Наранџасти хлеб са ананасом (произвођач хлеба)

Наранџасти хлеб са ананасом (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Сок од две поморанџе	250 мл
Вода или млеко	80 мл
Маслац	60 г
Шећер	3 кашике л.
Со	1,5 кашичице
Сувог квасца	2 кашичице
Зест једне поморанџе	2-3 кашичице
Пшенично брашно	600 г
Сушени ананас	шоља (240 мл)

Метода кувања

• готова лепиња тешка 1 кг
• Боју коре увек ставим тамно, а затим је оставим на топлом да се загреје, ако ми се чини да хлеб није довољно румен
• додајте ананас у звучни сигнал, у средину серије
• моје „власничке“ препоруке - у млеку топим путер и растварам сол и шећер (све то радим у микроталасној), тек онда сву ову течност сипам у канту машине за хлеб. ово је нешто попут плеса уз тамбуру, такав ритуал

Програм кувања:

програм - главни

Белешка

делећи рецепт за мој хлеб од наранџе
Заиста ми се свиђа, тако лаган десертни хлеб
пријатно

Викусиа Пхотос

Слични рецепти

Наранџасти хлеб са маком (хлебница) (ИриКа)

Наранџасти хлеб у производњи хлеба (Олга Михаиљук)

Наранџасти хлеб са кандираним воћем и орасима (произвођач хлеба) (Поноћна дама)

ХЛЕБ ДИВАН !!!! Већ сам пробао, али сам мало олакшао припрему. Нисам се посебно трудио и „сипао-наметнуо“ у канту: сок (испало је 2,5 поморанџе), млеко и путер (омекшали), корицу, сол, шећер (нисам ништа мешао одвојено), затим брашно и квасац. А на сигнал - 1/2 шоље ананаса (више није било - дете је јело). Али хлеб је изашао - гозба за очи. Готово одмарао уз ХП-ов поклопац - прозрачан, мирисан. Хвала пуно на рецепту. Препоручујем свима



И данас још увек печем.

могу ли да питам новајлију? шта су сушени ананас? Да ли се ово кандирано воће продаје у продавници, исечено на коцкице или како би требало да изгледа?

То су кандирано воће које се продаје у продавници, исечено на коцкице?

Они су ти!

Одличан хлеб !! 5 +++
Синоћ сам одлучио да учиним нешто, па, рецимо „за чај“ - али сазнао сам да нема пуно слатких и слатких производа, већ „у задњици“)) Почео сам да тражим рецепт тако да производа је било довољно, и то слатко - бар приближно, јер попут синова ујутру - један у вртић, други у школу без чаја и хлеба!
Добро сам се побринуо за јуче, само пуно, пуно рецепата, али престао сам да гледам ово - чинило се да је то једноставно и да не доводи у питање, а производа је било минимум!)))
Било је поморанџи код куће, али мале, и биле су довољне само за 200 мл сока (доведене до 330 мл водом), али зедрииии)))))) па, знате)))
Путер је заменио маргарин, уместо кандираног воћа, у тесто се на знак бацила чаша сувог грожђа у брашну и исецкана шака ораха. Ишао сам горе супер! Одмарао се на поклопцу хлеба, затим је, међутим, приликом печења директно мало потонуо, није пропао, није пао, наиме, мало магарца. Пекао сам у главном режиму - кора је тамна (па, волим пржени хлеб). Резултат када је извађен премашио је сва очекивања !!!
Испало је са хрскавом корицом, не баш густом, високом, нежном, чак и уснама, хлебом финог поре, ароме наранџе, киселости наранџе
Много вам хвала !!!
Једемо и уживамо ....

Па сам ти испекао хлеб. Стално сам размишљао како да користим „непотребне лажљиве поморанџе“. Поморанџи је било 3,2, црвене и једне мандарине, иначе не би било довољно сока. Додао сам разнобојно кандирано воће преко пикане. Када је печење ишло, мирис је одузимао дах. Хлеб је изашао високо, али није одмарао уз поклопац.Печено на средњој кори (нешто на тамној је почело јако да се пржи). Испоставило се да је то била велика, тешка (1 кг 66гр.) И златна векна (ако се тако може назвати). Укусан десертни хлеб. Мој син и ја смо гурнули комаде у тостер и са маслацем! за доручак, одлично !!! Захвалити!!!!

Хвала на рецепту
испада укусан ваздушни хлеб!
Радио сам све по рецепту па чак и плес са тамбурама))))

Једино што следећи пут нећу ставити јаку кору, јер је врло хрскава, чак и благо горка, мислим да ће просек бити довољан

Хвала на занимљивом рецепту. Све је успело, само је 60 г путера заменило са 3 кашике. л. маслиново уље, уместо ананаса узео сам 150 г сувих кајсија и, сходно томе, смањио воду за 10 мл.
Ево мог хлеба:

Делим занимљиво откриће:
Узео сам овај рецепт, избројао га за 400 г брашна, уместо ананаса узео сам сушене вишње, мандарине и суве кајсије, а уместо све течности додао сам наранџасто-манго „Актуал“. Ово је напитак од сурутке.
Испоставило се да је хлеб красан - висок, мекан, порозан

Хвала вам пуно на рецепту! Одличан хлеб и по укусу и по изгледу! Јуче сам је пекла, данас сам половицу донела да раде колеге да пробају, сви су одушевљени, неки ће купити апарат за хлеб!

Хлеб је укусан !!!! Мирис је нешто! Сад ми не требају колачи, таква укусност за чај је савршена. Печем маму сутра за њен рођендан.
Урадила сам све тачно по рецепту, али, на жалост, једва да је устао, претпостављам да су се кандирано воће, љубећи, пресихотно сипали. Остало је узела на посао, чак је и овај одмах пометен. Сада се пече следећи, са мање ананаса, надам се да ће нарасти како треба.
Само што ми се чак и на средњој кори испоставило испржено, сад ћу ставити лагану.

П.С. А у мом послу су се, напротив, предомислили да купе хлебницу, пецива су превише укусна, сви мршаве, али овде ТАКО искушење и без воље