јавићу. Стигла је моја кафа и млин за кафу.
Уништио сам први део етиопске моке. По мом мишљењу, превише се ревносно мешала и тиме спустила температуру. Љуска се никада није одвајала, није било пукотина, само је престала да се пржи кад су зрна доста потамнела. Остали су чврсти за разлику од готове кафе са којом сам упоређивао (еспрессо донесен из Беча)
Други део, Никарагва, имао је више среће. Љуска је одмах почела да се одваја и обе пукотине су биле, али сам је премало скухао.

Александра, нисам могао да разумем како си испекла пасуљ. Које је температуре било, сипали кафу на вруће ливено гвожђе или хладно, колико минута су пржили.
Прву серију сам пекао из неискуства сат времена, то је пуно, али изглед пасуља је био добар и одличног укуса. Још укусније од купљене Лаваззе. Иако су момци из Прокофа рекли да такво печење губи тело кафе, киселост нестаје, али у целини су је хвалили. Саветовали су храбрије пржење и не бојте се прекухавања житарица. Вероватно сте се плашили да је не прекувате, па мислим да нисте завршили пржење. Нека буде пукотина колико год желите, главно је научити и пронаћи ону златну средину када зрна постану управо онаква каква желите да их пржите приликом печења. Ако постоји жеља и прилика, онда је, наравно, боље купити праву пржионицу него патити од печења на шпорету. Добар списак Гене Цафе-а, нема их толико за кућну употребу, а овај списак, колико разумем, сматра се врло добрим. Ту је и списак И-Роаст, који је такође прилично добар, осим тога, јефтинији је.

[Маргит]

Маргит, Хвала на помоћи!

Моја породица је већ забранила списак - желео сам да купим јефтинији у некој страној интернет продавници, разуверили су ме - пијем кафу код куће 1-2 пута недељно, а остатак - 1 шољу (ретко две) у Неспрессо-ово дело

Пржио сам прву порцију 45 минута, почевши од врућег, али не врућег и не баш врућег ливеног гвожђа. Самовољно је променила ватру без много успеха.
Други непосредно после првог, односно, ливени гвожђе је хладно загрејан, око 25-30 минута
Ватра је у почетку била прилично јака, након прве пукотине слаба

Честитке за празник!

[Маргит]

Маргит, Хвала на помоћи!

Моја породица је већ забранила списак - желео сам да купим јефтинији у некој страној интернет продавници, разуверили су ме - пијем кафу код куће 1-2 пута недељно, а остатак - 1 шољу (ретко две) у рад Неспрессо

Прву порцију сам пржио 45 минута, почевши од врућег, али не врућег и не баш врућег ливеног гвожђа. Самовољно је променила ватру без много успеха.
Други непосредно после првог, односно, ливени гвожђе је хладно загрејан, око 25-30 минута
Ватра је у почетку била прилично јака, након прве пукотине била је слаба

Честитке за празник!

Срећна Нова година, Александра и све девојчице и дечаци који читају ову тему !!
Александра, изненађена сам, пијете ли кафу код куће 1-2 пута недељно и одлучили сте да печете код куће? На крају крајева, ово је само додатни терет за вас.
Мислим да је ваша грешка приликом пржења у томе што сте у великој мери смањили топлоту, топлота је требала бити једнолична, а само понекад, када температура порасте, смањити топлоту, а затим је поново појачати. Од интензивног мешања, кафа ће се само равномерније пећи, главна ствар је придржавање температурног режима. Некако осећам уједначеност температуре и зато на време одбијам и појачавам ватру. Заиста желим да купим списак, али у иностраним продавницама сам и даље на вама. Пржио сам кафу почев од хладног котла и загрејао један. Укус ми се више свидео од кафе која се сипала и пекла у хладном котлу. У почетку је боље пржити мале порције, довољно је 50 грама, пржење ће се испоставити брже и равномерније. Сретно, Александра, немојте се обесхрабрити, успећете и у печењу, уопште није тешко, као што се чини у почетку.

[Маргит]

Маргит, хвала на новогодишњим честиткама и на брифингу
По природи сам истраживач, па није важно што ретко пијем - било је занимљиво боље пробати кафу. него Лавазза
Па, али пробао сам зелену кафу са потпуно необичним укусом. А у слаткишима нико није могао да претпостави какав је то укус - очигледно је непознат и врло необичан
Вероватно ћу након неког времена покушати поново, поготово што је пред вама много викенда. Штета је спалити скупи француски лонац од ливеног гвожђа, узећу нешто једноставније и бити ћу сигурнији у експериментисање са температуром

Љубитељима кафе изненада се поставило питање: како чувате зрна кафе, она која се користе? Имам их у купљеној торби са копчом и постољем, али некако ми је досадило да отварам, расклапам, обмотам, затворим и одлучио сам да му купим стаклену посуду. И количина кафе је видљива. И чини ми се погоднијим. Али ипак сам одлучио да вас питам, можда имате боље идеје?

Питам се зашто сви не желе да купују кафу у иностранству? Препоручујем: 🔗
Неке основне информације:
Гледамо кесу кафе, на њима су по правилу назначене следеће информације:

1. Земља порекла
На пример, „Костарика, Арабица Тарразу“. Понекад назив указује на планинско подручје у којем се налази плантажа: „Гуатемала Антигуа СХБ“ или „Суматра Линтонг“.

2. Степен пржења
Постоје 4 најчешћа нивоа печења у зрну кафе. За припрему еспреса намењени су: „бечко“, „француско“ и „италијанско“ печење.

Карактеристике најчешћих сорти на свету.

БРАЗИЛ: средње јаке, умерено киселе киселине.

КОЛУМБИЈСКИ: врло јак, богатог укуса, лаганог винског окуса.

КОСТАРИКАН Арабица Тарразу: ароматичан, јак, задовољавајући.

ЕТИОПИЈСКА Арабица Харрар: необична, врло ароматична, винска.

ГУАТЕМАЛАН Антигуа СХБ: високо кисео, димљен, врло ароматичан.

ИНДИЈСКА Арабица Мисоре: ароматична, не јако јака, благо кисела, сочно слатка и не зачињена.

ЈАМАИЦАН Арабица Блуе Моунтаин: ароматичан, слабе сочности, сочног слатког, благог винског укуса.

ЈАВАН: Снажна, богата, кисела, задимљена.

КЕНИАН Кениа АА: кисело, суво, с винским окусом, врло снажно.

КОНИАН: средња јачина, благог укуса вина, слаткаст, ароматичан, зачињен укус задржава се након пијења.

МЕКСИКАНСКА: ароматична, слаба, благо кисела.

СУМАТРИ: суви и прилично јаки, благо кисели, сочно-слатки, богатог укуса.

ТАНЗАНСКА танзанијска грашка: љута, винска, кисела, средње јачине, богатог укуса.

ИЕМЕН'С Арабиен Моцца: након испијања, уста задржавају укус чоколаде, киселкасто кисео, зачињен.

Девојке, напокон данас сам га спржила. Окупљени недељу дана. Пржено у тави од ливеног гвожђа. Све је трајало 40 минута. Плочица је електрична, тако да није могуће глатко смањити / повећати температуру, или гори, или не пуше, не тели. Читав стан је омамљен.Нема толико љуске, из ње је ослобођена уз помоћ сита ИКЕА-е, само сам је гурнуо амо-тамо - згодно. Покушао сам са усисивачем - није ми ништа сисао. Тада сам тек схватио да то можете дувати феном. Осећам га - не мирише. Укратко, био сам узнемирен. Толико покрета тела и за шта ??? Сипао сам га у теглу са рупом како бих могао да дишем, затворио на 12 сати. Али сврби се да се уради исто .. ишло се до мириса ... пааааахнет !!!! Али не попут оне из продавнице, суптилније. Не разумем зашто продавница има такав мирис ?? У глобалу. окусићемо сутра. Волео бих. Иако разумем да сам могао препећи ... Уффф лопе букафффф.

[Омела!]

Омела! Испробајте, пометите и осетите мирис - дрогу

Лена, пробај сутра са бумом !!! Засад се одмарају !!

Једном, у далеким и гладним 90-има, мој супруг, да би преживео, бавио се препродајом кафе. Тада смо живели у хостелу у Ужгороду. Земља је кафа, сви пију кавичку. Па, ево, мој супруг и пријатељ купили су 10 кесица кафе у Кијеву (робуста, арабица). И замолио сам да ми донесе зелену кафу (у доба СССР-а продавала се у самопослузи за 25 рубаља). Купио сам га и донео назад. Пржим га у заједничкој кухињи, а онда нам цео двоспратни хостел дође на кафу - била је таква арома да је прекинуо сав амбре хостела. После вечере, седнемо, пијуцкамо мирисно пиће, а онда сам почео да имам неразумљиву активност - или сам ноћу рибао кухињу гледајући, затим заједничке ходнике, на пролеће сам ископао цветне кревете испред хостела, и мислим, зашто би се то зашило?
Па ако, након што попијете свеже пржену кафу, изненада зафете, на пример, цео стан, онда бисте требали знати - ово је ОН

Имела, права арома кафе појављује се 3. дана и саветује се да се скува тек након 4-5 дана, а тада ће мирис бити пун букет. Иако ће мирис почети полако да се појављује сутра, али и даље прилично слаб, наравно. Па ипак, на електричном шпорету бих укључио два горионика одједном, нека топлота буде слабија на једном, а јача на другој и преуредио бих тигањ када је потребно смањити топлоту.

[Хритхик]

Хритхик, са два горионика је проблематично. Али зарад тако нечега можете разазнати барикаде !! И спустио сам тигањ, а затим га вратио. Моја тава није крхка, ливено гвожђе 28цм. Не, можда ништа, прилагодићу се .. А што се тиче мириса, нешто од мене је спремно, ова инфа је излетела, што неће бити одмах. Сећам се шта да кувам не одмах, али ни око ароме.

Па ако, након што сте попили свеже пржену кафу, изненада зафете, на пример, цео стан, онда бисте требали знати - ово је ОН

Е сад, да ли би то имало такав ефекат на њеног мужа !!!

[Омела]

Омела, чекамо - од тестирања кафе

[Ксиусха]

Ксиусха, па ти си херој !!! Још увек морам да се шутнем до овога ... Чекам са осталим девојкама да узмем узорак и ваше утиске !!!

Девојке, рећи ћу вам. Данас смо одлучили да га оставимо за сазревање.

Питам се зашто сви не желе да купују кафу у иностранству? Препоручујем: 🔗

Често купујем кафу у 🔗
за:
- органска кафа
- либералне цене
- достава у Русију
- избор је довољно широк

+ чоколада-какао постоји углавном фантастично

извините, попунио сам празну поруку, али не могу да схватим како да је избришем

извините, попунио сам празну поруку, али не могу да схватим како да је избришем

Не можете брисати, већ само уређивати. Али постоји излаз, оставите поруку празном - модератори ће је избрисати.