Кравице од скуте са циметом

Категорија: Пекарски производи
Кравице од скуте са циметом

Састојци

Јаје 1 КОМ.
Шећер 5 кашичице (50 гр.)
Масни скут 250 гр.
Пшенично брашно 5 кашика. л. (150 гр.)
Прашак за пециво 1 кашичица са врхом
Млевени цимет 1 кашичица
Шећер у праху за сервирање
Дубоко масно уље

Метода кувања

  • 1. Протрљајте скуту кроз метално сито тако да нема грудица. У посуду просејте брашно са прашком за пециво.
  • 2. Умутите јаје са шећером и циметом, додајте скут, брашно и прашак за пециво и умесите тесто. Тесто разваљајте у кобасицу на побрашњеној радној површини, исеците на мале комаде величине ораха и обликујте куглице.
  • 3. У дубокој шерпи загрејте уље за пржење на 160-180 степени Ц и уроните у њега крофне у малим порцијама. Кад се појаве и порумене, уклоните их шупљикавом кашиком и ставите на папирне пешкире да бисте се решили вишка масноће. Поспите шећером у праху и послужите са мармеладом, сосом од десерта или медом.

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Белешка

Рецепт из књиге Деликатеса "О слатком".

Прозрачне, пухасте и укусне крофне!

Кравице од скуте са циметом

Ру
Кросх, опрости ми на непристојним питањима, али да ли си умутио цело јаје или одвојено жуманце? и да ли цимет омета бичевање?
Гипси
Захвалити! Укус детињства
Ру
Па, генерално, скоро сам успео
Потукао сам цело јаје и чини ми се да је све у реду са тестом. Проблеми су настали са циметом, тачније с тим што су ме под кринком клизили на пијаци. То очито није била она. Мирис се готово није осећао, јер се у готовом тесту јасно осећала слатка горчина.
Осим тога, пржила сам, очигледно, на прејакој ватри, тако да је изгледало као потпуно жар. Тек на крају сам помислио да смањим ватру
Следећи пут ћу узети у обзир грешке које сам направио и показати резултат који не могу сви да виде.
Кукичање
Цитат: Ру

да ли сте умутли цело јаје или одвојено беланца?
Ру
Тукли цело јаје. Победите без фанатизма, попут омлета.

Цитат: Ру

и да ли цимет омета бичевање?
Не, никако.

Цитат: Ру

Плус, пржио сам се, очигледно, на прејакој ватри
Пекао сам на нешто мање од средње јаке ватре, испод поклопца, тако да су крофне имале времена да се скувају.

Цитат: Ру

Следећи пут ћу узети у обзир грешке које сам направио и показати резултат који не могу сви да виде.
Чекамо, господине !!!
моби
Много волим крофне, можете рећи љубитељ. Кросх, и шта даје крофнама њихову припрему од скуте? Да ли готови производи имају укус сиреве?
СанецхкаА
Кросхик, ове крафне су дивне, 5+! Чим врућина попусти - пустим пећ
НаталиМур
Хвала на добром рецепту
Прво сам желео да направим крофне по ГОСТ-у према рецепту, али онда сам видео везу до вашег рецепта ...
Мој извештај
Кравице од скуте са циметом
Кукичање
Цитат: НаталиМур

видео везу вашем рецепт ...
Натулецхка, а ми нисмо на "ти"?

Лепе уштипке !!! Па, какав је укус, је ли вам се свидео?!
НаталиМур
Такође ми се свидело ... Сонулиа је спавала ... одједном сам погледала, отишао је и дохватио једну крофну .... Питам, како? А он ћути и брзо граби следећу - укратко, повукао је целу чинију к себи Једва да је откуцао последњи део, који она није имала времена да стави у чинију ...
Ово су прве крофне које сам сама направила.
Дакле, имамо пуну кућу крофни код куће
И још једном хвала ВАМ на рецепту
Ксениа46
Кул крафне такође !!! Требало би да пробате у свом спором шпорету !!!
Дрво паве
Направио сам крофне за вечеру. Мој супруг је рекао да сам била садиста и да их не бих понављала увече. Т. до.врло је укусно и појео их је превише, али није могао да се заустави и поједе док није остало само неколико крофни. Али онда је додао - боље их је кувати ујутру.
Вован
Можете ли их пећи у рерни уместо да их печете? Можда имате рецепт за печену крофну?
Сањарење
Ммммм Укусно! Хвала на рецепту!
Кукичање
Цитат: Вован

Можете ли их пећи у рерни уместо да их печете?

Вован, искрено нисам покушао ...

Давно сам престао да пржим палачинке на уљу, печем само у рерни !!!

Још нисам стигао до крофни ... вероватно њихово време још увек није дошло ...

Али пекла сам крофне у совјетском лешнику, подмазана капљицом уља, свидело се мојима !!!

Сањарење, Ирисха, биће ми веома драго ако је рецепт користан ...
Михаловна
Цитат: Кросх
престао да се пржи у уљу, само запећи у рерни
... Да она сама никад не би претпоставила! Захвалити!
Усвојила је рецепт за крофне.
леттохка ттт
Одвукао сам га, хвала, покушаћу !!!! :-) :-) :-)
наранџаста
Такође сам штеточина. само печене крофне. Покушала сам са једним и схватила да сам то напрасно направила, јер „па, не можеш бити тако лепа“.
Кукичање
наранџаста, Светлана, добро здравље теби и твојим најмилијима !!!

Драго ми је кад чујем да сте и ви волели крофне !!!

Хвала пуно на повратним информацијама ...
наранџаста
Појаснићу да сам то радио без цимета (не мог), већ са ванилијом
Кукичање
Светлана, укус и боја, као што знате ...

Наравно, свако сам одлучује шта ће додати, а шта искључити ...
колобашка
Че тА брзо пржеТсЗа. Немате времена да трепнете оком, већ жарите.Кравице од скуте са циметом
Мирабел
колобашка, Зар не вреди радити у фритези? боље у тави?
колобашка
Урадио сам то у шерпи.
Масхулка
њам-њам-њам ..... какав укусан)))
Мирабел
колобашкаА да ли сте пливали у уљу „главом“?
Масхулка, Немој причати! Такође ћу учинити, ови Понти су некако заборавили.
колобашка
Мирабел, није окренут. У наредном. Направићу мању ватру. Ипак укусно!
Мирабел
колобашка, Јасно! Захвалити!
Никитосик
КукичањеХвала вам! И желим да покажем своје специјалке. крофна за крофне! Давно сам га купио и у њему неколико пута пекао исте крофне од скуте, само без цимета. Са циметом је укус свакако занимљивији!
Ево посуде за крофне.Кравице од скуте са циметом
Буквално сипао кашику путера.
А онда падну! Кравице од скуте са циметом
Али са таквом кашиком погодно је извадити и послати на путер.Кравице од скуте са циметом
Ово су згодни момци!Кравице од скуте са циметом
И ово је у расцепу.Кравице од скуте са циметом
Па како су укусни ... !!!
Бабовка
Па, врло укусно, кувала сам у ДЕКС-у
Мирабел
Олесиа, Да ли је могуће детаљније? печена тањиром за крофне?
Бабовка
Цитат: Мирабел
Да ли је могуће детаљније? печена тањиром за крофне?
Печено у облику колача
Мирабел
Олесиа, па су вероватно добили колаче
Татка1
Кукичање, Инноцхка, добро јутро!
Ево мог извештаја и хвала
Нисам мењао рецепт, све је супер, неки седе и кажу како је укусан
Кравице од скуте са циметом
Туманцхик
Татјанакакви згодни момци !!!!!!!!!! желим Желим
такође у тигању ?!
Татка1
Туманцхик, Ирисхка, лепота и сласност!) Хвала!
У праву сте тигањ са високом страном)
Туманцхик
Цитат: Татка1
тигањ са високом страном)
у смислу за крофне тигањ или само тигањ?
Татка1
Туманцхик, обично, као што је лонац)
Наравно, сликао бих је да је покажем, али она је толико стара
Туманцхик
Цитат: Татка1

Туманцхик, обично, као што је лонац)
Наравно, сликао бих је да је покажем, али она је толико стара
фуј ... управо сте ме уверили. иначе сам опет хтео посуду са крофнама. мада ... и где продају такве златне оловке, па да испадну чак и попут ваших?
Татка1
Туманцхик, Ирисхка, посрамљена Хвала вам још једном))) Некако су и сами изашли тако Она је пресекла кобасицу и сваки комад мало заврнула у длановима и окрнила)))
Марика33
Инна, на дојаву од Татке дошао овде из Беседке. То је узело као обележивач, потребно је кувати за децу. Хвала вам пуно на рецепту!
Па, врло лепе крофне!
Татка1, сви сте врло уједначени, као и на избору свих, исти, лепи!
Катиа1234
Татка1,
Татјана, каква лепота! Обични су само ужитак! Хвала на подизању рецепта.
Кукичање
Татулецхка, управо си ми бачву мели на душу !!!

То су управо безобразно лепе крофне!

Хвала вам што сте тему украсили тако лепом фотографијом !!!

Цитат: Татка1
Неко седи хрчке и каже како је укусно

Глебушка, моја закаснела жеља за пријатан апетит и добро здравље !!!

Мршав је, може себи приуштити крофне за доручак ...
Татка1
Катиа1234, Катиусха, хвала на комплименту Мени на "ти"

Кукичање, Инноцхка, добро је што је ФСЕ готов, иначе сам био тако измучен, тако измучен, да не бих био у искушењу „за још“

Туманцхик
Иннулиа је укусна! Нема речи! Тренутно имам свој начин подношења. Волим их мокре. Односно, након печења их мало прободем и умочим у сируп. А онда шећер у праху. Тада су дуго влажни и мекани. Много вам хвала!
Кравице од скуте са циметом
Кукичање
Цитат: Туманцхик
врло укусно! Нема речи!

Истинито ?!

Срећан сам !!!

Ирисхка, и већ лепа, шта су из тебе изашли !!!

Цитат: Туманцхик
после печења их мало прободем и умочим у сируп.

Ох), како занимљиво !!!

А какав сируп ?!

Молимо вас да нам кажете детаљније !!!

Добро здравље теби и твојим најмилијима, душо моја !!!

Посебна захвалност за уређење теме !!!
Туманцхик
А након кандираног воћа остаје. Или можете разблажити џем. Ми волимо.
Татка1
Кукичање Инноцхка, данас имамо поново твоје крофне!

Кравице од скуте са циметом
Туманцхик
Татјанакаква срећна мачка! Још увек се нисам толико насмешио ако су ми дали одвод крофни
Татка1
Ирисхкина, тако испада, син и кумица су задовољни крофнама, а ја имам посуђе са мачићима!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба