Зачињено тесто за резанце (бели лук, масала, паприка)

Категорија: Кулинарски рецепти
Зачињено тесто за резанце (бели лук, масала, паприка)

Састојци

Пшенично брашно 1 мерно стакло
Јаје 2 ком
Магги'с Бели коцк 1 ком
Матсала 1 кашичица
Биљно уље 1 кашика кашике л.
Слатка паприка 1 кашичица

Метода кувања

  • Укључујем Ц / П у режиму ТЕСТ .. По потреби доливам воду.
  • принцип је исти .. озлоглашени „КОЛОБОК“, али не и конзистенција женских дојки је грубља
  • како ће се тесто завршити у кеси 10-15 минута
  • Затим сечем тесто и обликујем кобасицу .. (пронашли смо поређење конзистенције .. у колобоку ...)
  • Уваљам га у резач за резанце на дебљину од 2 .. а затим пребацим на саме резанце ...
  • Кувам око 10 минута .. исцедим воду .. парче путера .. Мој син је велики љубитељ котлета од млевеног меса .. и тако .. сервирао резанце као прилог ... Котлети су остали нетакнути! !!
  • Ево још једног рецепта за брзи ала-лагман од ове резанце ..
  • Резанци према горе наведеном рецепту.
  • сипати четвртину пилетине водом, довести до кључања .. уклонити пену, ставити на исто место
  • пар ситно исецканих кромпира .. пола средње сецканог лука .. три кашике било ког смрзнутог поврћа .. узимам ЛЕЦХО или РАТАТУИ. Такође увек држим суве бугарске смеше код куће ПАПРИКИ .. КОРЕНИ .. ЛУК И ШАРГЕРВА .. пола кашике ових смеша .. кашика-две кукуруза у конзерви .. сол са бујонском коцком. Доведите у приправност (фотографија у прилогу)
  • Кувани резанци се стављају на тањир .. одозго се прелије куваним лагманом .. месо од четвртине пилетине одозго ..
  • и последњи СУПЕР рецепт за резач резанаца. Ово казахстанско јело .. зове се БЕСХБАРМАК !!
  • Прсу кувати (најбоље говедину) док не омекша (готово као желе месо) сат и по или два на лаганој ватри) Током кувања .. лук исећи на пола прстена .. пар великих глава Извадити месо и половина чорбе ... У преосталу чорбу сипајте лук .. укључите велику ватру .. како прокувати-искључити ..
  • тесто је исто .. може и без зачина ... разваљати у машини .. исећи на дијаманте величине 4 * 4 скувати у сланој води ..
  • ситно исецкати месо .. ставити слој на велики тањир .. затим слој куваног теста .. а одозго слој динстаног лука .. попрскати мало чорбом од лука Поспити зачинским биљем одозго ... Пити одвојено сипао месну чорбу ...

Белешка

У прошлом животу сам вероватно био Италијан .. бар мачка у италијанској кухињи .. вероватно сам зато страствени поштовалац свих шкробних намирница .. нарочито тестенине .. И домаћих резанаца .. да са пилетином !! ! Ууууууу не као пилетина са купљеним резанцима .. Мој резач за резанце има већ 15 година .. Прилично сам га често користио .. Куповином произвођача хлеба ... Више не морам месити тесто рукама .. и сада га не искључујем са стола .. (резач за резанце)

ИТООООООООЦХЕН УКУСНО !!!!!
Па ипак .. Увек сам се свађао са дететом око хватања лука од супе ... УОПЋЕ га нисам препознао ... А у БЕШБАРМАКУ .. кувано тх баш тако ... иде уз прасак !!!!


ДСЦ03012 (измењено) .ЈПГ
Зачињено тесто за резанце (бели лук, масала, паприка)
ДСЦ03014 (измењено) .ЈПГ
Зачињено тесто за резанце (бели лук, масала, паприка)
Инусиа
ХиПер, а ја имам само недељу дана јуфке, па ме муче резанци, прочитао сам ваш рецепт, примамљиво је, али каква је то животиња? и зашто имате тако необичну боју јуфки? од паприке? Желим да тестирам своју машину на тесту, али свеједно сте „појели“ бесхбармаком ... Да ли треба одмах да кувате такве резанце или можете и да га осушите за будућу употребу? у супротном ме ломи да то радим, желео бих да га претходно смотам и смотам.
Феофаниа
мораће да покуша! Идем само да тестирам резач за резанце. Хвала на рецепту.
Цаприце
Цитат: инусха

а каква је звер матсала?
Ах, па почео сам да размишљам ... Покушао сам да прогуглам - издало је нешто попут: „Матсала јацк АРБ Дефендер.мп4 - ИоуТубе“ и слично ...
СцхуМакхер
Масала (хинди मसाला); (бенг. মশলা); (Урду مصالہ) - индијски назив за мешавину зачина, постоје мешавине за тандир пећ (тандоори масала), за зачињена јела (гарам масала) итд. Готово све врсте масала садрже бибер и друге љуте зачине. Поред „сувих“ мешавина зачина, постоје масали у облику паста, који обично садрже састојке попут ђумбира, белог лука и лука. У алегоријама се користи као симбол оштрине јела.
СцхуМакхер
ХиПеР а ти си и човек ?? Вау .... Чија? И Иррка ће доћи, мораћете да се пријавите, припремите се
Цаприце
Цитат: СхуМакхер

Масала (хинди मसाला); (бенг. মশলা); (Урду مصالہ) је индијско име за мешавину зачина,
Па рекли би, иначе није јасно: ко и кога матсала (брис, брис, брис, брис итд.)
СцхуМакхер
Цитат: Цаприце

Па рекли би, иначе није јасно: ко и кога матсала (брис, брис, брис, брис итд.)

не матсалаи, и матсала
Цаприце
Цитат: ХиПеР

Моја вољена Матсала
Ни смоква! Овде се поставља питање: ко МАТСАЛА вољена?
СцхуМакхер
Такође разлог за дискусију
Инусиа
Цитат: СхуМакхер

Масала (хинди मसाला); (бенг. মশলা); (Урду مصالہ) - индијски назив за мешавину зачина, постоје мешавине за тандир пећ (тандоори масала), за зачињена јела (гарам масала) итд. Готово све врсте масала садрже бибер и друге љуте зачине. Поред „сувих“ мешавина зачина, постоје масали у облику паста, који обично садрже састојке попут ђумбира, белог лука и лука. У алегоријама се користи као симбол оштрине јела.
ПаР отишао у подземље ...
Аха, хвала, испоставило се да су барем неки љубазни људи ... одговорили ... Прада за шест месеци ... па, ништа ...: мад: стрпљиви смо.
Истовременоматсаиу.. неко конац ... (али биће добро упамћен)
Цаприце
Цитат: инусха

Истовременоматсаиу.. неко конац ... (али биће добро упамћен)
Добар човек није грех иматсат Ако само у високој

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба