Машина за хлеб Кенвоод БМ450

Прозор ми се магли кад налијем превише топлу течност. Али да замагли контролну таблу? Ово је дефинитивно нека врста брака.

Извињавам се, нисам видео да је плоча, а ни сам поклопац, нисам приметио у вези са плочом.

Пекаре, добро дошли у компанију! Поводом 40. годишњице добио сам ВМ450 као утешни поклон

Већ сам испекао колач по свом провереном рецепту и пшенично ражени, оба су изашла сува са храстовом кором. Поновно обучимо Тесто за пицу је испало као наше.

Искрено, већ сам прочитала половину ове теме, али једноставно не могу да пронађем кнедле, а мој супруг већ наговештава шта је прво обећао да ће учинити. На ком режиму месите тесто у кнедле и можда неко већ има уравнотежен рецепт? Била бих вам веома захвална и за савет и за користан линк!

Добар дан!! А ја сам у вашем друштву !! Сањао сам о ХП-у 1,5 године, одабрао модел и коначно наговорио мужа да купи. Али, за сада сам мало узнемирен ... Први сам пробао брзи хлеб, али као што сам и сумњао, испало је као потпуна глупост, без укуса, није добро устао ... ми ' Вратићу је птицама. Други печени најосновнији рецепт из књиге јаја. Изгледа да је прилично доброг изгледа, али нека врста прљавштине, а јаааако се руши. Тада сам направио тесто за пицу - чини се да ни то није лоше, али моја мама у Панасоницу има много бољу пицу ...
Све радим строго према рецепту, мерим на ваги. Вероватно само треба искуство ??

Добар дан!! А ја сам у вашем друштву !! Сањао сам о ХП-у 1,5 године, одабрао модел и на крају наговорио мужа да купи. Али, за сада сам мало узнемирен ... Први сам пробао брзи хлеб, али како сам и сумњао, испало је као потпуна глупост, без укуса, није добро устао ... Вратићу је птицама. Други печени најосновнији рецепт из књиге јаја. Изгледа да је прилично доброг изгледа, али помало је прљав и распада се сооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо! Тада сам направио тесто за пицу - чини се да ни то није лоше, али моја мама у Панасоницу има много бољу пицу ...
Све радим строго према рецепту, мерим на ваги. Вероватно само треба искуство ??

Узмите рецепте са странице и радујте се. Ваша рерна вам омогућава да набавите хлеб за сваки укус.

[У ком режиму месите тесто у кнедле]

Пекаре, добро дошли у компанију! Поводом 40. годишњице добио сам ВМ450 као утешни поклон

Већ сам испекао колач по свом провереном рецепту и пшенично ражени, оба су изашла сува са храстовом кором. Поновно обучимо Тесто за пицу је испало као наше.

Искрено, већ сам прочитала пола ове теме, али једноставно не могу да пронађем кнедле, а мој супруг већ наговештава шта је прво обећао да ће учинити. У ком режиму месите тесто у кнедле а можда неко већ има уравнотежен рецепт? Била бих вам веома захвална и за савет и за користан линк!

Да, ова серија се може извршити у било ком режиму.
Постоји и готов режим са натписом за нешто 10 - Тесто.
Може се програмирати један од пет ручних режима, иако је то сувишно.

Ваниа28, управо сам прочитао овде да се не сналази сваки начин рада са стрмим тестом и да многи заврше с рукама на кнедлама.

[не може сваки начин да се носи са тешким тестом]

Ваниа28, управо сам овде прочитао то не може сваки начин да се носи са тешким тестом а многи потом заврше са рукама на кнедлама.

Извините, извините, али ваша машина за хлеб има један мотор!

И има само две брзине мешања.
За тешко тесто није намењена ниједна машина за хлеб,
За ово постоје мешалице са погоном планетарне мешалице.
Просечно тесто, које је уопште добро за кнедле, савршено се меси.
Програмирајте 5-7 минута првом брзином, како се не бисте прашили.
Остатак времена гнетења подесите на брзину 2.

