Слатки крутон "Француски доручак"

Лика у ком уљу се прже крутон?

Марусиа29, за здравље
Наравно, многе баке су тако једноставним доручком храниле своје вољене унуке, а и ја такође. Посебно од домаћег хлеба, крутони су оооооо врло укусни

Лика у ком уљу се прже крутон?

На шта год желите, али боље на кремасто

Често кувам такве крутоне. Делициоус
Ако пржите на маслацу - они су мекани, са поврћем - хрскава кора.

Такво јело називамо „Потаптси са млеком“ - сви воле и старије и млађе .... од детињства ..

Једноставан и укусан рецепт како направити крутоне са јајетом за доручак.
🔗
Требаћеш:
- осам кришки обичног белог хлеба или векне;
- три кашике биљног уља (за пржење);
- два јаја средње величине;
- једна чаша млека, оптимално 3,5% масти;
- сол, шећер по укусу.



Припрема
Крутоне од јаја и млека можете да направите и слане и слатке, у зависности од ваших укусних преференција. Рецепт за кување ће се разликовати само у количини шећера.
1. Ставите тигањ са уљем на шпорет тако да има времена да се загреје.
2. Хлеб исеците на танке шните ако волите оштру кору или густу ако више волите мекани слој изнутра. Већ исечен хлеб или тост хлеб је савршен.
3. У посуду са високим ивицама и широким дном (тако да барем једна кришка хлеба слободно стане) умутите јаја док не постану глатка. За мућење можете користити и миксер и мутилицу, чак и обична виљушка.
4. Уз мешање јаја, сипајте млеко у посуду, поново туците док не постане глатко.
5. Ако желите да добијете слано јело, додајте посољену смешу и додајте прстохват шећера да бисте побољшали укус. А ако више волите слатки пржени хлеб у јајима и млеку, тада количина шећера треба да премаши количину соли.
6. Ставите кришку хлеба у резултујућу смешу тако да потпуно нестане испод. Ако је хлеб устајао или сте га исекли на дебеле слојеве, држите га у смеши 20 секунди да омекша и боље импрегнира. Држите танке кришке не дуже од 5 секунди. Кад смеша постане мала, умочите хлеб са обе стране.
7. На врућу таву нежно ставите кришку хлеба умочену у мешавину млека и јаја. Док се кува, на исти начин можете припремити и следећи залогај.
8. Пржите хлеб са сваке стране док не порумени, ово је око 2-3 минута.
9. Први комади могу се ставити на тањир обложен папирним пешкирима како би се уље испразнило.