Кромпир бака

Категорија: Јела од поврћа
Кромпир бака

Састојци

Сирови кромпир 500 г
Сирови лук 1 ком
Пилеће јаје 1
Павлака масна и густа 2 кашике кашике л.
Со укус

Метода кувања

  • Ољуштите кромпир, три заједно са луком на грубој ренде, додајте сол, бибер и 1 тбсп. л павлака.
  • Подмажите посуду за печење уљем, ширите масу кромпира, ставите четку за бријање на врх - 1 тбсп. л. павлака помешана са сировим јајетом.
  • Ставите у рерну на Т200 и пеците док горња кора добро не порумени, око 40 минута.
  • Ово је основни рецепт.
  • Може се кувати са било којим пуњењем - печуркама, сиром, месом итд.
  • Фил припремите одвојено, прво ставите у калуп масу од кромпира, затим фил и на врх масу од кромпира. Слој масе кромпира не би требало да буде већи од 4 цм, оптимално - 2 цм.

Национална кухиња

Белоруски

мка
У баки кромпира у Белорусији неопходно је ставити чварке пржене са луком (комади сланине, можете и слојем).
МариВ
мка,
уопште није потребно!
То је као палачинке од кромпира - неко додаје јаје са брашном, неко то ради са печењем, неко исцеди сок, неко пржи лук, или у масу можете једноставно да ставите сирови лук и заједно га пржите.
Не истискујем сок од кромпира ни од палачинки ни од баке, трљам сирови лук кромпиром; да маса не би оштро затамнила додајем павлаку. Никада у масу не додајем брашно и јаја.
Натур производ!
мка
Увек смо се припремали на овај начин, али било која опција има право да постоји. Кромпир бакаКромпир бакаКромпир бака
МариВ
Да, овде сам донео основни рецепт - само од кромпира. А на фотографији су унутра пилећа прса са луком. Породица, посебно супруг, су одушевљени!
Следеће на реду су печурке; кише су прошле, печурке би се требале поново појавити; ако ништа - купите шампињоне.
орах
Слагање пуно лука на пола килограма кромпира или је грешка
МариВ
Ира, хвала! Наравно да је грешка.
Исправљен.
Истина, у великој сам забуни ......... Прво запишем у своју свеску (пријаву у канцеларији), а затим је пребацим на сајт. Откуд 1,5 кг - не разумем. Опет грешке на сајту ???
У мом оригиналу нема 1,5 кг лука .......
На пролеће је Стела петљала око овога ...
Ох, нашао сам узрок грешке - то је функција „самодовршавања“!
Главни кувар
Цитат: МариВ
Опет грешке на сајту ???
У мом оригиналу нема 1,5 кг лука .......
На пролеће је Стела упала у невоље због овога ...
Ох, нашао сам узрок грешке - то је функција „самодовршавања“!
Може @
Цитат: МариВ

Да, овде сам донео основни рецепт - само од кромпира. А на фотографији су унутра пилећа прса са луком. Породица, посебно супруг, су одушевљени!
Следеће на реду су печурке; кише су прошле, печурке би се требале поново појавити; ако ништа - купите шампињоне.

И узети сирови надјев? Мислим пржити прса са луком, и печуркама? И чини ми се да без пуњења није тако укусно.
МариВ
Цитат: Маи @

И узети сирови надјев? Мислим пржити прса са луком, и печуркама? И чини ми се да без пуњења није тако укусно.
Наравно, боље је пржити печурке са луком док не омекша.
Бака је добра и без пуњења; али ово је ствар укуса. Могу да једем палачинке од кромпира и баку без ичега пуно.
Гин
Хвала вам и појели га јуче и данас, вкууснооо !!! то је као једна велика палачинка од кромпира, али не тако масна као од тигања !! и пре сипања павлаке и јаја на врх поспите сиром .. мммм .... !!!!
МариВ
Да!
Арка
Поздрав из кишног Минска!
Топла укусна бака - на вашем столу!
Кромпир бака
МариВ
Захвалити!
СцхуМакхер
Кромпир бака да ли је ово бака са кромпиром на пијаци?
МариВ
Цитат: СхуМакхер

Кромпир бака да ли је ово бака са кромпиром на пијаци?
Да. ово јело има још једно име - баттеринг.
СцхуМакхер
Вау
Један
Девојчице и дечаци, да ли је неко покушао да кува баку у Мултицоокеру?
МариВ
Цитат: Један

Девојчице и дечаци, да ли је неко покушао да кува баку у Мултицоокеру?
Не још, али све је пред нама!
Један
Мислио сам у слободно време ... неће се испећи одозго, али ако га окренете, испашће велика палачинка од кромпира.
МариВ
Патка је добра! Сад ћу то дефинитивно урадити у цртаном филму!
тарарук
И ја и моја белоруска бака од кромпира:
Кромпир бака
Пекла је у рерни, у четвртастим лименкама за хлеб, али је конзерве пунила до половине. Најукуснија ствар код баке је румена кора.
МариВ
Честитам! : браво: Она, бака, било која - укусна!
Галинка
Ох, и данас имамо пуно ове грицкалице !!! Велико хвала аутору
МариВ
Заправо, нисам аутор ... само реализатор старе идеје ...
Једите у своје здравље!
Енцонтрар
У мултиварки, по мом мишљењу, бака никада неће радити. Неће бити пржене коре, а унутра је мутна маса. Покушали смо то да урадимо у Борку у режиму рерне, бака није успела ни после 2 сата ни после 4. Само рерна и по могућности у котлу
МариВ
Енцонтрар, можда у вашем Борку и није успело. Урадите то у рерни!
Цхардоннаи
МариВ, Олиа, хвала на рецепту! Јуче сам успео у Принцези - 25 минута од хладноће, али увече је напетост мала, мало пржена. И тако врло укусно, поновићемо!
МариВ
Цхардоннаи, Рита, у твоје здравље!
гала10
Олга, каква лепота! И баш савршено за принцезу. Дефинитивно ћу то учинити. Захвалити!
МариВ
Галиа, у принцези, мислим да ће то бити највише.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба