Торта од шаргарепе са наранџастом корицом

[пречник 22 цм]

Торта од шаргарепе са кором поморанџе

Категорија: Посластичарница

Састојци
Јаја	6 ком
Шећер	360 г
Ванилин шећер	1 кесица
Шаргарепа	400 г
Корица наранџе	са 2 ком
Биљно уље без мириса	140 г
Маслац	200 г
Брашно	360 г
Прашак за пециво	20 г
Со	2 прстохвата
Млевени цимет	1 кашичица
Млевени мушкатни орашчић	1 кашичица
Млевени каранфилић	0,5 тсп

Метода кувања

• Рецепт из Бебиблога од Олге Королеве (пуно хвала !!!), нисам пронашао ништа слично на нашем ХП-у, одлучио сам да га поделим. Са сигурношћу могу да кажем да је торта изузетно укусна, шаргарепу у њој готово је немогуће препознати. Удвостручио сам пропорције састојака из оригиналног рецепта.
• Тако:
• Три шаргарепе на фином ренде, додајте им корицу уклоњену из две поморанџе. Не исцеђујемо шаргарепу.
• Маслац се мора растопити и охладити.
• Истуците јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пахуљасто.
• Додајте шаргарепу са корицом.
• Додајте биљни и растопљени путер, со и зачине.
• Додајте брашно и прашак за пециво.
• Требали бисте добити масу средње густе. Добио сам тесто тежине 1824 г.
• Загрејте рерну на 200 степени.
• Дно калупа пречник 22 цм покрити пергаментом. Или подмазати танким слојем путера и прахом брашном (француска кошуља). Поделите тесто на 5 делова (по 360 г).
• Печемо 10 минута на температури од 200 степени, а затим смањимо на 180 и печемо док не омекша, проверавајући бакљом (тесто се не лепи). У просеку се један колач пече за 20 - 25 минута. Торта је бујна, пролећна и врло ароматична. Охладите сваку торту на решетки.
• Сакупљам колаче у прстену, као резултат, испоставило се да је торта висока око 10 цм, пречника 21.
• Користио сам крем крему од Натапита, хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=272677.0 двострука стопа, овде се добро показало, али преполовила сам стопу уља.
• Олга Королева саветује да у тесто додате слој вишње и кашику какаа, то још нисам пробала.

Јело је дизајнирано за

2.5КГ

Време је за припрему:

2,5 сата

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Торта је фантастично укусна! Тежак по тежини, али врло нежног укуса, са израженим укусом и аромом наранџе. Покушајте, нећете пожалити!
Главна фотографија приказује торту печену у облику од 24 цм у 2 пролаза и исечену на 4 торте, па је нижа и шира од оне која је описана у рецепту.
Последњи пут сам испекао 1 колач (укупно 5 слојева) и то у облику мањег пречника. Испало је боље.

Слични рецепти

"Шаргарепа" од бланширане шаргарепе (Елена Тим)

Медењаци од шаргарепе (Кетсал)

Корејска шаргарепа (фомца)

Дивна торта - не можете проћи! Хвала на рецепту!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, захвалити! Пробајте, вреди))

[Натасха]

Натасха, и чиме сте украшавали? је ли то мрвица од колача?

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, да, то је мрвица и цвет мастике)

[Натасха]

Натасха, занимљив рецепт и здрав. Бие боокмарк

[Натасха]

Натасха, хвала на рецепту, врло лепа и требало би да буде укусна. Водим га у обележиваче. Надам се да ћу ускоро пробати.

[Албина]

Албина, гала10, хвала) покушајте

Додата је фотографија одељка

[Циклида]

Циклида, а у спором шпорету можете испећи један велики колач, а затим га исећи и слојити?

[Сибириацхка38]

Сибириацхка38, Нисам пробао у спором штедњаку, не знам. Пекао сам пола порције у рерни, исекао на 3 колача, све је било у реду

[Циклида]

Циклида, хвала, помислићу, стварно волим колаче од шаргарепе.

[Сибириацхка38]

Сибириацхка38,) ћерка на ДР га пита, знате, постоји чак и благи наговештај меда (можда због креме). Торта од 2,5 кг је нестала за два пута)

Још једна шаргарепа) глазирано воће - наранџа и персиммон.

[Натасха]

Натасха, 🔗

[Циклида]

Циклида Наташа, хвала на рецепту!
Први пут сам пробао шаргарепу у Емиратима, јако ми се свидела, ваша је слична, врло укусна, мислим
Ми ћемо покушати!

[Мелиса72ру]

Мелиса72ру, Еугене, хвала ти) Пробај, ово је укусна торта!

Друга опција извршења:

Овај пут сам додала кашику алкализованог какаа и вишње, торта је добро пристајала кући по укусу, права новогодишња посластица

[пре него што]

Ех, одакле да почнем, ни сам не знам ...
Па, вероватно од секача

🔗

А сада о ономе што се догодило пре него што него
Такође сам одлучио да испробам ову тренди торту од шаргарепе. И управо у Кремасте торте, Наташа је поставила своју горе поменуту шармантну зимску торту.
Погледала сам у рецепт, у опис ... тамо се све показало врло примамљивим и одлучила сам!
Имам облик 19 цм и направио сам 6 колача (пекао сам по две торте одједном)
Искрено, било ми је превише збуњено ... да пратим температуру при сваком трчењу 200 ° - 10 мин, па 180 ° -15 мин ...
некако ми се уопште није свидело ... Провео сам 1,5 сата само пекући! Поглед на колаче такође није изазвао одушевљење ... Био сам мало узнемирен ..
Али ствар је већ требала бити завршена!
Крем крем од павлаке направио је двоструку норму, за мене се испоставило да је то много. 1,5 норми ће бити највише за мој укус.

И тако смо данас покушали!

Задовољан сам резултатом (иако то уопште нисам очекивао).
Укус необично, високо занимљиво ... Торта сочно... Недвосмислено се издваја од уобичајених колача сјајна арома зачина... Крема од павлаке је овде савршена.
Свакако ћу поново пећи!
Само треба некако да си олакшате печење колача ...

Од 6 торти пречника 19 цм направио сам две ове торте.

🔗

Натасха, хвала пуно на рецепту !!!

[Арина]

Арина,)) како ми је драго што ми се свидео рецепт! Рез је супер! Ставим тајмер на микроталасну пећницу и мирно се бавим својим послом) И правим француску кошуљу (образац прашим брашном, танко подмазаним путером), колачи су глатки и врло мирисни. Хвала на пажњи према рецепту) Сретна Нова година!

Има ли пуно уља према рецепту:? 140 раст и 200 гр кремасто ??

[Ангел_даи]

Ангел_даи, не, не много, то је то)

Направио сам торту, додао само биљно уље, пекао половину дела једним колачем. Не осећам шаргарепу, само поморанџу, за себе бих се мало упила, волим мокре колаче.

Блииин! Каква лепота! Ко би ми испекао торту?

[Ангел_даи]

Ангел_даикакав резач, мммм))
Уље би само дало додатну влагу колачу, или га можете натопити сирупом од вишања (ако у слој додате вишње). Лепота!

[Ангел_даи]

Ангел_даикакав резач, мммм))
Уље би само дало додатну влагу колачу, или га можете натопити сирупом од вишања (ако у слој додате вишње). Лепота!

Торту сам пробала другог дана, само је укуснија, следећи пут ћу радити све по рецепту са орасима и циметом). Захвалити!

Блииин! Каква лепота! Ко би ми испекао торту?

[Ангел_даи]

Ангел_даи, хвала на пажњи према рецепту

Имам криве руке и нисам баш пажљив - нисам на време искључио миксер и бујна смеша од шаргарепе и јаја се претворила у течност ((ставила сам да се пече, али не знам шта се догађа

[Антоновка]

Антоновка, десило?

Још једна нијанса - пре печења следеће торте, треба да побиједите целу масу теста миксером, тада ће колачи бити пухасти.

[Циклида]

Циклида,
Натасха, испоставило се)) Сад пијемо чај са њим. Дечаци нису ни слутили да постоји шаргарепа

Пуно вам хвала на рецепту !!!

Направила сам порцију од 0,75 теста, крема 1,5, калупа величине 28 цм. Када сам видела да је све постало течно, одлучила сам да печем са једним колачем. Изашао је влажан, али печен колач. Пресекао сам га на 3 дела. Натопљено сирупом од бруснице и мало Лимонцеле.

[Антоновка]

Антоновка, Лена, како цоол)) Нумми је вероватно изашао)
А ја ћу га само намочити и ставити трешњу у слој - мој нећак има прекосутра 10 година, пробао сам у новембру и сетио се, наручио сам шаргарепу!

[Циклида]

Циклида,
Нисам имао вишње)) Из неког разлога тражио сам ананас у коцкицама и нешто лимуна у крему (иако сам додао купљени лимунски шећер, очигледно недовољно) и, вероватно, пржене орахе на врху. Успут, од зачина сам имао само цимет и мушкатни орашчић.

Муж на другом делу је и даље препознао шаргарепу))

Разврстао сам у молекуле)))

[Циклида]

Циклида,
Наташа је, одсекавши још један комад, признала сину шта су колачи у торти - зашкиљио је, рекао да неће јести, али је тражио да испече још једну Во, каже, мама је шаргарепа, али је укусна)) Супруг и ја ретко волимо необичне деликатесе (сећам се како сам им правио шпагете са мастилом од сипе)
Јуче је довела колегиницу на посао - ни она није погодила праву шаргарепу, заиста јој се свидела

То је то, нема више торте

[Лена]

Лена, супер како))
Такође више немамо колач, трешња, иначе, одлично допуњује укус, препоручујем!

[Циклида]

Циклида,
А какве трешње - смрзнуте или сируп?

Смрзнуто, опрао сам га, ставио у шерпу и прекривао шећером. Кад сам дао сок, прокухао и охладио у сирупу, а затим га бацио на сито и у колач)

[Циклида]

Циклида,
Још увек морам то да урадим))

Баш тако! Деца су била толико срећна због шаргарепе)

[Циклида]

Циклида,
Наташа, имам одрасло дете - 19 година))

[Лена]

Лена, увек имају 14)) најмање 38, бар 56))

[Циклида]

Циклида,
Да, они су дечаци))

Ја сам са извештајем))) Торта се испоставила укусно: ниам: Опет ћу је испећи сигурно)

Печено пола порције у спором шпорету.

[олецхка99]

олецхка99, каква лепота! Драго ми је да ми се свидела торта

[Циклида]

Циклида, Наталоцхка, срећан ти Дан анђела !!! Хвала вам пуно на рецепту. Направљено 1/2 порције, додато какао. Мирис је запањујући !!! Павлака-крем крема, 1 порција и уместо вишње имам свеже малине - испало је јако добро !! И ево колача)) Тежина 1580 гр.

[кирпоцхка]

кирпоцхка, Натулик, хвала !!! И ти драга) Веома ми је драго што ми се свидео рецепт) Данас Дон има 10 година, наручила је и шаргарепу печену, само без трешања, воли је, али напротив, желела сам))) Па смо попијте данас за чај исту торту)

[Циклида]

Циклида, Хвала драги!!! И управо сам заборавио да скухам вишње))) Налетео сам на малину, иначе је уз њу и врло укусна !!! Нико од гостију није могао да претпостави од чега је торта))) био је веома изненађен када је рекла да је то шаргарепа)))

И ево мог извештаја)) Торта је укусна, хвала на рецепту! Следећи пут када будете желели да буде попут кирпоцхке, додајте какао и орахе, ови производи ће 100% допунити укус

[Ирисик]

Ирисик, лепотице !!! Почео сам да додајем отворени прашак за пециво са шафраном, даје додатну арому, врло је погодан) Са благо прженим орасима биће врло добро