Шаргарепа за печење скуше у апарату

Шаргарепа за печење скуше у апарату

Категорија: Бланкс

Састојци
Шаргарепа	1 кг
лимун	1 КОМ.
ђумбир	Корен од 3 цм
Гранат	1 КОМ.
шећер од шећерне трске	1 кашика кашике л.
морска со	1 кашика кашике л.
зачина	1 кашичица
зачина	1 кашика кашике л.
биљно уље	100 мл

Метода кувања

• Нарежите припремљену шаргарепу на Бернер ренде (одељак 2). Загријте се у микроталасној пећници (програм 700 - 2,5 минута).
• Извадимо и врућој шаргарепи одмах додамо лимун.
• Опције: А) само нарибана или ситно исецкана корица;
• Б) само сок;
• Б) лимун, исечен на танке кришке (сегменте).
• Сипајте шећер, сол, зрна нара. Нежно мешајте рукама. Ствара се велика количина сокова.
• Ђумбир смо ставили на површину шаргарепе.
• Опције: а) нарибане на пластичној ренде;
• б) исећи на танке траке.
• Загревамо биљно уље и бацамо у њега зачин (строго!) "Аидиго" за корејске салате "и бибер пире у дрвеном малтеру. Све заједно мало загрејемо и нежно прелијемо овим уљем површину шаргарепе, покушавајући да дођемо до ђумбира.
• Одмах нежно помешајте и пребаците (по могућности у мале) стерилисане тегле, затворите поклопцима и ставите у фрижидер.

Време је за припрему:

30 мин.

Белешка

Ову шаргарепу користим када печем скуша у апарату. И не само: добар је као међуоброк, сок користим када маринирам рибу, поврће, месо и у салатама итд.
Количина адитива током кисељења може се мењати према вашем укусу. Покушајте у фази кувања, имајући на уму да ће шаргарепа током складиштења попримити део укуса.

Слични рецепти

Тепсија са скутом са шаргарепом, јабукама и сувим грожђем (шпорет Поларис 0305) (Схелена)

Маринирана шаргарепа "под корејским" (Админ)

Корејска шаргарепа (јулифера)

Дивна шаргарепа! И лено га оперем, истрљам на ренде, у кесу и у замрзивач. Кад у цртаћу пржим лук, извадим смрзнуту шаргарепу и у овом облику пређем право на лук. Витамини су такође укусни, кажу да су сачувани.
Привукла ме салвета на којој стоји таква лепота. Моја мајка је имала исто, а можда су и даље живи. Одакле си?

Слажем се с вама: шаргарепа је неописиво поље за проналазак!
А ја живим на северу Русије. А ове салвете су у време ручка сто година! Минимум је 25.