Торта "Девојчица од чоколаде и млека"

Торта "Девојчица од чоколаде и млека"

Категорија: Посластичарница

Састојци
кондензовано млеко (1 лименка)	398 гр.
пилећа јаја (мала, ако су велика 2 ком.)	3 ком.
брашно	100 г
прашак за пециво	15 гр.
квалитетан какао	40 г
крема 35% (може се заменити домаћом густом и не киселом павлаком)	600 гр.
шећера у праху	5-6 ст. л.
ваниле	1 гр.
коштуњава трешња	350 гр.
желатин	3 гр.
нарибане тамне чоколаде	40 гр.

Метода кувања

• Желим да поделим са вама резултат свог експеримента. Укусна, врло нежна, влажна, чоколадно-кремаста торта, која се по жељи може замрзнути! Заиста нам се свидело, пробајте и ви!
• 1. Кондензовано млеко лагано побиједите јајима.
• 
  
  
  
  

: гирл_цлапинг: Натасха, хвала на идеји. Не сумњам да ће бити укусно. Торте од вишње, креме и чоколаде су увек укусне

Лена, хвала! Мислим да ће вам се свидети!

Лена, хвала! Мислим да ће вам се свидети!

Свидеће ми се !!!

Ма како укусно !!!

аха! и што је најважније, све је врло једноставно! захвалити!

натапит
какав гурман. Не би имао ништа против залогаја. Биће времена да ћу то сигурно учинити. Хвала на рецепту.

Дакле, можете замрзнути колаче са павлаком? То би ми јако одговарало.

Дивине!

Вероватно ћу то учинити 1. септембра.

[жирафа-Тања!]

жирафа-Тања! Што се тиче павлаке, не могу да дам 100% гаранцију, али сигурно, мирно замрзните крему!

Фрекен Боцк, госпођице Распберри , много хвала!

Наташа, направила сам торту , Заиста ми се свидело у овој верзији. Хвала

ово је ефикасност! драго ми је што ми се свидео рецепт!

ово је ефикасност! драго ми је што ми се свидео рецепт!

Наташа, погледај мог аватара, волим трешње. Тешко ми је да прођем поред рецепта са вишњама. И торта је готова врло брзо

ово је једна од његових највећих предности - укусна и брза!

ово је једна од његових највећих предности - укусна и брза!

Слажем се 100%

Натасха! Данас сам ову торту направила за само 1 сат !! Гости стижу сутра, после чаја рећи ћу вам о укусу !!

[Натасха,]

Натасха, Носим знак плус и парче торте. Деликатна и пријатна торта, једноставна и брза за припрему. Умерено слатко. Свидело нам се! Хвала на рецепту!

Аннусхка! какав диван лептир! врло укусан комад!

Наташа, доћи ћу код тебе са извештајем


Хвала на рецепту! Торта је укусна и нежна и нимало компликована

хвала, Тања! прелепа торта коју сте добили!

Наташа, такође сам ти донела свој резач, и то чак и са захвалницама! Торта је деликатна и укусна. Одмах је додала на листу својих композиција по наруџби! И, морам признати, дуго се нисам усуђивала да се покајем за њега. Био сам веома збуњен око рецепта и технологије. (на пример, на ону сићушну количину желатина, навикао сам на све и још много тога) Али веома ми је драго што сам имао памети да све радим тачно по рецепту. Сада са сигурношћу могу да кажем да је овај рецепт сам себи довољан и да је мој!

сјајно! Баш сам задовољан!

[Натасха]

Натасха, Имам питање у вези са желатином. Имамо Др.оеткер желатину и нашу инстант желатину - коју количину воде треба сипати у ова 3 гр. а онда само испразнити сву ову воду?

Можете ли колач испећи у спором шпорету, а затим га исећи?

[Натасха]

Натасха, Имам питање у вези са желатином. Имамо Др.оеткер желатину и нашу инстант желатину - коју количину воде треба сипати у ова 3 гр. а онда само испразнити сву ову воду?

Не знам ни шта да саветујем, моја ћерка то мало дода у кључалу воду и врло темељито промеша. а затим га обрише кроз цедило.

Можете ли колач испећи у спором шпорету, а затим га исећи?

Ања, не могу да ти саветујем да радиш оно што ни сама нисам пробала!

Не знам ни шта да саветујем, моја ћерка га мало додаје у кључалу воду и врло темељно меша. а затим га обрише кроз цедило.
Ања, не могу да ти саветујем да радиш оно што ни сама нисам пробала!

Ако ћу покушати, одјавит ћу се.

[Натасха]

НатасхаХвала вам пуно на рецепту за торту!
Све је успело, пекло се врло брзо и лако. Врло укусно, свима се свидело! Али сам ипак украсио кремом на врху, па сам ставио 8. торту на трешњу.
Ево и саме торте

врло добро!!!

