Јогурт у Поларис 508 и у шпорету за пиринач Бинатоне

ЈОГУРТ СА КИВИ

ЈОГУРТ СА ПРУНАМА

МЛЕКО 1 л
ЈОГУРТ АКТИВИЈА "суве шљиве" 125 гр
ПРУНЕ 10-15 ком.

Исјецкајте претходно натопљену суву шљиву, скоро као пире кромпир.
Ставите 2-3 комада у сваку теглу и ставите у микроталасну пећницу на 5 минута.
У кувано млеко, охлађено на 35-37 степени, ставите јогурт и сипајте суве шљиве.
Ставите тегле у МВ, као и увек са водом на 35-37 степени, на 7-8 сати.
Испоставило се да је јогурт мало ређи, али врло укусан.

Ананас (ја сам конзервирао) ситно исецкати и ставити у тегле у микроталасну пећницу на 7 минута.
Додајте јогурт у прокувано охлађено млеко, сипајте га у тегле и оставите у рачунару или МВ 7-8 сати

Све јогурте радим природно, а адитиви су укусни тек касније у готовом производу.
Али гледајући ваше запањујуће фотографије, желим одмах да испробам са карактеристикама ...

Све јогурте радим природно, а адитиви су укусни тек касније у готовом производу.
Али гледајући ваше запањујуће фотографије, желим одмах да испробам са карактеристикама ...

Прве јогурте правио сам и природно, али тада сам морао да додам џем, конзерве или само шећер. Постало ми је много угодније. 🔗

Прве јогурте правио сам и природно, али тада сам морао да додам џем, конзерве или само шећер. Постало ми је много угодније.

погодније, наравно да, али да ли је корисније ...
није ни за шта што се придржавамо одређене чистоће и стерилности у припреми јогурта. вишак бактерија у млеку може на крајњи производ утицати на неочекиване начине.

то је наравно ствар свих. али лично увек кувам чисти јогурт, па тек онда додам оно што сви воле (џем, мед, семенке ...). иако, да будем искрен, активизам не препознајем као квасац. али то сам ја

погодније, наравно да, али да ли је корисније ...
није ни за шта што се придржавамо одређене чистоће и стерилности у припреми јогурта. вишак бактерија у млеку може на крајњи производ утицати на неочекиване начине.

то је наравно ствар свих. али лично увек кувам чисти јогурт, па тек онда додам оно што сви воле (џем, мед, семенке ...). иако, да будем искрен, активизам не препознајем као квасац. али то сам ја

Хвала вам, наравно корисне информације, слажем се са овим закључком. Али понекад можете одступити од правила, умерено, наравно.

Данас сам у Либертону направио три тегле од пола литре! Све је испало невероватно! Управо сам узео целу теглу (тачније садржај) из клисуре - врло, јако! Једино лоше је било то што је МВ одложио цео дан. Учинићу за ноћ. Могу ли и даље купити апарат за јогурт? Не знам. шта да радим. Претходно, делла прекривена грејачком подлогом. У ЦФ је испало много боље. Гушће. Направљено од домаћег пијачног млека (доказано годинама) и бактерија у праху.

Данас сам у Либертону направио три тегле од пола литре! Све је испало невероватно! Управо сам узео целу теглу (тачније садржај) из клисуре - врло, јако! Једино лоше је било то што је МВ одложио цео дан.Учинићу за ноћ. Могу ли и даље купити апарат за јогурт? Не знам. шта да радим. Претходно, делла прекривена грејачком подлогом. У ЦФ је испало много боље. Гушће. Направљено од домаћег пијачног млека (доказано годинама) и бактерија у праху.

Честитам, драго ми је због вас! Ах, Либертон, Либертон! И ја сам имао горућу жељу да купим Либертонцхика, али авај, он није у Москви, и штета, прочитао сам пуно добрих ствари о њему. Треба ми мали.
На штету произвођача јогурта, сада сам одустао од тога. Зашто су ми потребни загрејани уређаји када се јогурт може правити без загревања. Иначе, још увек нисам разумео како сте то урадили, да ли сте га загрејали или не?

Иначе, још увек нисам разумео како сте то урадили, да ли сте га загрејали или не?

