Муссели
Моулинек ОВ 5002 Упутство за израду хлеба

Опис Моулинек ОВ 5002 произвођача хлеба

Моулинек ОВ 5002 рецепти за производњу хлеба

Видео презентација машине за хлеб Моулинек ОВ 5002

Машина за хлеб Моулинек ОВ5002
Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Учите, молим вас
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ, обраћајући посебну пажњу По правилу колобок

Ако имате било каквих питања или проблема, добродошли у ову тему !!!

Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб. Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Модератор

Здраво, купио сам домаћи хлеб Моулинек 2000. Ја ћу то променити. Не могу да нађем хлеба у њему! Реци ми да сви Моулинек имају белу кору? Кладим се на најцрње, резултат је исти !! Не пржи се, као да му недостаје снаге! Однео сам га у УО, тамо је закључено да ради како треба. Али то је бре, не желим такав хлеб, посебно после Панасоница.
Бора Бора
Муссели,
шта да одговорим ...
Понекад имам лагани врх у Моулинеку ОВ 3000 - када хлеб нарасте и пузи из калупа. "Бело са млеком"
Можда покушати да смањите број састојака? Да не би изашли?
Или можете оставити хлеб на грејању (аутоматски се укључује, након програма, 60 минута) - порумениће.
Врх хлеба такође можете подмазати водом, млеком, маслацем ...

Генерално, купола хлеба је вероватно увек лакша од бочних страница у свим рернама, јер је удаљенија од грејних тела.

Колико пута сте испекли хлеб? Један? Два?
Овде ће вам се рећи више пута - морате се навикнути на шпорет. Волим је!
Дакле, ово тешко да је брак - само га требате разумети.
Иначе, као и свака пећ.

Кажете да сте имали Панасониц?
Штавише, сада налазите грешку, јер је нова пећ не тако. ИМХО, имате чисто психолошки проблем.
Муссели
Борабора, видите, цела ствар је у томе што се он не диже! Нека врста цигле. Пекао сам много пута, покварио толико брашна! Мамин пнасоник, пекао сам на њему 3 године, а сада сам одлучио да га купим. Нагнуо сам се према величини, моулинек је лаган и мали. Не знам шта да радим....
Гипси
Да ли је квасац добар? Можда пробати неки други квасац?
Лариса
: о Муссели, прво, не паничите, молим вас. Проверите све састојке, што је најважније, квасац, ако сте заборавили да ставите шећер. Направите 750г хлеба. Мој врх никад није био бели, све је увек било савршено смеђе у режиму средње коре при било којој тежини.
Муссели
Ма, пробао сам квасац од три различита произвођача, и брашно је добро, све је свеже, већ су ми саветовали да ставим још шећера! Бескорисно је, знате, толико сам хлеба испекао на Панасоницу, знам све нијансе, па, не иде и то је то. Па питам, неко други је имао ово са ХП-ом, не нужно Моулинек-ом, можда неком другом компанијом, тако да је дошло до брака, можда се спирала не загреје довољно.
стр од. узгред, стајала је на грејању, бескорисно је ... \ најмрачније, једва је ружичасто, а у средини
Админ
Цитат: Муссели

Борабора, видите, цела ствар је у томе што се он не диже! Нека врста цигле. Пекао сам много пута, покварио толико брашна! Мама има пнасоник, пекла сам на њему 3 године, а сада сам одлучила да га купим за себе. Нагнуо сам се према величини, моулинек је лаган и мали. Не знам шта да радим....

Заборавите на Панасониц, нема га! Постоји нова пећ, непозната са којом треба да се спријатељите и разумете. И увек упоређујете, хвалите једно, а грдите друго, додирујете један шпорет, а ваше руке и мозак подсвесно осећају дугмад и команде са другог шпорета. Дакле, она вам одговара „заузврат“.
Укључите нови шпорет, ставите поред њега ново упутство, шапните му добре речи и почните се упознавати и упознавати од нуле.
Срећно!
Али тек онда идите у сервисни центар.
Меретсегер
Да ли сте пекли у Панасоницу са мајком? или је одвели кући? Питам јер можда ваш дом нема напетост. Ако имате 180-190 В, онда је сасвим могуће да пећ не сустиже потребну температуру. Слушај мотор. Да ли звучи чврсто приликом мешања? Погледајте пећницу на приближно половини циклуса печења. И не само једном, већ неколико пута. Да ли је спирала усијана? Ако не, можда ће бити проблема. Или штедњаком, или напоном. Покушајте заменити шпорете (привремено). Узмите Панаса за себе, а моулинек ставите за маму. И покушајте поново.
Муссели
Лаку ноћ, а такође сам размишљао о напетости, моја мајка има нову кућу, имам биљку из Стаљинове ере, идем код мајке, ништа. Данас сам себи донео Панасониц, пробаћу поново, видећемо сутра, обавестићу вас о резултату
Меретсегер
поред „Панас за себе“, обавезно испробајте и „Моулинек мами“. Могуће је да Панасониц није тако осетљив на стрес као Моулинек.
Иако сумњу изазива још једна чињеница ... наиме, да хлеб не расте .. То ни на који начин не зависи од напетости. Сада је вруће, а тесто је погодно и без додатног загревања. А ваш не одговара ... Дакле, на крају крајева, могуће је да се на неки начин грешите у састојцима.
Лариса
Овде квасац у Моулинеку треба сипати у последњем тренутку, а не на воду и брашно.
Муссели
Па, ујутро је печен Панасониц, савршен хлеб, златни, још једном сам пробао своју рерну, хлеб се добро дигао, купио нови квасац. Али је бела, чак сам је и фотографисала, могу је објавити овде, ако је могуће! Немало смеђе, имао би још 15 минута и био би савршен ... Дакле, она очигледно нема довољно снаге

Овде квасац у Моулинеку треба сипати у последњем тренутку, а не на воду и брашно.
Тако и радим, све је по рецепту, окачим брашно ... (мада у Панасу само шоље) Али бело као папир.
Трговина не жели ништа да чује, већ послуга. центар је закључио да је у добром стању, без обзира што је бело, пећ се пече. Па, какву државу имамо, коме да нешто докажемо и што је најважније где да ставимо. Могући фабрички брак је један на 100 и ја сам ушао у њега.
Муссели
обавезно пробајте "Моулинек мами".

Урадио сам то одмах, другог дана, написао сам горе, све је исто.
Штета за новац, мада не баш много, купио сам га за 3500. Нема шпорета, нема новца.
Целестине
Цитат: Муссели

обавезно пробајте "Моулинек мами".

Урадио сам то одмах, другог дана, написао сам горе, све је исто.
Штета за новац, мада не баш много, купио сам га за 3500. Нема шпорета, нема новца.

Можда не бисте требали бацити све одједном: прво, можете додати време печења (ако, наравно, постоји засебан програм „печења“ или „колача“), а друго, то не утиче на припрему тесто.
Штета је, наравно, али овоме се можете прилагодити, боље је него избацити шпорет. Одједном ће се то касније разрадити. Неко је, сећам се, написао да је кора светла, а онда, ништа, потамнела.
Муссели
Ох, а ја ни не знам. Постоји програм колача, ноте по мом мишљењу нису засебна печена храна. Генерално, таква инструкција је лоша, није баш јасна. Видећемо....
Климусха
Такође имам Моулинек. И ја сам се суочио са истим проблемима. Горња кора није постала црвена. Али то је било током првог печења. Затим постепено, постепено ...
И сад је прошло месец дана, печем за 1-2 дана. Испоставило се да је хлеб диван и једноставан, чак сам га већ пробао са разним додацима и од различитих врста брашна!

Стекао сам утисак да су и аутомобил улетио и рерна ...

Веома сам задовољан својим!

Муссели Не журите!!! И слажем се са девојкама - волите своју пећ!
Гипси
Имам шпорет друге компаније, али није било таквих проблема, чак је и прва векна печена на средњој кори била смеђа и заиста са средњом кором. Односно, пећ није захтевала никакво „налетање“.
Лариса
Цитат: гипси

Имам шпорет др.чврста, али није било таквих проблема, чак и први хлеб печен са средњом кором је поруменио и заиста са средњом кором. Односно, пећ није захтевала никакво „налетање“.
Признајем да сам скоро од почетка свог рада на сајту видео различите хлебове, на пример, од ЛГ-а, било је белих врхова и тамних страна. Није срамота, након неког времена сви су почели да успевају.
У мојој рерни, отприлике 4 минута пре краја печења, појављује се клик и почиње да пече кору.
Муссели
Лаку ноћ! Хвала на подршци, желим да вас питам нешто друго! Можда имам грешку у куцању у упутствима, тамо сам пробао само обичан бели хлеб и рустични хлеб. Који рецепт за печење да би вероватније било нормално
Климусха
Цитат: Муссели

Можда имам грешку у куцању у упутствима, тамо сам пробао само обичан бели хлеб и рустични хлеб. Који рецепт за печење да би вероватније било нормално

Бели хлеб печем строго према упутствима за рерну, 750 г. Испало је дивно !!! Пробао сам француски хлеб, хлеб са млеком. Све је успело!
Све компоненте су уложене према упутствима !!!
Муссели
Увек се јасно држим упутстава! Данас ћу ставити још један залогај! држите шаке, јавићу вам резултат!
Климусха
Муссели ! Иначе, имао сам исти проблем са првим хлебом, врх није поцрвенео. А девојкама овде на форуму саветовано је да обрате пажњу на сол. Ставио сам екстра сол, а њу у тсп. по тежини више од камена. Чим сам променио сол - све је успело
Бора Бора
Муссели!
Ако је кора светла, то је једно. А ако се не дигне добро и лаже као цигла ... (успут, како је то?) - ово је сасвим другачије! А други проблем је много важнији!
Ако хлеб не излази са строгим рецептом, потражите решење проблема. Значи то је немогуће строго се придржавајте упутстава, али морате неколико пута проверити серију и пронаћи грешку. Додајте брашно / воду да бисте постигли савршену лепињу. Овде су више пута разговарали о квасцу (лошем / добром / пекарском итд.), О квалитету брашна (на пример, мокро брашно тежи више), о соли (камен / кување / екстра) ... Можда су рецепти за Моулинек су написани за друге производе, а не за Панасониц.

Искрено признајем, како сам негде у првом месецу печења сломио вагу, никада нисам купио нову. Сјајно сипам све на око (мерим шољицама, само ако желим да поделим рецепт) и хлеб излази! Укусно, печено, са било којим (према мојој жеља) кора!
Дуго се нисам бавио сликама, али поставићу онолико колико желите да потврдите моје речи.

Исправите квалитет хлеба - исправите кору.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Ех! То је срамота за моју вољену Мулинесхецхку - сада ће помислити да постоје проблеми с њом и изабраће неку врсту Панасоница ...
наталка
Такође имам Мулинесхецхку и веома сам увређена када је грде или потцењују и веома нервозу кад хвале Панасониц, јер сам имала такво искуство у животу и била сам веома неуспешна (можда сам имала толико среће).
Можда ћете се ипак опоравити, али моја је печена без проблема од првог дана и јако сам задовољна. Покушајте да промените нешто у рецепту, понекад су ситнице од велике важности, а ако се ништа не промени и квар временом не нестане, обратите се служби.
Целестине
Цитат: наталка

Такође имам Мулинесхецхку и веома сам увређена када је грде или потцењују и веома нервозу кад хвале Панасониц, јер сам имала такво искуство у животу и била сам веома неуспешна (можда сам имала толико среће).