Програм за гњечење кнедли у Кенвоод БМ450 изгледа овако:

један.Изједначавање температуре - 0 минута (0 - 60 мин.).
2. Микс 1 = 3 мин. (0 - 10 мин.).
3. Микс 2 = 12 минута (0 - 30 мин.).
4. Успон 1 = 0 минута (20 - 60 мин.).
5. Набор 1 = 15 сек. Неће се укључити.
Режим вежбања 1 увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 2 одабрано више од 0 мин.
6. Успон 2 = 0 минута (0 - 2 сата).
7. бора 2 = 15 сек. Неће се укључити.
Режим вежбања 2 је увек 15 сек. и укључује се ако је време успона 3 одабрано више од 0 мин.
8. пораст 3 = 0 минута (0 - 2 сата).
9. Печење = 0мин. (0 - 1 х. 30 мин.).
10. Грејање = 0 минута (0 - 60 мин.).

Ваниа28, хвала!
али још један хлеб по рецепту из упутства - Слатки, са сувим грожђем и сувим кајсијама у сладу није успео - изашао је мали, неспретни.
Али изгледа да сам погодио у чему је ствар - узео сам хладну воду из славине, а уместо млека у праху, користио сам уобичајену из фрижидера, помешану са водом. Вероватно је било потребно течност загрејати бар на собну температуру ??

а такође и 5 тсп. слад 500 гр. векна (према рецепту), да ли мислите да је ово превише ?? ?

Ваниа28, хвала!
али још један хлеб по рецепту из упутства - Слатки, са сувим грожђем и сувим кајсијама у сладу није успео - изашао је мали, неспретни.
Али изгледа да сам погодио у чему је ствар - узео сам хладну воду из славине, а уместо млека у праху, користио сам уобичајену из фрижидера, помешану са водом. Вероватно је било потребно течност загрејати бар на собну температуру ??
а такође и 5 тсп. слад 500 гр. векна (према рецепту), да ли мислите да је ово превише ?? ?

Не превише, али узмите овде рецепте са оценом 50 000 - 100 000 прегледа и све ће бити у реду!

Пекаре, добро дошли у компанију! За 40. годишњицу добио сам ВМ450 као утешни поклон

Већ сам испекао колач по свом провереном рецепту и пшенично ражени, оба су изашла сува са храстовом кором. Поновно обучимо тесто за пицу испало је као наше.

Искрено, већ сам прочитала пола ове теме, али једноставно не могу да пронађем кнедле, а мој супруг већ наговештава шта је прво обећао да ће учинити. На ком режиму месите тесто у кнедле и можда неко већ има уравнотежен рецепт? Била бих вам веома захвална и за савет и за користан линк!

ЧЕСТИТАМ! Ову пећ имам већ дуго, дали су је и син и супруг, али 8. марта! Направите тесто на програму 10 или 13. Једно од њих је само тесто, а друго пица. Тамо цео поступак траје 1 сат и 30 минута. А пропорције брашна и свега неопходног узимам као што сам месио рукама. овде још једном ништа компликовано и не. Главна ствар је да је брашно сразмерно могућностима пећи за месање. Увек то радим на око! Имате свој рецепт за тесто за кнедле, па га месите у шпорету, и док оно омета, још увек имате времена да урадите много ствари! Срећно!

Добар дан свима !!!
Молим за помоћ ... поделите са добрим, укусним КУЛИЦХ рецептом за наше хп.
Нема много времена за проучавање странице, нисам пуно прелазио кроз теме, али, нажалост, нисам пронашао потребне информације ...

Још увек постоји питање о раду хп-а ... Заиста сам почео да звецкам и њишем канту током гњечења, да ли сам то само ја или је то њихова заједничка карактеристика овог хп-а, реците ми, плз, ко зна или ко се суочио са овим проблем.
Али заиста ми се свиђа како се Кен 450 пече, а ражени хлеб показао је врхунским (узео сам рецепт са странице и сам га програмирао)

Добар дан свима !!!
Молим за помоћ ... поделите са добрим, укусним КУЛИЦХ рецептом за наше хп.
Нема много времена за проучавање странице, нисам пуно прелазио кроз теме, али, нажалост, нисам пронашао потребне информације ...

Још увек постоји питање о раду хп-а ... Заиста сам почео да звецкам и њишем канту током гњечења, да ли сам то само ја или је то њихова заједничка карактеристика овог хп-а, реците ми, плз, ко зна или ко се суочио са овим проблем.
Али заиста ми се свиђа како се Кен 450 пече, а ражени хлеб показао је врхунским (узео сам рецепт са странице и сам га програмирао)

Овде има довољно рецепата, али проучите форум. Само пређите на тему ускршњег колача и погледајте све. Узео сам било који рецепт који ме је занимао и прилагодио састојке својој пећи и апетитима. Имам и округлу канту, купио сам је посебно за ускршње колаче. Што се тиче тутњаве канте, добро, ако је нисам правилно поставио, онда почиње да тутњи, али пошто је исправио, више не тутњи. Дакле, уобичајено шкрипање попут.Тачно, шпорет је бучан при мешању, али то ми не смета, чак и телевизор мирно гледам у кухињи док ради! Али не љуља се, то је 100%.

Добар дан свима !!!
Молим за помоћ ... поделите са добрим, укусним КУЛИЦХ рецептом за наше хп.
Нема много времена за проучавање странице, нисам пуно прелазио кроз теме, али, нажалост, нисам пронашао потребне информације ...

Још увек постоји питање о раду хп-а ... Заиста сам почео да звецкам и њишем канту током гњечења, да ли сам то само ја или је то њихова заједничка карактеристика овог хп-а, реците ми, плз, ко зна или ко се суочио са овим проблем.
Али заиста ми се свиђа како се Кен 450 пече, а ражени хлеб показао је врхунским (узео сам рецепт са странице и сам га програмирао)

Такође понекад имам канту која звецка и њише се, али то је само када је тесто нагло, очигледно има мало течности током гнетења.

Поздрав свима "кенводоводам" Ускоро купујем ВМ450, након што сам прочитао форум док сам купио просејач за брашно и електронске ваге, шта вам још треба у печењу од онога што није укључено у комплет рерне?

Желео сам да питам, зашто одложен почетак заиста толико смањује век траке кашике, да ли је боље не користити је често?

Овде има довољно рецепата, али проучите форум. Само пређите на тему ускршњег колача и погледајте све. Узео сам било који рецепт који ме је занимао и прилагодио састојке својој пећи и апетитима. Имам и округлу канту, купио сам је посебно за ускршње колаче. Што се тиче тутњаве канте, добро, ако је нисам правилно поставио, онда почиње да тутњи, али пошто је исправио, више не тутњи. Дакле, уобичајено шкрипање попут. Тачно, шпорет је бучан при мешању, али то ми не смета, чак и телевизор мирно гледам у кухињи док ради! Али не љуља се, то је 100%.

Надежда, добар дан, нашла сам одељак „Ускршње торте“ свеједно, хвала вам што сте подстакли да постоји у принципу (раније га нисам пронашла)
а и данас сам одабрала рецепт. Захвалити.
Такође сам одмах купио округлу канту за колаче, али већ сам покушао да у њој печем хлеб. Ставио сам је на средњу кору и чинило ми се, или можда не, да је сувише жилав и густ, очигледно, кад печете у округлој канти, треба да је ставите на слабу кору ...

Такође понекад имам канту која звецка и њише се, али то је само када је тесто нагло, очигледно има мало течности током гнетења.

