Сушена деверика

Категорија: Бланкс
Сушена деверика

Састојци

свежа риба
со

Метода кувања

  • Јуче сам сушио деверику и ево шта се догодило:
  • Сушена деверика
  • Испало је врло кул, и што је најважније укусно оооо Репови су заиста морали бити одсечени - деверика је врло велика и није желела да стане у моју сушару


орах
Олиа - копиле - риба је лежала у соли недељу дана, затим је била натопљена водом 6 сати, затим је ноћ текла и у 8-00 је укључила сушару, оставила посао у Москви, стигла у 15-00 - проверила и угасио, оставио да се хлади у сушењу и вечера уз пиво и песме -
Татјана Рибу сам урадио спонтано за тестирање, да тако кажем, али у блиској будућности ћу поновити позив и направити пристојне фотографије са описом процеса, затим ћу саставити рецепт по свим правилима
Зозулка
Нут , Да ли сте и даље направили рибу? Поделите своје искуство, плииз
Лампидуза
Орах, и на којој температури се сушила деверика? Сушио сам овна на 50 година, испало је као куван
орах
Рибу сушим на 30-35 *, обично је ставим преко ноћи (ноћу имамо јефтину е-пошту), ујутро је искључим и пустим да се потпуно охлади у затвореној сушари
Флорицхка
Посолио сам деверика, намочим и желим да је осушим. Постоје разне информације о температури. Неки кажу 35-40, други 60. Шта могу учинити, не знам?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба