Аџика са хреном без кувања

Категорија: Бланкс
Аџика са хреном без кувања

Састојци

зрео меснат парадајз 3 Кг
паприка црвена 1 кг
горка паприка 200 г
корен хрена 300 г
Бели лук 200 г
шећер 200 г
сирће 150 мл
со 4 кашике л.

Метода кувања

  • Овде сам видео сличан рецепт, али сам одлучио да га поделим, пропорције су различите и додаје се горка паприка. Морам одмах да кажем да сам ставио мање горке паприке, тако да није била тако љута. Сол, шећер се могу додати на крају по укусу.
  • За сирову аџику увек уклоним кожу са парадајза, више ми се свиђа.
  • Све паприке, бели лук и хрен треба очистити, опрати и оставити да се мало осуше.
  • Прво заврните парадајз, паприку, бели лук кроз млин за месо. И боље је на крају завртати хрен и љуту паприку у засебну посуду, стављајући на њу целофанску врећу са млином за месо - то је тако да сузе не теку.
  • Уврнутој маси додајте шећер, сол, сирће, промешајте, окусите, а затим додајте хрен са љутом паприком. Пустите да маса одстоји сат времена док се кристали потпуно не растворе.
  • Оперите и стерилишите тегле и поклопце. Сипајте Адјика и чувајте у фрижидеру.

Слични рецепти


матроскин_кот
А хрена немамо .... Ни у башти, ни на чаршији још нисмо видели ... А онда можете да додате, питам се? Када ће људи почети да копају?
лека
Матроскин, дођи, ископаћемо цело лето и јесен. Радио сам ову аџику ... тако је врашки добро са хреном, моја деца то праве кашикама!
СцхуМакхер
Ја сам мну у башти, па, ово је значајно међу цвећем, тајни хрен расте ... Следећи покушај да се уради нешто зачињено за зиму биће ова варијација
Еленка
Плашио сам се да ће хрен бити врло оштар, али испоставило се да није тако застрашујући, чак пријатан.
СцхуМакхер
Можете додати ђумбир
Еленка
Цитат: матроскин_кот

А хрена немамо .... Ни у башти, ни на чаршији још нисмо видели ... А онда можете да додате, питам се? Када ће људи почети да копају?
"Још није вече", матроскин_кот, почетком јесени, хрен и ви ћете се појавити, мислим. А такође можете покушати да наручите од бака које продају такво лишће - копаће по вама.
А од јесењег парадајза адјика ће бити боља, касни парадајз је сув и маснији.

Са ђумбиром биће сасвим друга песма - више индијска.
Апрелевна
Девојке, пуно сам вас читала, ишла сам да навијам парадајз у блендеру,
бели лук, комад хрена ... ништа више није било у фрижидеру.
Добијену смешу посолите и пошећерите ..
Намажите га на комад сивог хлеба и једете га са задовољством
Испало је укусно!
сад загрејем тестенину (хорор ... у 21 сат), пробаћу са њима алиа-адјицхки.
Хвала свима што сте ми подстакли апетит !!!
лека
Схо тхере мацарониииииии ... Отишао сам на желе са ајиком ....: гирл_ред: Не знам шта ће бити ујутру ...
Апрелевна
Па то је то, сад се двоструко срамим !! Лека

У здравом телу здрав дух .. бели лук !!!
лека
бели лук и хрен ...
Укка
И последњих недељу дана нешто ме је преплавило белим луком ... Данас напио се појео бели лук и отишао у посету ... у два аутобуса .. Зашто - нисмо мирисали једни од других ...
РибкА
Девојке, колико конзерви изађе?
Еленка
Цитат: РибкА

Девојке, колико тегли изађе?
Риба, на основу масе производа, износи нешто више од 4,5 литара.
РибкА
Еленка, Хвала вам! Тако да га могу безбедно поделити на пола или чак на 1/3 производа, иначе место у фрижидеру катастрофално нестаје
А ко је држао такву нит у подруму? Сада је вероватно 10-15 степени ...

Еленка
Цитат: РибкА

Еленка, Хвала вам! Тако да га могу безбедно поделити на пола или чак на 1/3 производа, иначе место у фрижидеру катастрофално нестаје
Рибе, можете направити било који број. Узмите мало, једите скоро одмах.
Такође ћете имати времена да кувате за будућу употребу.
ирман
Елена, хвала на рецепту за адјика. За викенд идем у село, сигурно ћу то учинити. Задржите знак плус.
Еленка
Ирина, сретно!
марисх_каи
Много вам хвала! Рецепт је супер! Под фрижидера направио сам лименкама. Њам .....
Еленка
Цитат: марисх_каи

Много вам хвала! Рецепт је супер! Под фрижидера направио сам лименкама Њам .....
Добро здравље!
РибкА
Ипак сам на пола пута направио рецепт, пошто сам овај рецепт споменуо својој куми, а она је ессно тражила и за свој део исекла само љуту папричицу, дала само 1 махуну, не знам колико тежине и очистила семе. Испробао сам и мање зачињене опције, али вероватно, када се не пече, то више није адјика, већ само сос.
вика!
Ја радим ову адјику. У подруму се чува до зимских празника, после празника једноставно више не постоји.
Андреевна
Еленка
Ленок, данас сам направио аџичку са хреном. Вов ТХИНГ !!!!!! Ја сам био тај који сам одлучио да прерадим све мале парадајзе - остатке из стакленика, а били су само 3 кг и скупили су се, баш како треба за вашу адјичку. Па, хрен и даље мораш да копаш, па је капао;) А он је тако енергичан, ужас. Наравно да сам њушкала кад сам га брусила, добро је овако: гирл_винк: Али мукробови су сигурни у све на лицу места, у једном маху. Ленус, хвала ти још једном на твојим рецептима за аџичку, врло су добри
Еленка
Сасха, за добро здравље!
Ађичка са хреном је заиста добра, а по хладном времену вас толико греје! Али улиће се и постаће не тако енергичан.
олесиа26
Аџика са хреном без кувања
Лена хвала на адјики, она је погрешна реч, хвалио је њен супруг, рекао: "Као што је то учинио мој отац"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба