Носталгија салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Носталгија салата

Састојци

Парадајз
Краставци
Паприка
Лук
мирођија
Першун
Со
Биљно уље

Метода кувања

  • Ова салата од поврћа из Московског региона - принцип кувања је исти!
  • И укусно, прелепо црвено пуњење на дну посуде за салату!

  • Добар тек свима !!!
  • Такве салате спремали смо свакодневно, целу чинију! Зачињено само сољу и биљним уљем. Такво поврће не може се фино исецкати, одмах се претвара у "пире".
  • И како је лепо осетити шарм зрелог сочног парадајза, слатког на непцу, крцкања свежих краставаца, паприке! Увек зачињено свежим луком, танко исеченим колутовима и зачинским биљем.
  • И сигурно - укусно пуњење сока од поврћа и парадајза са уљем, прелепе црвене боје, које се формира на дну посуде за салату !!!
  • Супер је укусно!

Белешка

Коначно, време је за зрело укусно поврће, посебно парадајз и краставце за домаће салате !!!!
Одмах се сјетим јужњака средњеазијске парадајз, тако велике, окренуте наопачке, тешке 800-900 грама !!! Сочно изнутра и црвено - па тако укусно!

И оно што је изузетно - јучерашње поврће и воће више нису поврће и воће! Треба их користити негде, у кавијару од поврћа, куваном компоту итд. А за салату треба отићи на тржиште по свеже поврће!

Сећам се кутија пуних малог парадајза на вратима продавница, на сунцу - по цени од 8 копејки по кг.
А брескве по 50 копејки по кг - ољуштите их по 500 грама или више, сок се слива до лаката ...

Руцхеек
Најхладнија летња салата и закуцани хлеб у сосу и пржени кромпир: гирл_лове: укус детињства, салата је и даље чест гост на нашем столу лети: укусна, једноставна и здрава.
Админ

Да, слажем се - врло је укусно сос умакати хлебом!
Руцхеек
И ако још са својим свеже печеним

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба