Ролат "Нут"

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Тесто
Пшенично брашно 550 г
Со 10 г
Шећер 20 г
Квасац 1,8 тсп
Биљно уље Кајсија 2 кашике кашике л.
Јаје +
сирна сирутка +
павлака +
воде
(сакупио све остатке)
1 КОМ.
70 г
= 330 мл
Пуњење
Ораси 1/2 шоље
Лагане грожђице 1/2 шоље
Кандирани лимунски плодови (замените корицом) 1/4 шоље
пињоли прегршт
Ванилин гранулирани шећер 1/4 шоље
Фино срушите орахе, помешајте са остатком производа

Метода кувања

  • Тесто радим у апарату за хлеб у режиму теста.
  • Тонући на столу Формирам танак слој теста, поставим фил, умотам га у ролну и на плех, исечен на једној страни, окренем делове на страну.
  • Исправљање 45-60 минута у рерни на 30 * Ц, печење на 180 * Ц 20-30 минута док не омекша. Пре печења премажите размућеним јајетом.


Надати се
Реците ми молим вас, чиме се може заменити уље кајсије?
Ролна је супер!
Админ
хвала на оцени

Маслац се може заменити било којим неутралним меким маслацем, јер је тесто богато. Маслина ће учинити, можете ставити 1 тбсп. л. путера и 20 грама путера.

Одозго сам охлађени колут посипао шећером у праху.
Резлина
Админ, можеш ли сав маслац заменити маслацем?
Админ
Цитат: Резлина

Админ, можеш ли сав маслац заменити маслацем?

Да, можете, биће мало у количини, само 30 грама. Урадите тесто мекше.
Зхекка
Често правимо такав колут, али да га тако исечемо ... Капа доле!
Админ

Зхекка, нема проблема!

Пресекли смо ролну која се није потпуно пресекла, а затим окренимо прстенове на страну

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба