Парадајз од лимунске киселине

Лека!, хвала, покушаћу, лако је. И уочи сезоне се назире. парадајз

Обавезно пробајте, раније сам имао грешака са сирћетом, експлодираће, иначе ништа. А са овим нема проблема. Ставио сам пуно белог лука, а такође сам исекао 2 бугарске паприке на 4 дела, свиђа ми се.

Лекоцхка, а врло су слани? А ако додате шећер?

И уочи сезоне се назире. парадајз

Боже .. ти гримас на Криму није сезона !!

Обавезно пробајте, већ имам тако нешто са сирћетом

отприлике ... угриз је моје болно место ... и, све су чиреви -теетоталерс још увек они

Боже .. ти гримас на Криму није сезона !!

Комад креде, Дук за воће није берба, али парадајз је бобица и ЏИН

Омела, за мене највише испада, нисам ни превише слана ...

У мом шеширу !! У рецепту има шећера !!! лека , бум покушај!

? А ако додате шећер?

Седим овде, желео сам да напишем - не спавач - постоје 2 чаше, али мислим да можемо Имела ово је њено нормално стање

Лиока! а ако кувате за тест? Колико дуго мислите да можете јести? врло занимљиво Шта разрадити.

Јели смо најраније за месец дана. Генерално направим 30-40 боца и никад не останем

отприлике ... угриз је моје болно место ... и, све су чиреви -теетоталерс још увек они

ИРР, а краставце сам правио и са лимуном 10 година, није лоше

По 30-40 боца и никад не остати

Лена, Хемичар! Добро? хрскава? иначе смо са Имела сакупљање рецепата од краставаца. ваш други ће бити

ИРР , па ако је мање, рођаци ће остати гладни, доћи ће мој брат и снаја, а испод прженог кромпира биће постављене флаше и покушајте да их не стављате на сто ..... А ТОМАТОРИИИИИИИИИ? ?

иначе смо са Имела сакупљање рецепата од краставаца.

Аха !! пожељно је држати се заједно !!! Бо

у Имела ово је њено нормално стање

Па, није лоше ... тренутни хто је некада налазио рецепт. Винујем се два пута, на трећем сипам саламуру у теглу од 3 л, две кашичице лимуна, две кашике. кашике соли, 1 кашика. кашика шећера. Изливено и умотано. Киселина је право у теглу пре сипања саламуре.
И дробљење јако зависи од сорте краставаца, нису сви погодни, + хрон је неопходан, можете и естрагон, не свиђа ми се, само мало. Чак и на дну стављам танке прстенове шаргарепе за лепоту, копер, хрон, лишће трешње, бели лук, без фанатизма, омекшава краставце. Па, врх је исти.
(Лека, извини, све због чира)

иначе смо са Имела сакупљање рецепата од краставаца

ИРРисх
Требали бисте бацити свој, за сада то поставити као посебну тему, нема фотографија ... имамо краставце ове године по претјераним цијенама, чекам да се снизе ...Краставце мотам по овом рецепту јеботе зна лопе године прошло је јако пуно, па, свима се свиђа равно ...

[ јеботе зна лопе године већ јакооо дуго, па, свима се свиђа равно ...

Кукичање! па реци ми, молим те Боже. А онда је А показао, хајде Б. Кхимицхка дала а ти ми дај своје. И Лека ће модерирати, она је у униформи. Претпостављам да неће јурити? или за сада направимо фотографију и ставимо је зими за нову годину.

ИРРисх, да, увек сам са драгом душом ...



За 2,5 литра воде: 2 кашике. л. шећер; 2 кашике л. соли, све скувати. После 10 минута, исцедите и поново прокувајте са 2 кашичице. есенције. Пре него што сипате краставце други пут, додајте по 2 таблете аспирина у сваку теглу (3 литре). Заролати.

П.С. У сваку теглу по вашем нахођењу: лишће рибизле, сунцобрани од копра, каранфилић белог лука итд. На основу вашег укуса

Укуси су наравно сви различити, али сви који су пробали ове краставце са мном увек траже да поделе рецепт ...

Метода кувања
Стајати 10-15 минута и оцедити. Додајте шећер., Сол., Лимун (лагано ће кључати). Напуните парадајз кипућим раствором соли и затворите поклопцима.

Лекоцхка, опрости друхх, али схото досадно ми је на врућини. Напишете да парадајз прелијемо кључалом водом, пустимо да одстоји и оцеди. Овде се питам - да ли се уопште одводимо? Или у шерпу додајте шећер, сол итд. И додајте овде?

Лиокоцхка, душо, хвала ти! Ово ће се сигурно свидети мојим сељацима !!!

ирза , наравно, у шерпу и додајте све зачине.

Лека, а ви користите исту воду за саламуру (коју испуштате)? 6 литара воде је око 12 боца од 3 литре, зар не?

Лека, а ви користите исту воду за саламуру (коју испуштате)? 6 литара воде је око 12 боца од 3 литре, зар не?

6л је око 4 лименке од три литре.

Ради се о лименкама од 5-3 литре. Понекад додам 200 грама воде из кључалог котла ако нека лименка није пуна. На крају крајева, парадајз је различит и стављамо га на различите начине. Ставио сам је врло чврсто усправно притискајући доле као и крему, али су чврсто.

Ја то само радим мало другачије. Имам прорачун соли, шећера и лимуна за 1 цилиндар. Испустим воду и у један контејнер 1/2 сто сто грама соли (тако фасетирана чаша од 100 мл - од моје баке) соли, један прст мање од саме хрпе шећера. Сипам парадајз и тамо 1 тсп. лимуна (без врха), директно у посуду. Ако се све ово помножи са 4 (5) (бројем цилиндара), испада да је ваш, Лека, рецепт.
Потврдите, рецепт је класе!

Затворени парадајз данас. Имам 6 литара маринаде само за 5 лименки од три литре. Чак 100 мл остаје екстра, али ја мерим 6 литара боцом од 3 литре.

Лекоцхка, реци ми, да ли стављаш пуно горке паприке у теглу? Не желим да добијем термонуклеарни парадајз

Ирисха, пресекао сам цм2 дебљине, мада волимо оштрије, али испало је сасвим у реду.

Лека, али можете ли појаснити? Колико мл су ваше фасетиране наочаре?

измерено 230 мл

Конзервирани парадајз по вашем рецепту данас.
Желим да поставим питање, али не знам где да га поставим? Треба нам рецепт за маринирано грожђе са шећером, сољу, сирћетом. Имам разнолику Молдавију. Можете ли ми дати референцу?

Конзервирани парадајз по вашем рецепту данас.
Желим да поставим питање, али не знам где да га поставим? Треба нам рецепт за маринирано грожђе са шећером, сољу, сирћетом. Имам разнолику Молдавију. Можете ли ми дати референцу?

Ксениа!

Погледај ОВДЕ, одговорено вам је

Случајно сам открио овај рецепт у кантама нашег форума.
Већ десет година користим овај рецепт из свеске. Добија се врло укусан парадајз.
Допада се апсолутно свима. Све се једе и пије из конзерве - јер је све укусно.
Штета је што се пролази поред овог рецепта. И он заслужује пажњу.

Таиа, Таиа, да ли имаш неке смањене пропорције? Не радим пуно одједном. И затворим лименке од 1,5 л

Таиа, Таиа, да ли имаш неке смањене пропорције? Не радим пуно одједном. И затворим лименке од 1,5 л

Ставио сам парадајз у теглу од 1 литре, додао: љуту паприку, першун, целер, ловор. лист, зрна бибера, бели лук. 1 кашика кашике л соли, 1 кашика. л. шећер, лимунска киселина на врху ножа. Тегле с парадајзом стерилишем 10 минута (од кључања).
Или га можете напунити врућим раствором соли, као што је то учинио Лека.

Боца од 1,5 литра садржи око 1 кг парадајза, повећајте пропорције свих састојака, зачина за 1,5 пута, стерилишите 15 минута.
Неопходно је парадајз зачинити, има бољи укус.

Такође волим да оперем парадајз и ољуштим га. А онда даље према рецепту.

Чекање

Штета је што се пролази поред овог рецепта. И он заслужује пажњу.

Не, Таицхка, немају. Радим ово већ дуже време, чак и на мојим лименкама пише-парадајз од леки-. Светло сећање на нашу девојчицу.

Таиа, Таја, јесам ли добро разумео да парадајз сипаш хладном водом? Овако правим краставце по рецепту из „тетке Маргите“

Таиа, Таја, јесам ли добро разумео да парадајз сипаш хладном водом? Овако правим краставце по рецепту из „тетке Маргите“

Упс! Није стигло обавештење.

Увек кувам другачије. Ако са стерилизацијом, онда да. Претходно прокувати воду са сољу и остатком. Охладим га, напуним припремљене тегле, поставим да се стерилише.

И рећи ћу вам, јер увек такође смотам лименке од 1,5 л.
Тегла од 1,5 л пуњена парадајзом и вегетацијом садржи 1 литар воде. Односно, прокувам 1 литар воде, а пропорције соли, шећера и лимунске киселине повећавам 1,5 пута.

Све сам разумео, Таицхка. захвалити

Увек се бринем кад дам савет.
Одједном сам нешто пропустио, погрешно објаснио.

Таиа, И даље сумњам у количину лимуна. Врх ножа је тако растезљив. Извините што питам тако педантно

Врх ножа је тако растезљив.

Ево. Знао сам.
Јуче сам скувао 4 лименке од 1,5 литре. И посебно одмерена лимунска киселина.
Ове 4 лименке су узеле: 4 литре воде (затим сам додала мало кључале воде из котлића, вероватно 50 грама), 6 кашика. л соли, 6 кашика. л шећера и 3 грама лимунске киселине.
Али такође наглашавам: ово је мој врло стари рецепт, нисам делио Лекинове пропорције. Лека у рецепту садржи више лимунске киселине. Али моје тело неће прихватити толико лимуна.

Таиа, Зато ћу. Сутра ћу заврнути 2 лименке од 1,5 литре. Ставићу 1,5 г лимуна

Девојке, некако не могу да се спријатељим са капицама на завртање тачно у увојцима краставаца парадајза, како сте са њима?!