захвалити! Ставио сам тегле у врућу воду и затворио. И након 4 сата укључила је грејање на 15 минута. Али мислим да то није требало учинити. Вода је ионако била топла. Покушаћу да га обучем за ноћ. Желео сам да купим произвођач јогурта јер је ЦФ стално заузет.

захвалити! Ставио сам тегле у врућу воду и затворио. И након 4 сата укључила је грејање на 15 минута. Али мислим да то није требало учинити. Вода је ионако била топла. Покушаћу да га обучем за ноћ. Желео сам да купим произвођач јогурта јер је ЦФ стално заузет.

Погоршавам се грејањем. У 21 сат прокувам млеко, до 22 сата шпорет за пиринч је већ напуњен, а ујутру се пробудивши извадим јогурт.
ЈОГУРТ СА АКТИВИЈОМ И НАРИНОМ У ИСТО ВРЕМЕ

Погоршавам се грејањем. У 21 сат прокувам млеко, до 22 сата шпорет за пиринч је већ напуњен, а ујутру се пробудивши извадим јогурт.

данас ћу то учинити и пријавићу!

ЈОГУРТ СА АКТИВИЈОМ И НАРИНОМ У ИСТО ВРЕМЕ

Молим те, реци ми, где купујеш Нарине? Нисам се нигде срео ... или можда нисам обратио пажњу ...

Молим те, реци ми, где купујеш Нарине? Нисам се нигде срео ... или можда нисам обратио пажњу ...

Олииа, Нарине се продаје у апотекама. Долази у праху, али је боље да га купите као на мојој фотографији у мехурићима.

Захвалити! види да ли би ми пало на памет да потражим кисело тесто у апотеци. Отишао сам да проучим питање!

Девојке, закаснио сам са извештајем, јер то више нисам радио. и то јуче. и тако - ставио сам произвођач јогурта и још један део у МВ Либертон. Дакле, у произвођачу јогурта испало је много горе, стално га раслојавам. И у цртаном је све испало сјајно! Направљено од бугарске квасине. Прво сам је загревао на „топлом суду“, а затим је искључио и стајао у цртаћу преко ноћи.

Девојке, закаснио сам са извештајем, јер то више нисам радио. и то јуче. Дакле, ставио сам произвођач јогурта и још један део у МВ Либертон. Дакле, у произвођачу јогурта испало је много горе, стално га раслојавам. И у цртаном је све испало сјајно!

фрониа, драго ми је што је јогурт успео! Какав занатлија Либертонцхик! може све!

Девојке! Даноне сам радила са јогуртом, испало је вискозна маса, нит се протеже иза кашике, као ...

Таниа б
Понекад сам то имао са живим ферментима ВИВО-а, и кажу да на „смркљан“ утиче температура млека, што је хладније то више траје. Али можда имате још један разлог, ово је све непредвидљиво ...

хвала, да имам мало млаког млека .. треба да направим 37г

Али за мене се испоставило да је било 8 сати стајања јогурта у слов штедњаку (ДЕХ-50).
Направљено тачно по рецепту - млеко до 40 грама. и воду исте температуре (једном је загрејао и искључио), ставио преко ноћи са „живим“ бактеријским бугарским стартером „Биојогурт“ и схватио да је пола времена било довољно. Јогурт није пероксидисао и није се увијао (температура за прегревање је, хвала Богу, недовољна), већ је једноставно СТАО и сурутка је почела да се одваја - и на дну лименке). 4-5 сати му је сасвим довољно, у производјачу јогурта овај квасац је био спреман управо толико времена.
Односно, следећи пут ћу то учинити на исти начин, само поподне или увече, да бих контролисао згушњавање и одмах отишао у фрижидер.
Генерално прилагодите време кувања својим ферментима, али сви су различити и бићете задовољни укусним, здравим, густим јогуртом

Хвала, испоставило се јогурт.

Хвала, испоставило се јогурт.

Ирисха, молим те! И хвала на фотографији! Видим да је јогурт одличан!

Да, сада ћу покушати са адитивима. Хвала још једном.

Здраво!
Имам пуно питања о кувању: какво млеко узимати у смислу садржаја масти, где кувати у мулти или на шпорету, како знати када се охлади на 37 степени, које тегле узети по величини, да ли их је потребно затворити, колико воде сипати у више чинија, потребно је укључити режим грејања или не, са оним што мешати млеко са јогуртом из продавнице или са старинским културама у апотекама. Девојке, драге моје, ово није први пут да све радите, напишите детаљно, молим вас. Недавни сам власник мултиварке-а, желим много да покушам

Вицториа, молим те прихвати још хвала за рецепт за јогурт !!! Јуче сам направио 1,5% АЦТИВИА-е и 4% млека, стављајући га преко ноћи. Цела ствар је стајала у М / В око 9 сати (спавала касно и сходно томе учинила себи услугу ујутро) - све је сјајно! Моја породица је ујутро проверавала свеже печено млеко! Одмах га ставите у фрижидер. Вечерас ћу се почастити својим пријатељем! Хвала још једном на рецепту !!!!

Хвала вам пуно на рецепту, објаснили су све на тако приступачан начин, јогурт се показао луд први пут, врло укусан и без адитива, млеко је узело 2,5 масти и 1,5 активност, имао сам вицонте вц-600 мултиварку, јогурт нисам правила по другачијем рецепту са загревањем, а скута, али тако укусна, деци је радост. Сад ћу често правити јогурт, јер је дијета .... то је скупо купити, па тако излази 50-60 рубаља литра природног, укусног и здравог јогурта.

Добар дан, девојке. Јуче сам постао поносни власник мултиварке Поларис ПМЦ 0512АД. Прокувао сам воду у ф-ционом парном парнику (да бих уклонио мирис). Али мој муж је радио јогурт, јер сам ишла на посао. Коришћено млеко 2,6% и предјело од јогурта Виво (у Новусу кошта 34 УАХ за 4 л / 4 мале бочице), 3 кашике. л. шећер за 1 литар млека. Рекао бих да се испоставило да је густи кефир, са благом киселошћу по укусу. МУЖ ЈЕ ОДЛУЧИО ДА НЕ КУВА МЛЕКО. Данас ћу пробати јогурт са куваним млеком. Следећи на реду је бисквит, супа. Некако чинија за омлет или кашу на пари овде није промишљена.

Иулиана25
ово, наравно, како ви лично желите, али према рецепту за било какве суве бактеријске почетне културе - шећер не треба стављати у почетку, већ само у готови ферментисани производ. Само спречава бактерије да створе тако неопходан и здрав млечни производ.

Захвалити. Нисам знао да шећер није потребан. Рецепт је прецизиран, али рецепт је за јогурт купљен у продавници.

Иулиана25 ,
нема везе, све се дешава први пут
Имамо целу тему о јогуртима заснованим на бактеријским стартер културама, ако сте заинтересовани:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171094.0
Тамо можете пронаћи нешто занимљиво за себе.

Девојке, дивне! Молим вас одговорите на питање! Ја сам ЦФ новајлија и не разумем како се прави јогурт. Опишите тачке, молим вас. Имам Поларис 508.

Здраво!
Имам пуно питања о кувању: какво млеко узимати у смислу садржаја масти, где кувати у мулти или на шпорету, како знати када се охлади на 37 степени, које тегле узети по величини, да ли их је потребно затворити, колико воде сипати у више чинија, потребно је укључити режим грејања или не, са оним што мешати млеко са јогуртом из продавнице или са старинским културама у апотекама. Девојке, драге моје, ово није први пут да све радите, напишите детаљно, молим вас. Недавни сам власник мултиварке-а, желим много да покушам

Здраво!
Имам пуно питања о кувању: какво млеко узимати у смислу садржаја масти, где кувати у мулти или на шпорету, како знати када се охлади на 37 степени, које тегле узети по величини, да ли их је потребно затворити, колико воде сипати у више чинија, потребно је укључити режим грејања или не, са оним што мешати млеко са јогуртом из продавнице или са старинским културама у апотекама. Девојке, драге моје, ово није први пут да све радите, напишите детаљно, молим вас. Недавни сам власник мултиварке-а, желим много да покушам

Олиа,Извињавам се што нисам раније одговорио, обавештења се не добијају поштом, добро је што сам сам погледао тему.
Ако није касно, онда одговарам, као и лично:
један.Прокувам млеко на шпорету, али када правим јогурт марке МВ марке 37501, не прокувам млеко из кесице и у посуду МВ.
2. Узимам млеко са садржајем масти 3,2-3,5
3. Мерим температуру термометром (при кључању, ако не прокухам, не мерим је).
4. тегле за бебе (180-200 мл)
5. Налијте воду до рамена тегли (мерим воду, важно је да вода не прелази 40 г)
Па, онда је све написано, са сваким новим јогуртом, са чиме се меша млеко, укључује / искључује. грејање. Прочитајте на.

ВС НИКА, испада да сте ставили стакленке у мултиварку са водом на температури од 38. Дакле, ништа не палите? У ствари, мултиварка дуго задржава топлоту, нешто попут термоса?

Желим да направим домаћи јогурт, желео сам да купим произвођач јогурта. Прочитала сам форум о произвођачима јогурта и била сам згрожена. Нажалост, у Русији нема нормалних произвођача јогурта, они прегреју све, убијајући корисне бактерије. Наравно, можете ставити картон, салвету итд. Да се ​​не бисте прегрејали, купите додатни термостат. Али сматрам бесмислицом да купујем опрему која се не носи са својим основним задатком и да је сам усавршавам.
Желим да направим „исправан“ јогурт на бугарском штапићу. Почео сам да разматрам другу технику, тражећи алтернативу произвођачу јогурта. Што може дуго да одржи температуру на 36-38 степени. Не разумем, мултиварка се носи са овим задатком, да ли се прегрева?
Иначе, и ја већ дуго желим мултиварку. А ако се она носи са задатком, дуго држи температуру на 38 степени, онда је ово углавном лепота. И један уређај је довољан уместо два са глупом творницом јогурта.

ВС НИКА, испада да сте ставили тегле у мултиварку са водом на температури од 38. Односно, ништа не палите? У ствари, мултиварка дуго задржава топлоту, нешто попут термоса?

Желим да направим домаћи јогурт, желео сам да купим произвођач јогурта. Прочитала сам форум о произвођачима јогурта и била сам згрожена. Нажалост, у Русији нема нормалних произвођача јогурта, они прегреју све, убијајући корисне бактерије. Наравно, можете ставити картон, салвету итд. Да се ​​не бисте прегрејали, купите додатни термостат. Али сматрам бесмислицом да купујем опрему која се не носи са својим основним задатком и да је сам усавршавам.
Желим да направим „исправан“ јогурт на бугарском штапићу. Почео сам да разматрам другу технику, тражећи алтернативу произвођачу јогурта. Што може дуго да одржи температуру на 36-38 степени. Не разумем, мултиварка се носи са овим задатком, да ли се прегрева?
Иначе, и ја већ дуго желим мултиварку. А ако се она носи са задатком, дуго држи температуру на 38 степени, онда је ово углавном лепота. И један уређај је довољан уместо два са глупом творницом јогурта.

Лена, тачно сте схватили да не морате ништа да укључујете, главно је да су течност у теглама и вода у посуди одговарајуће температуре, односно 38-40г.
На штету произвођача јогурта, не бисте требали бити. Уз све, недавно сам имао произвођача јогурта Бранд, ништа се у њему не прегреје, све испада сјајно, ево теме, прочитајте. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=180408.0
Пре тога сам направио јогурт у мултиварки марке 37501, користећи програм „јогурт“, резултат је такође одличан, тестирао сам ову мултиварку и јогурт испада одличан, само што сам одредио време, а не 8 сати, како је назначено у упутства, али три сата. Ево јогурта у спором шпорету хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147299.0
Напишите ако имате питања.

Лена, тачно сте схватили да не морате ништа да укључујете, главно је да су течност у теглама и вода у посуди одговарајуће температуре, односно 38-40г.
На штету произвођача јогурта, не бисте требали бити. Уз све, недавно сам имао произвођача јогурта Бранд, ништа се у њему не прегреје, све испада сјајно, ево теме, прочитајте. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=180408.0
Пре тога сам направио јогурт у мултиварки марке 37501, користећи програм „јогурт“, резултат је такође одличан, тестирао сам ову мултиварку и јогурт испада одличан, само што сам одредио време, а не 8 сати, како је назначено у упутства, али три сата. Ево јогурта у спором шпорету хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147299.0
Напишите ако имате питања.

