Љути пиринач (ВЕС мултиварка)

Љути пиринач (ВЕС мултиварка)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Пиринач
Кардамом
Вода са прстохватом соли и куркуме	2 шоље
Раст. маслац	3 кашике кашике л.
Цимет	штапић (2 цм дуго)

Метода кувања

• 1. Исперите и преклопите 1 шољу пиринча на сито.
• 2. Узмите 4 махуне кардамома и лагано и лагано их самељите у малтеру.
• 3. На средњој ватри прокувајте 2 шоље воде са прстохватом соли и куркуме.
• 4. У другој шерпи загрејте 3 кашике. кашике биљног уља и у њему пропржите штапић цимета и махуне кардамома.
• 5. После 2 минута додајте оцеђени пиринач и кувајте још 2 минута. Затим прелијте кључалом водом пиринач са куркумом и сољу и додајте 1 шољу зеленог грашка. Мешајте, појачајте топлоту и пустите да прокључа. Када пиринач прокључа, смањите ватру, добро покријте и кувајте око 15-20 минута без мешања. Када је пиринач упио сву воду, јело је готово. [/ Боја]
• ово је ауторов рецепт.
• Сада за мултиварку:
• Резервисаћу да сам на шпорету ипак прокувао воду (3 чаше) са сољу и куркумом.
• У цртани филм сам сипао 4 кашике. кашике сунцокретовог уља без мириса, укључено "пржење" 10 минута. Додао сам 6 махуна (после малтера) кардамома и три центиметра штапића цимета. Гледао сам дисплеј два минута и додао већ опрани пиринач (једну и по шољу). Такође сам га пржио пар минута и притискао „стоп“. Заливена кипућа вода сољу и куркумом. Додата чаша грашка сладоледа. Укључио сам „избор“ 20 минута. На крају програма, видео сам да је све успело

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Белешка

Купио сам кардамом и одлучио да откријем шта ћу с њим:
🔗
и постоје рецепти, ево једног од њих.