Добар дан, Љубави, кад се меси тесто за обичан хлеб, онда она само гласно меси, и меси ражено тесто ... врло гласно и дршка на канти удара о саму канту и чак ни канту не отвара много , зато, када помажем лопатицом, покушавам да придржавам канту ...
Ипак, потребан ми је други КС, опет се нагињем ка КЕН-у

Надежда, добар дан, нашла сам одељак „Ускршње торте“ свеједно, хвала вам што сте подстакли да постоји у принципу (раније га нисам пронашла)
а и данас сам одабрала рецепт. Захвалити.
Такође сам одмах купио округлу канту за колаче, али већ сам покушао да у њој печем хлеб. Ставио сам је на средњу кору и чинило ми се, или можда не, да је сувише жилав и густ, очигледно, кад печете у округлој канти, треба да је ставите на слабу кору ...

Веома ми је драго. Да будем искрен, када је моја квадратна канта почела да тече, док сам чекао своју нову поруџбину, направио сам хлеб у округлој. Све је испало у реду, кора је била као и обично. Схватио сам струју. да у округлој треба да направите малу векну, пошто сам чак добио и дршку од канте на средњој (запечену у поклопац хлеба). Али понекад у њему испечем малу кифлицу, у хлебу узмем мање од 500 г брашна у програму, такође смањим течност, све остало у истим размерама. Испало је тако супер мала лепиња, супер! Ја ћу то некако испећи и показати овде. А и ми у породици волимо хрскави хлеб, можда нам се зато кора не чини груба? Чак и хлеб посебно остављамо након печења на грејању пуни циклус, он изађе и изађе тако укусан! А ако купим нову, ммм да је не бих збунила,затим садашњи Кешу.

Добар дан, Љубави, кад се меси тесто за обичан хлеб, онда она само гласно меси, и меси ражено тесто ... врло гласно и дршка на канти удара о саму канту и чак ни канту не отвара много , зато, када помажем лопатицом, покушавам да придржавам канту ...
Ипак, потребан ми је други КС, опет се нагињем ка КЕН-у

Добро вече. Реците ми, какво је ваше ражено тесто по постојаности, моје ражено тесто испада мекше него од белог брашна и зато се канта не љуља, чак делује тише. А кад помажем лопатицом, такође придржавам канту, али увек спустим ручку и дршка никада не дође до чаше. Не знам како раде друге пећи, али прочитао сам на форуму да је све бучно гњечено, па не обраћам много пажње на буку, а када за јутро ставим тајмер, затворим кухињу, уопште сам навикао на своју пећ, волим је. Сретно вам.

Још увек сам почетник, чак и без машине за хлеб, за сада сам пекар, док учим материјал). У Приручнику за печење, Админ непрестано указује на ову тачку - „Не заборавите да уметнете нож за месање у канту машине за хлеб“. Какав је ово нож? Да ли га требате купити одвојено или се испоручује уз шпорет?

питање о додацима „силиконска лопатица за грабљање брашна и теста са бочних страна канте током гњечења“, као и извод из Програма за печење раженог хлеба са квасцем у Кенвоод БМ450 - „3. Мењење 2 = 15 мин. (0 - 30 мин.). Помагање лопатицом. " Шта значи „помоћ“ и како се то дешава? Да ли помажемо у томе - „гребање брашна и теста са бочних страна канте током гњечења“? А сам процес је тај да требате отворити шпорет током његовог рада, можете ли то учинити? (у вези са отварањем, негде на форуму сам прочитао да ако је брашно у некој од почетних фаза прашњаво, саветује се да се на канту стави влажни пешкир). Па, генерално се надам вашем разумевању и стрпљењу)

Још увек сам почетник, чак и без машине за хлеб, за сада сам пекар, док учим материјал). У Приручнику за печење, Админ непрестано указује на ову тачку - „Не заборавите да уметнете нож за месање у канту машине за хлеб“. Какав је ово нож? Да ли га требате купити одвојено или се испоручује уз шпорет?

Мешалица је укључена у пакет било ког ХП-а. А како ће онда она месити тесто

Мешалица је укључена у пакет било ког ХП-а. А како ће онда она месити тесто

односно нож за месање и мешалица су исти?

односно нож за месање и мешалица су исти?

Тако је, све су то „потешкоће у превођењу“

Помажемо лопатом. „Шта значи„ помоћ “и како се то догађа? Да ли помажемо тачно -„ грабљење брашна и теста са бочних страна канте током гњечења “? А сам поступак је тај да требате отворити штедњак током његовог рада, можете ли то учинити? (у вези са отварањем, негде на форуму прочитао сам да ако је брашно у некој од почетних фаза прашњаво, саветује се да се на канту стави влажни пешкир). Па, у генерално, надам се вашем разумевању и стрпљењу)

Већ сте добили одговор у вези са месарским ножем! Што се тиче помоћи силиконском лопатицом, врло ретко јој помажем. Актуелно ако направим врло малу пунђу, онда се испостави да је мало брашна и нож га не уклања у потпуности са зидова, па га упуцам у центар до ножа. Што се тиче брисања прашине, не знам, не можете одмах отворити и помоћи. У то време брашно више није суво, упија (интервенише) течност. Нема више прскања брашном. Никад нисам ставио мокри пешкир на канту, и заиста пешкир уопште. За шта? Поклопац је затворен и нема шта да сакупља прашину! Пећницу можете безбедно отворити пре печења. После последњег гњечења, углавном сам се прилагодио да отворим, извадим нож, понекад подмажем хлеб са мало воде и пошкропим га семенкама сезама, а затим га оставим затвореним, а она испече мој хлеб! Вадим нож да касније не остане у хлебу, мени је згодније. У овом случају, мала рупа остаје у хлебу.

["3. Гнетење 2 = 15 мин. (0 - 30 мин.). Помагање лопатицом."]

...
питање о додацима „силиконска лопатица за лопатање брашна и теста са бочних страна канте током гњечења“, као и извод из програма за печење раженог хлеба са квасцем у Кенвоод БМ450 - "3. Гнетење 2 = 15 мин. (0 - 30 мин.). Помагање лопатицом." Шта значи „помоћ“ и како се то дешава? Да ли помажемо у томе - „набирање брашна и теста са бочних страна канте током гњечења“? А сам процес је тај да требате отворити шпорет током његовог рада, можете ли то учинити? (у вези са отварањем, негде на форуму сам прочитао да ако је брашно у некој од почетних фаза прашњаво, саветује се да се на канту стави влажни пешкир). Па, генерално се надам вашем разумевању и стрпљењу)

Ако овде прочитате ово о лопатици, -
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.,
онда постоји и филм о лопатици и помоћи. Ово се углавном односи само на ражено тесто.
Гледајте филм питање и нестаните.
Да бисте смањили прашину, повремено се обезбеђује усисивач приликом чишћења пећи
и две брзине мешања, 1. и 2..
1. - полако, ово је почетак, неколико минута, само се штеди од прашине
2. - нормална, главна серија.
Пешкир на врху је могућ, али опасан ако заборавите и изненада падне на грејач.
Можете лагано отворити поклопац када се тесто дигне на секунду, а када се тесто скоро дигло, боље је то не чинити, јер ће врх хлеба највероватније пасти, посебно када је поклопац потпуно отворен.
Па, не отварајте прве две трећине времена печења, већ до самог краја.

нвл, Ваниа28, хвала на помоћи)
Пронашао сам видео курс како месити ражено тесто,
Ваниа28 али у вашем рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=9345.0 црвени бројеви значе колико треба да програмирате, а плави - колико максимум можете да подесите?

готове мешавине брашна за печење у КхП се продају у нашем граду - реците ми колико их је боље или не боље користити, или је хлеб укуснији ако сами, такорећи, сакупљате сет састојака?

готове мешавине брашна за печење у КхП се продају у нашем граду - реците ми колико их је боље или не боље користити, или је хлеб укуснији ако такорећи сами сакупите сет састојака?

Искрено, ниједна од оних које сам купио ми се није свидела. И управо сам бацио једну смешу за раж, а другу користим као додатак обичном брашну. Не свиђа ми се укус! Али то се свиђа мом мужу!

[реците ми колико их је боље или не боље користити]

готове смеше брашна за печење у КхП се продају у нашем граду - реците ми колико их је боље или не боље користити, или је хлеб укуснији ако такорећи сакупите скуп састојака сами?

Цена је хрома и врло често укус.
Ражено брашно се може купити за 15-18 рубаља / кг
Коријандер, ким, кисели тесто, ацидификатори, слад за 60-80 рубаља / кг
Шећер, то је разумљиво.
Није тешко даље проценити.

јасно је, генерално, боље је мало трпети са пропорцијама, али хлеб ће бити и укуснији

јасно је, уопште је боље да се мало трпите пропорцијама, али хлеб ће бити и укуснији

100% укусније! Штавише, чини ми се да је укус полуготовог хлеба некако неприродан, хемијски!

готове мешавине брашна за печење у КхП се продају у нашем граду - реците ми колико их је боље или не боље користити, или је хлеб укуснији ако сами, такорећи, сакупљате сет састојака?

Такође сам добро погледао готове мешавине хлеба, али никада се нисам усудио да купим. Штедњак сам купио тако да је било домаћег хлеба, без икаквих додатака, побољшача итд. Хлеб се показао одличним и што је најважније знам од чега је направљен, добрим брашном, добрим путером, свежим јајима и рецептима на форум за сваки укус никад нису бели тако да хлеб не иде, сви рецепти су доказани, пробајте и све ће успети.

данас сам га наручио у ХП утичници) за пар дана који би требало да донесу

данас сам га наручио у ХП утичници) за пар дана који би требало да донесу

Обавезно погледајте! У Розетки су често наилазили на брак, више пута сам га сама прочитала и чак се суочила са овом ситуацијом. Проверите све гаранције !!! А која је била најјефтинија продавница? И тако са приближавањем нове ствари! Нека је све у реду!

у Розети је 300 УАХ јефтинија (минимално) него у другим продавницама, плус додатна округла канта као поклон за промоцију 🔗.
Да, што се тиче чека, никада нисам купио ХП. Па, шта треба проверити, осим визуелног прегледа интегритета, без огреботина. И да постоји неколико гаранцијских купона?

у Розети је 300 УАХ јефтинија (минимално) него у другим продавницама, плус додатна округла канта као поклон за промоцију 🔗.
Да, што се тиче чека, никада нисам купио ХП. Па, шта треба проверити, осим визуелног прегледа интегритета, без огреботина. И да постоји неколико гаранцијских купона?

Не! Чини се да је гаранција једна, само сам случајно тако написао. Када сам купио, проверио сам канту, рад свих тастера (програма) је управо на укључивању (пребацивању). Уз додатну канту, у реду је. Имам и 2 канте. Иначе, трг је текао након 3 године интензивне употребе. Већ купио нову канту пре нове године. Срећно печење!

Иначе, трг је текао након 3 године интензивне употребе. Већ купио нову канту пре нове године. Срећно печење!

Хвала вам) где сте купили нову канту? Читао сам да многи прокишњавају, уобичајени слом

Хвала вам) где сте купили нову канту? Читао сам да многи прокишњавају, уобичајени слом

У једној од Интернет продавница. Искрено, ни не сећам се. Питате у претраживачу, мислим да ћете га пронаћи. Али пред таквим проблемом морате прећи дуг пут. Као што кажем, почео је да тече након 3 године. Па чак ни тада није текло много, једноставно сам закључио да је време да се променим!

Још пар питања:
1) да ли је могуће направити неколико циклуса печења заредом или треба да ХП направите „предах“?
2) какво одржавање пећи је потребно након печења? Лако је обрисати крпом, али како би канту требало очистити након печења, колико разумем, препоручљиво је не огребати је, или то не утиче много на живот канте и квалитет печења?

Још пар питања:
1) да ли је могуће направити неколико циклуса печења заредом или треба да ХП направите „предах“?
2) какво одржавање пећнице треба након печења? Лако га је обрисати крпом, али како би канту требало очистити након печења, колико разумем, препоручљиво је не огребати је, или то у великој мери не утиче на век канте и квалитет печења?

Понекад се и не оперем после печења. Обришем га сувом крпом и то је то! А понекад је само исперем сунђером под топлом водом! Што се тиче циклуса печења. Није ми требао, али негде сам прочитао да је потребно да се шпорет само потпуно охлади. А такође и после последње смеше увек извадим (ако сам код куће) миксер. Тада се добија хлеб са малом рупом на дну !!! Јесте ли га већ донели?

још нису доведени, али отприлике) Ја, да будем, да тако кажем, потпуно наоружан

Јасно! Иначе, о огреботини! Буквално у првим данима употребе шпорета нисмо излазили (тада нисмо знали шта је погодније за уклањање мешалице) мешалица и њен супруг ножем су је вадили из хлеба. Као резултат, на мешалици постоји тако озбиљан жлеб за ножеве, али нема проблема са печењем. А када сам себи купио округлу канту, у комплету је био миксер. Али када сам купио резервни (нови) квадратни, није било мешалице! Дакле, нови који имам на лагеру је, никад се не зна шта! Иначе, сутра ће ми шпорет радити цео дан! Прво ће замесити тесто у перле, а затим му треба хлеб. Јуче сам се оклизнуо да би поподне хлеб могао завршити код куће, данас сам морао да купим продавницу ((((А данас је било немогуће пећи. Тако ме је научила бака.

али како правилно добити миксер како не би ништа оштетили? иначе, у одељку „Алати и уређаји неопходни за печење домаћег хлеба“. - постоји засебна мешалица (нож за месање) за ражени и пшенични хлеб - шта је тако важно? да ли је заиста немогуће користити једну мешалицу за различите врсте печења?

али како правилно добити миксер како не би ништа оштетили? иначе, у одељку „Алати и уређаји неопходни за печење домаћег хлеба“. - постоји засебна мешалица (нож за месање) за ражени и пшенични хлеб - шта је тако важно? да ли је заиста немогуће користити једну мешалицу за различите врсте печења?

А у Кенвооду је она једна за све! нема домаћег програма раженог хлеба. Можете га једноставно програмирати за печење овог хлеба. А миксер обично извадим одмах након последњег гнетења и тек тада стоји за провизију и печење. И зато морате пажљиво уклонити нешто са хлеба нечим што није оштро. Али обично кажу да она сама некако искочи. Никад нисам искочио!

: вов: донео, док читам упутства, кликћем на дугмад. Одмах се поставило питање - уклонити дозатор ако се током рада не планира ништа додати? Или једноставно немојте ништа учитавати у то и неће успети? Да ли треба да обришете ХП пре првог покретања?
И са којим рецептом је боље започети како не би ништа покварили? Желео сам раж, али очигледно је прерано да то радим, колико разумем, то морам сам да програмирам, не користећи стандардне програме.
Да ли је вредно растопити шећер и сол унапред у течности или тако лако напунити?
Према упутствима и Админ пише да прво течност, а затим производи у ринфузи. Али такође сам прочитао на форуму колико је саветовало прво лабаве, а затим течне - јер канта не почиње тако брзо да цури.
Да ли је могуће поклопац пећи отворити само када је на индикатору укључена икона „Гнетење“ (тако да лопатицом можете стругати брашно са бочних страна канте)? У другим фазама не можете, зар не?

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

: вов: донео, док читам упутства, кликћем на дугмад. Одмах се поставило питање - уклонити дозатор ако се током рада не планира ништа додати? Или једноставно немојте ништа учитавати у то и неће успети? Да ли треба да обришете ХП пре првог покретања?
И са којим рецептом је боље започети како не би ништа покварили? Желео сам раж, али очигледно је прерано да то радим, колико разумем, то морам сам да програмирам, не користећи стандардне програме.
Да ли је вредно растопити шећер и сол унапред у течности или тако лако напунити?
Према упутствима и Админ пише да прво течност, а затим производи у ринфузи. Али такође сам прочитао на форуму колико је саветовало прво лабаве, а затим течне - јер канта не почиње тако брзо да цури.
Да ли је могуће отворити поклопац шпорета само када је на индикатору укључена икона „Гнетење“ (тако да лопатицом можете стругати брашно са страница канте)? У другим фазама не можете, зар не?

Раж у пећи разиграна -
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

Оперите пећ први пут и пустите да печете 30 минута и поново оперите.
Погодније је ставити дозатор, како не би шкрипао.

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

Раж у пећи разиграна -
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

постоји овај рецепт на картицама, али тамо морате програмирати, ја сам ипак нешто једноставније. Шта је са одговорима на друга питања?

постоји овај рецепт на картицама, али тамо је потребно програмирати, за сада мислим на нешто једноставније. Шта је са одговорима на друга питања?

Пет тастера према упутствима за притискање током програмирања је тешко или шта?
И истовремено прочитајте упутства.
Паге 4
Инсталирање аутоматског дозатора
Поставите дозатор на поклопац тако што ћете их поравнати
према стрелицама.
Дозатор се не поставља на своје место и
поправиће ако није постављено на
исправан положај.
Произвођач хлеба може да ради и без
аутоматски дозатор, али истовремено
огласиће се звучни сигнал на који ће вас упозорити
ручно додавање састојака.
Улијте потребне састојке у дозатор.
Аутоматски дозатор ради
отприлике 15-20 минута након почетка
гњечење. У исто време, звучи вам сигнал
могао ручно да дода потребно
Састојци.
Корисни савети
Неким састојцима се не може додати
аутоматски дозатор. За постигнуће
придржавајте се оптималног резултата
следеће препоруке:
Не преоптерећујте дозатор - додајте
састојци у количини назначеној у
приложени рецепт.
Редовно чистите и осушите дозатор,
како би се избегло лепљење састојака.
Грубо насјецкајте састојке или уваљајте
брашно тако да се не лепе за зидове
дозатор и слободно уклоњен из њега.

Пет тастера према упутствима за притискање током програмирања је тешко или шта?

Па, за сада, да, свладаћу то с временом, не одједном

Прочитао сам упутства, чак и пре куповине, и после, наравно). тренутно сам све измерио, напунио, месење је у току, шпатулом помажем да стружем тесто са страница канте, чини ли ми се да се јако држи или је тачно?

Печем рецепт из књиге рецепата за јајни хлеб, за који је потребно 245 мл течности на 500 г брашна. Измерио сам течност 1 јаје + додану воду да бих добио 245 мл. А онда сам прочитао упутства ако сам користио маслиново или сунцокретово уље, онда би требало смањити количину течности за 15 мл, односно морао сам да урадим 230 мл.

генерално печено, нешто се догодило. Одмах сам га извадио, ставио да се охлади према упутству, само одмах исекао да бих се сликао. Кора је лепо хрскава, али одозго нека бледа, мада сам је ставио на 2. степен пржене). Узео је канту хлеба и окренуо је, лагано трзајући - хлеб је искочио. Мешалица је остала у канти.
Унутра се добро запекло, али испало је прозрачно, незгодно је сећи, лакше се ломи - шта би могло бити? За просејавање брашна?







Док сам писао пост, готово сав хлеб је претучен да се шпорет охлади, а два пута ћу морати да пошаљем

Ваш хлеб је одличан, прозрачан, а како би се добро резао, пустите да се потпуно охлади и све ће бити сјајно. Иако је врло тешко одолети када је такав мирис у целом стану. Срећно!