Вицториа, хвала вам пуно на одговору! Бранд није чуо ништа о произвођачу јогурта, очигледно зато што није изашао одавно. Прочитао сам целу тему на првом линку, веома је занимљиво и драго, хвала! Скептичан сам према мало познатим фирмама, а још више руским у производњи опреме. Али судећи према критикама, произвођач јогурта марке је данас најбољи у Русији, ИМХО! Већ желим ову производњу јогурта, мада мислим да може да сачека излазак новог модела, није далеко, планирају на пролеће. Однос компаније према купцима је веома заносан и чињеницом да се они не заустављају, већ слушају купце и покушавају да побољшају модел. Само Супер, Браво!
Биће неопходно проучити вашу другу везу када нађем времена за овај посао. И потребно је пуно времена, чак 173 странице читања
Већ је отворено много прозора о произвођачима јогурта и стартер културама, не знам ни одакле да почнем. Нисам то стварно схватио са мојом хлебрицом, али већ сам зграбио јогурта.
Могу ли бити радознао? У вашем лењиру сам видео неколико комада мултиварке, зашто вам треба тако велики број?

Могу ли бити радознао? У вашем лењиру сам видео неколико комада мултиварке, зашто вам треба тако велики број?

У мом владару, далеко од свих мултиварки, као и у другим стварима, не постоји ниједна моја врло корисна техника.
Све мултиварке раде код мене, са изузетком шпорета за пиринач. Свака мултиварка има своје значење, то је као код једноставних шерпица - у једној кувамо супу, у другој кромпир, а у трећој динстамо нешто.
Марка произвођача јогурта је заиста добра, можете је купити без сумње. Други произвођач јогурта биће за више шоља. Успео сам да је видим, биће правоугаоне, светло зелене и боје ваниле - веома слатка!
Брендов однос према купцима заиста заслужује велику похвалу.

У мом владару нема свих мултиварки, као ни друге моје врло корисне технике.
Све мултиварке раде код мене, са изузетком шпорета за пиринач. Свака мултиварка има своје значење, то је као код једноставних шерпица - у једној кувамо супу, у другој кромпир, а у трећој динстамо нешто.

Проклетство, ово је каква кухиња треба да имате, завидим белој зависти и 6 кв. м. не, не где да се окренем

Марка произвођача јогурта је заиста добра, можете је купити без сумње. Други произвођач јогурта биће за више шоља. Успео сам да је видим, биће правоугаоне, светло зелене и боје ваниле - веома слатка!
Брендов однос према купцима заиста заслужује велику похвалу.

Да, прочитао сам да постоји 12 конзерви. Где сте је видели? Желим да то видим исто, барем једним оком.Већ желим произвођач јогурта, желео бих да одлучим који је модел погоднији и да ми се свиђа.

Где сте је видели?

: сецрет: ово је тајна

: сецрет: ово је тајна

ех, штета ... А на пролеће ће сигурно бити на распродаји?

: сецрет: ово је тајна

и то потајно у личном, зар не?

Викус, можда још увек знате када ће се појавити нови произвођач јогурта? у ком месецу?

Иначе, једва чекам лименке, нема довољно 7 комада За 12 ће бити

Ако је могуће, онда у ПМ, плиз

Ако је могуће, онда у ПМ, плиз

Вика, хајде, хајде у тајности целом свету

Проклетство, ово је каква кухиња треба да имате, завидим белој зависти и 6 кв. м. не, не где да се окренем

Такође их имам 6. Ставио сам нови носач. Тамо је чак још једно слободно место

Такође их имам 6. Ставите нови носач. Постоји чак и још једно слободно место тамо

Нервирам се над тобом, где је толико тога?

Нервирам се над тобом, где је толико тога?

Кухиња 6 ск. метара, говорим о њој

Кухиња 6 ск. метара, говорим о њој

Читам последње поруке и седим смејући се, тупећи за ужасним

Здраво девојке !!!!!! Направио сам јогурт већ 2 пута све је цоол, прочитао сам тему - сипаш воду ... зашто? У упутствима за кување немам ништа о води ... можда грешим? реци ми ... заборавио да напишем ... мултиварка ЛАРИС 0517ад

Здраво девојке !!!!!! Направио сам јогурт већ 2 пута све је цоол, прочитао сам тему - сипаш воду ... зашто? У упутствима за кување немам ништа о води ... можда грешим? реци ми ...

Где сипамо воду?
Где другде у чинију?