Па, тако ... Хоћу торту ... Али ево како да је направим, ту је трешња, која је већ месец дана, вероватно у фрижидеру, напуњена коњаком. Како да га сада учиним више слатким од алкохолног?

[Натасха]

Ево ме са девојком. Нежно, нежно, испало је укусно! Захвалити, Натасха!

Оцедио сам своју трешњу, посипао је шећером у праху и пустио у акцију (хвала Виталинка за наговештај! ) Испоставило се да су слојеви различите дебљине, док се нисам навикао на количину теста која се наноси на папир ..... Први пут ... најтеже је!

ммм .... апетитни згодан човек!

Здраво! Реците ми, да ли се колачи лако одлепљују од папира?

да, ако је квалитетан!

да, ако је квалитетан!

коју користите? Узимам јефтин, па се све лоше одвојило од њега, па, осим можда еклера од креме. Јуче сам испекла девојку вашег мужа на послу, није било креме, шлага. Брине ме да ли ће се свидети женама у компанији

[Натасха]

НатасхаХвала вам пуно на рецепту за торту!
Све је успело, пекло се врло брзо и лако. Врло укусно, свима се свидело! Али сам ипак украсио кремом на врху, па сам ставио 8. торту на трешњу.
Ево и саме торте

Какву крему имате за декорацију? Веома лепа!

Какву крему имате за декорацију? Веома лепа!

Крему „Мокра беза“ овде је користила Виталинка

Можете ли ми рећи како бланширати вишње?

Каква дивна торта

Натасха! Рецепт за ову торту је још једно ремек-дело. Хвала вам што делите са нама, а не скривате такву укусност
Колаче је испекла ујутру, а колач је одмах сакупила. Било је мало времена, јер су журили у посету. Колачи су се пекли врло брзо, а испали су нежни, влажни - топили су се у устима, а не у рукама. Посипала је странице мрвицама од последње коре, а на врх, на врхње креме са малинама, нанела слој чоколадне глазуре. Сви су били презадовољни.
Прихватите хиљаду хвала !!!

Наташа, девојке које су већ испекле ову укусност, реците ми да ли је овде прикладно заменити вишње са: малинама, црном или црвеном рибизлом? Немам вишње, али ових ствари је пуно

И уопште сам престао да правим слој са вишњама. Торте и крема заједно толико су нежни и укусни да торту остављам само од њих

Наташа, девојке које су већ испекле ову укусност, реците ми да ли је овде прикладно заменити вишње са: малинама, црном или црвеном рибизлом? Немам вишње, али ових ствари је пуно

наравно важно! торта ће од овога имати само користи - и укусна и елегантна!

Наташа, ево извештаја. Било је укусно. У контексту, нисам се сликао, јер до краја окупљања од тако огромне торте није остало ништа, већ је оно што је остало подељено на кочнице ..... на захтев радника Крем-шлаг. У један од слојева сам гурнуо безе купљен у продавници и никоме није потребан (размажени малекхо, једемо само домаће) Врх - малине у суфлеу. Хвала ти драга за МК. Све је урађено лако

Тако ми је драго што је све успело и свидело ми се !!!

Направила сам торту без горњег слоја, заиста ми се свидела.
Наручене су ми такве торте, ко ће вам рећи како да их чувате. Треба га чувати 3 дана, бојим се да се не би осушио, али ни под филмом не би покисао. Величина ће бити велика

Припремајући се за рођендан свекрве, тражио сам торту да јој кувам. Ту сам се зауставио и нисам се преварио!
До сада сам направио тест у пола дела. Ово је укусно. Тако нежна торта која се топи у устима, уравнотежена у слаткоћи. Вишње у пецивима увек допуњују укус.
Супруг је одобрио избор. Рекао је да тако нежна торта личи на тирамису. Иначе, крем сам направио од павлаке.
За предстојећи празник пећи ћу у потпуности и са кремом. Генерално, тада ће бити нереално укусно)
Занимљиво је да сам од пола порције направио 6 торти, мада би у теорији требало да их буде 4)) Показало се да су колачи танки. Следећи пут ћу ставити мало више теста. Колачи су се пекли 7 минута. Прва торта се углавном чврсто залепила за папир. Био сам узнемирен и одлучио сам да га поједем, откидајући)) Осетио сам се тек кад сам се сетио да нам требају мрвице за бочне стране)) Затим сам пекао на силиконској простирци. Посао је ишао добро, колачи су се уредно одлепили, чак и смрзнути (омео их је доцху).

Генерално, једноставан и укусан колач. Наталиа, хвала на рецепту!
Ево фото репортаже: