Шаргарепа у сенфовом уљу

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Шаргарепа у сенфовом уљу

Састојци

3 велике шаргарепе
6-7 кашика сенфног уља
По 1 кашичица семена кима, коријандера и сенфа
4 кашике мадеире или 1 кашика винског сирћета

Метода кувања

  • Ољуштите и исеците шаргарепу на коцкице. У тигањ сипајте уље, додајте зачине и добро загрејте на умереној ватри, ставите шаргарепу и динстајте испод поклопца 10-15 минута. Сипајте вино и динстајте испод поклопца док шаргарепа не постане полумекана и вино испари. Додајте мало топлоте и пржите шаргарепу док не постане пријатно златне боје без поклопца.
  • Готову шаргарепу ставите у посуду за салату и по жељи додајте мало соли.
  • Таква шаргарепа може се послужити као прилог уз белу рибу, као топла салата са крутонима или свежим поврћем, као предјело ако се зачини топлијим сирћетом и пусти да се потпуно охлади.


занатлија
Цитат: Лика


6-7 кашика сенфног уља

Све је! Волим шаргарепу !!!! али шта је то, сенфино уље и како га можете заменити само сенфом и само маслацем? И?
Лика
занатлијаУље сенфа је уље горушичиног семена. Замена са само сенфом и путером вероватно неће успети.
имам ово 🔗, купљена у супермаркету.
Кукичање
Смех
Припремљено данас ШАРГЕРВА У МАЛИТОМ УЉУ, свидио ми се тооооо, са белим хлебом су добро схватили! Хвала ти драги ! Ваши рецепти су супер 🔗!
Катко
: гирл-к: како пролазим ... увек имам сенфино уље
а зими је лоше јео шаргарепу, то хитно треба обавити
Рецепт је управо оно што вам треба
захвалити

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба