|
 Сјај стакленог посуђа, кристала, порцелана и металних производа, лонаца повећава апетит и ауторитет домаћице. За сваку врсту посуђа издвојено је посебно место, заштићено од прашине и залуталих инсеката. За никога није тајна да се било које посуђе пере након сваке употребе. Исперите керамичке плоче, стаклене и кристалне предмете топлом водом и сапуном за веш или било којим посебним производом.
Потопите посуђе од порцеланског чаја у сода воду са лимунском киселином, обришите меком сунђером и сапуном и исперите. Тамна плочица чаја и кафе ће нестати. Прстохват суве горушице уклониће све непријатне мирисе са рибе, пива, белог лука. Када перете посуђе са позлатом и кристалом, не користите јако врућу воду, она се испире и замућује се. Сви прозирни предмети се не осуше, пребришу се до сјаја крпом од природних биљних влакана.
Алуминијумско посуђе је издржљиво и свестрано, постепено престаје да се користи. У таквим шерпама је добро брзо кување: кључање млека, кување поврћа. Не препоручује се остављање на чување до пуне потрошње, даје киселкаст укус и мирис. Лако је прати посуђе сапуном, металном четком и крпом. Тамне наслаге уклоните крпом умоченом у сирће, укухајте воду и сирће изнутра или лимунска киселина.
Дуго коришћени предмети: пачићи, листови за пржење и даље могу да се сачувају, сјаје и новину. Ставите у топли раствор: 80 грама силикатног лепка, 100 грама соде за прање, 10 литара воде. Врети 30 до 45 минута. Лепак и сода могу се заменити сапуном за веш сечењем на ситне комаде. После поступка, охладите посуђе, очистите га тврдом крпом, плоча се лако може уклонити.
Емајлирана јела су естетска и хигијенска. Правилна употреба чува глеђ. Премаз не подноси екстремне температуре, пуца и ломи се. Оштри ударци доводе до рупа на тави. Најбоље је темперирати нову шерпу: у њој прокувати воду и соду 40 грама по 1 литру. Наслаге угљеника могу се створити на глеђи током кувања. Не треба је стругати, већ прво намочити. Затим уклоните сунђером са содом бикарбоном, сапуном, сенф.
Никловани предмети се чисте сирћетом и кухињском сољу 20/10 грама. Производи од бакра, месинга, купроникела дају сјај саставом: 30 грама амонијака, 15 грама креде, 50 грама воде. 1/1 мешавина каше од креде или праха за зубе, исперите у сапуници. Навлажите у топлом раствору 20% фотографског хипосулфита, 100 грама на 500 грама воде. Добро обришите крпом, уклоните воду. Сапуница са амонијаком освежава сребрне предмете. Резана глава лука освежиће позлаћене ножеве и виљушке.
Вага квари расположење. Традиционално, уклоните сода саставом и кључањем, 40 - 50 грама соде по 1 литру воде. Кувајте најмање 30 минута, исцедите воду. Напуните посуђе врућом водом, додајте 40 грама сирћета на 1 литар воде, прокувајте најмање 30 минута. Оперите површину водом и сапуном, растресити плак добро ће се скинути.
Пластично посуђе. Ово су светле вазе, зделе са сецером, хлебнице, комплети за расуте производе... Све предмете треба користити строго како је предвиђено. Не чувајте киселу храну, немојте користити предмете са ознаком „у техничке сврхе“. Лако се чисти водом и сапуном.
Цхесмер Л.А.
|