И, ево, имам Панасониц и из неког разлога нисам нервозан што неко има другачији шпорет. Свака особа ће похвалити оно на шта је навикла. А ако сте толико нервозни због Панасоницових од (иначе, он то и даље заслужује, као и свака друга пекара), можете их безбедно прескочити и таквим разговорима не иритирати власнике пећи осим ваше.
наталка
Нисам толико нервозан због других пећи, већ само моје претходно искуство узима свој данак. Нисам имао среће са њима, можда је ово увредљиво. Разумем да су сви вредни похвале, а по броју функција (узмите бар дозатор од 255) чак на неки начин надмашују Моулинек, али оообииднооо !!!
Админ
Цитат: наталка

Нисам толико нервозан због других пећи, већ само моје претходно искуство узима свој данак. Нисам имао среће са њима, можда је ово увредљиво. Разумем да су сви вредни похвале, а по броју функција (узмите бар дозатор од 255) чак на неки начин надмашују Моулинек, али оообииднооо !!!

наталка Немојте се увредити! Завист је одвратан осећај!
Ја имам Хитацхи. Па шта сада с тим, променити у Панасониц. Тако да са овом нисам лоша и одавно сам пренео поруке на тему која је боља.
И запамтите још једно старо правило - „слично рађа слично“. Како се односите према свом к / штедњаку (чак и у мислима) - тако ће се понашати и према вама. Зато је боље бити пријатељ с њом, биће јефтиније.
наталка
Ја сам пријатељ. Ја сам са њом врло пријатељски настројена. Дивно ради за мене и због тога је волим. И не завидим власницима других шпорета, можда не изражавам исправно своје мисли, али стари ЛГ и Панасониц су радили прилично добро. Можда је цела ствар у томе што су били из прве генерације и зато су били инфериорни у односу на савремене лепоте.
Муссели
Поздрав свима, пекао сам хлеб још пар пута, резултат је исти! Прекјуче је продавница вратила новац, а ја сам купио Панас 253! Уопште се не кајем због беса, сада ћу експериментисати са рецептима
наталка
Ево ... Сад сте разочарани у Моулинек и ниједан аргумент неће оповргнути ваше мишљење. Због тога ћете похвалити Панасониц.
И ово је тачно у вашем случају, управо супротно од мог.
Сретно са Панасониц-ом!
Муссели
Здраво, не би требало да мислите да хвалим Панасониц! Само изношење чињеница! Овде је хлеб од мулинекса
Машина за хлеб Моулинек ОВ5002
Да се ​​пекао, не бих му вратио (колико је коштао живаца и времена), поготово што волим Моулинек споља
Муссели
Заборавио сам да додам! На најтамнијој је кори! Па, у реду, то је ствар прошлости, очигледно фабрички недостатак, али не и моја неспособност
Кофеин
Пронашао сам ову тему и нисам био превише лијен за регистрацију. А пронашао сам га јер имам потпуно исти проблем са ов2000 мулинек штедњаком! А од продаваца чујем шта су многи Муссели овде написали. Односно, индиректни наговештаји кривих руку)) Верујте ми, то нису руке, ово је нека врста софтверског квара или недостатка напетости. Моје тесто се нормално диже и цео процес иде у реду, али барем прва три програма постају смеће! У режиму јаке коре имамо апсолутно бело, у смислу да није сирово изнутра, али ни готов хлеб! Ако поставимо режим кувања на најмање 10 минута, добићемо мање или више. Али за ово треба да пазите близу пећи, који је то враг аутоматизам ?! Имајте на уму да су у упутствима јасно наведени рецепти, савети за „додавање шећера“ итд., Наравно лепо, али зашто да користим технику која не испуњава наведене захтеве? А ваш шећер неће ништа дати, нема довољно ВРЕМЕНА или неких проблема са овим грејним елементом. Мора се признати да постоје проблеми са овом пећи, и не вређајте се, кажу, вређа се родни Мулинек. Услуга произвођача, иначе, уопште није развијена. Страшно разочарање.
Кућни љубимац
Дуц још увек има џем и брзи хлеб.
наталка
Ако је то још увек питање, то је. Сигуран сам јер се све ово налази у претходном моделу (3001), а у напреднијем моделу то једноставно не може а да не буде у принципу.
Кућни љубимац
Свуда у описима овог модела стоји да нема џема или брзег хлеба. Само сам хтео да оповргнем ову заблуду. Иако мислим да су ове функције врло споредне.
наталка
Па ... не бих рекао. Знам људе који пеку само на брзом хлебу. А џем (за мене лично) је волео да кува тамо. Из једне серије добије се тачно 750г. Наравно, недовољно, али с једне стране постоји тачно једна тегла, а с друге стране, без вашег учешћа, сама по себи. И баш као за чај, мало свежег џема понекад не шкоди.
наталка
Ево ... и овај проблем се појавио, али из неког разлога не одмах, већ пола године након стицања. Шта сада да радимо ???
Увек поставим режим тамне коре (ако неко мисли да не знам шта)
Целестине
Цитат: наталка

Ево ...и ја имам овај проблем на површини, али из неког разлога не одмах, већ пола године након аквизиције. Шта сада да радимо ???
Увек поставим режим тамне коре (ако неко мисли да не знам шта)

Чак и гарантни период дозвољава, дајте га сервисном центру, ако не, онда. можда и хоће.
Јефри
Испоставило се да је моја прва векна била бела, а моји кућни љубимци воле врло тамну кору. Морам да избегнем - печем хлеб са млеком (узимам га 1,11 пута више од воде) + додам млеко у праху + векна од 0,75 кг, и подесим програм на 1 кг. А може бити пуно техничких разлога: ако у утичници нема довољно напона или је лош контакт, а штедњак не може да постигне жељену температуру, грејач вероватно не би требало да се искључи током печења. Обично можете чути прилично јасне кликове релеја на свака 2-3 минута. Ох, још једном ме спречио банални пропух. Ако пећ пређе у свој режим, а температура је недовољна, онда је то дефинитивно брак! Покушајте некако да измерите температуру у комори, мислим да би требало да буде око 120 степени. Данас ћу проверити своје и дефинитивно ћу се одјавити.
Кућни љубимац
Изнад места на којем излази десетица налази се саморез. На другој страни гвозденог кућишта причвршћује плочу која заузврат притиска жице. Испало је као резултат растављања мог 5002. Дакле, ова плоча је та која причвршћује термички сензор на кућиште гвожђа. Одврнувши овај вијак за самопрезивање за пола окрета, плоча са сензором се одмиче од металног кућишта, што би, заузврат, требало да утиче на температуру. Жена одложи хлеб. Сутра ћу извештавати о резултатима експеримента.
наталка
Директно сте улили наду власницима Мулинесхека.
Не заборавите да пријавите резултат својих преокрета.
Кућни љубимац
Експеримент је успео. Испоставило се да је најблеђи млечни хлеб имао врло пристојан врх на средњем подешавању (чак и мало превише, било би потребно одузети 0,5 окретаја, сада је 1,5). Сада сам генерално размишљао о чињеници да се овај саморезни вијак првобитно подешавао. Данас сам желео да погледам ОВ2000 и ОВ3000, али они су већ растављени у нашој продавници. Видео сам ЛГ, не сећам се модела. Такође има вијак за подешавање и више личи на вијак за подешавање. Генерално, обдукција је показала да сам био у праву када сам веровао Моулинеку. Све се ради једноставно, поуздано, као што би требало да буде за француски бренд. Ту се нема шта разбити. Али Кинези су идиоти. Термички сензор је зашрафљен. Мислим да и други модели имају механичко подешавање и није потребно трчати до сервисног центра. Довољно је одвити вијак за 0,5-2 окретаја више, јер може прскати из навоја и биће могуће затегнути га назад само растављањем пећи. Дакле, ово је фабрички недостатак Моулинек линије. И сложићете се господо. Учење свеједно на корисном произвођачу хлеба. Сад је хлеб одличан
наталка
Ура! Ура! Ура! Какав сте камен уклонили из душе !!! Сутра трчим по своју Мулинесхецхку из службе. Надам се да још нису стигли да из ње изваде душу
Хвала пуно!!! од свих власника овог бренда за истраживачке активности
Сова
Купио сам себи ову дивну Моулинек ОВ-5002 хлебницу. У њему постоји и функција „брзог хлеба“, иначе, читав циклус траје само 1 сат и 20 минута, постоји и функција „џема“. Већ сам скувао конзерве од крушке и поморанџе и оба пута сам напунио 1 кг воћа и 900 г шећера. И он је смислио тако нешто: након што се џем скува једном (1 сат и 05 минута), одмах започињем овај циклус поново. У два циклуса „производ“ се врло добро прокува. У животу нисам правио џем, али овде сам одмах покварио суперхрану. Посебно леп и укусан џем од наранџе!

У блиској будућности испробаћу 3 циклуса заредом - извештаваћу о резултатима овде на форуму.
Ујка Сем
Цитат: Сова
У блиској будућности испробаћу 3 циклуса заредом - извештаваћу о резултатима овде на форуму.
Смилујте се штедњаку, његовој канти и витаминима у воћу!
Лепота ХП џема је у томе што је лагано куван, за кратко складиштење (једе се наредних дана), уз максимално очување витамина и боје. На форуму је неко пријавио „поновљене припреме“. Испоставља се смеђа густа маса са благим мирисом воћа.
Било би боље да вам кажем како се кува џем са најмање шећера.
Багира
Поздрав свима. Купио сам ОВ2000 пре две недеље. Ја студирам. Али ја имам исти проблем. Врх је на средњој кори потпуно бел. Тако сам мислио за све. Прочитао сам форум и испоставило се да је Панасониц у реду. Да ли стварно треба да одврнете вијак? Који онда? Има их двоје. Не би ли се десет тада добро држало?
Сова
Цитат: Пет

Експеримент је успео. Испоставило се да је најблеђи млечни хлеб имао врло пристојан врх на средњем подешавању (чак и мало превише, било би потребно одузети 0,5 окретаја, сада је 1,5). Сада сам генерално размишљао о чињеници да се овај саморезни вијак првобитно подешавао. Данас сам желео да погледам ОВ2000 и ОВ3000, али они су већ растављени у нашој продавници. Видео сам ЛГ, не сећам се модела. Такође има вијак за подешавање и више личи на вијак за подешавање. Генерално, обдукција је показала да сам био у праву када сам веровао Моулинеку. Све се ради једноставно, поуздано, као што би требало да буде за француски бренд. Ту се нема шта разбити. Али Кинези су идиоти. Термички сензор је зашрафљен. Мислим да и други модели имају механичко подешавање и није потребно трчати до сервисног центра. Довољно је одвити вијак за 0,5-2 окретаја више, јер може прскати из навоја и биће могуће затегнути га назад само растављањем пећи. Дакле, ово је фабрички недостатак Моулинек линије. И сложићете се господо. Учење свеједно на корисном произвођачу хлеба. Сад је хлеб одличан

Браво, Пет! Ово је супер паметно и у тешком техничком питању! А ја имам Моулинек ОВ 5002, купио сам га пре три недеље, делује супер у свим режимима (па-па!), Јасно реагује на режим промене коре.
Кућни љубимац
Цитат: Багира

Поздрав свима. Купио сам ОВ2000 пре две недеље. Ја студирам. Али ја имам исти проблем. Врх је на средњој кори потпуно бел. Тако сам мислио за све. Прочитао сам форум и испоставило се да је Панасониц у реду. Да ли стварно треба да одврнете вијак? Који онда? Има их двоје. Не би ли се десет тада добро држало?
Данас сам погледао ОВ2000 и ОВ3000 у продавници, све је потпуно исто као у мојој. Али...
Место на којем сенка излази за ове моделе је у углу, а саморезни завртањ који треба окренути налази се на нама најближем зиду (ако стојите окренути ка контролној табли) у центру самог зида. Штета што нема фотографије ... Можда је неко баци, а ја на њој нацртам стрелицу. Иако се на зиду који је најближи контролној табли у центру налази само један саморезни вијак.

Кућни љубимац
Моји пријатељи су пре неки дан купили ОВ5002. Нисам морао ништа да изврћем. Пече се врло пристојно, као и моја након подешавања.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба