Борк. Укусан бели хлеб

Имела, огромно поштовање према рецепту - управо сам га направила! Наравно да сам словен - све сам бацио у произвођача хлеба и отишао на форум да ћаскам, потпуно сам заборавио на хлеб - али управо сам га одвезао у кухињу - лепиња је баш савршена! Ви сте мајстор!

Сцарлетт , Хвала на лепим речима !! Иако рецепт није мој, ипак је леп.

Потпуно сам заборавио на хлеб - али само сам га одвезао до кухиње - лепиња је баш савршена! :

То је сигурно! (и) Можете чак и оставити тајмер за јутро !!!!

Девојке, ово није хлеб - ово је чудо! : браво: Никад нисам добио тако огроман и пахуљаст хлеб! Направио сам 2 заредом - прву одузео, а другу за себе, испало је да су само близанци! И смрди! Можете безбедно ставити тајмер! Господарица рецепта

Сцарлетт , Драго ми је што имате толико позитивних емоција од овог хлеба !!!

Поздрав свима присутнима. Ја сам нова. Имајте питања. На пример: печени хлеб, извађен. Морате да испечете следећу серију, али рерна не жели да се укључи. Н НН су укључени. Шта радити и шта је то?

тиспис , ЦП се мора охладити пре поновног печења.

Хвала вам. Пронашао сам одговор на своја питања (скоро све). Прочитао сам скоро све што сам до сада имао. Истовремено је успела да изврши амандмане на следеће печење. Резултат је диван. А хлеб се пекао хељде 50:50. Овде, на форуму, осећате се као у комунизму. Не „лењинистички“, већ људски. Закључак је једноставан: да би наша земља процветала, наши лидери и посланици морају да купе произвођаче хлеба и обавежу их да пеку и једу хлеб.

Неопходно је да наши лидери и посланици купују произвођаче хлеба и обавезују их да пеку и конзумирају хлеб.

тај бунар нафик. Живеће вечно ...

Укусан хлеб !!!! Хвала пуно на рецепту !!!!!

Иулцхик , добродошли на форум! Драго ми је да ми се свидео хлеб.

ПОЗДРАВ ПРОФЕСИОНАЛЦИМА !!!
Одличан укус! Није први пут да печем. Резултат је на фотографији.
Зашто пуца (пуца)?


Покушао сам кефир 3,2%, 2,5%.
Резултат је сличан.

схум4ик , добродошли на форум! Мало течности, јер пуца. Када месите пунђу шта ?? Покушајте да додате кефир. Почните са 1. кораком. л.

Хвала Омела! Лицитар је мало затегнут. Претпоставио сам ... али ја сам почетник ... Покушаћу.

схум4ик , као почетник, онда вам саветујем да овде прочитате све одељке ове теме.

Корисни савети за печење хлеба
Срећно!

Здраво свима! Пекао сам четири пута, а тек 5. дошао је хлеб који је био потребан. Шпорет од корке. Стандардни рецепт није добар.
Очигледно су ово карактеристике пећи.Ево рецепта за редослед полагања у рерни:
1.воду 100 мл.
2. млеко 200 мл. (мало изнад собне температуре)
3. суви квасац 2 мала. Мере. лажи. (растопити у топлом млеку и држати 5 минута.)
4. маргарин "мрвица" 60г. (топити)
5. сол 1 кашичица. без клизача
6. Шећер 1 кашичица
7. Све помешајте у једној шољи, промешајте, сипајте у рерну.
8.Просојено брашно (макфа) 400г. заспати.
Укљ. режим број 2. Цор. просек. Време кувања 3.32
Оставите да одстоји још 15-20 минута.
Може се извадити.
Срећно!

клареп, суви квасац се никада не помеша са течношћу унапред, осим ако није назначено на паковању. У супротном, они једноставно неће успети.

Ниси у праву. У малој шољи, мало млека, сачекајте док не почну да киселе, дувајте мехуриће, а затим у заједничкој гомили.
Све ради.

Нека буде по твом. Сретно у печењу!

Захвалити! Следећи на реду је бив. од сојиног млека са сусамом.

Такође имам х. стр БОРК. Веома сам срећна (осим књиге рецепата). Али према њиховим рецептима, ако је квасац добар, хлеб се увек испостави. Испробајте мој рецепт: 200 мл (мерна чаша од ц. П) млека (собне температуре), 1 јаје, 2 сата. л. сол (без врха), 2 кашике. л. шећер (без врха), 30г. путер или маргарин (2 кашике), 3 шоље (200 грама) пшеничног брашна, 1 тсп. квасац (Саф тренутак за печење хлеба). Главни програм (3 сата). Печем у округлом облику, у њему се боље меша. Гледати. да бисте добили лепињу, ако је тесто водено додајте мало брашна. Када се лепиња меси, увек додам мало рафинисаног сунцокретовог уља на врх. Пријатно. Имам фотографију, али још не могу да је додам (научићу како да је додам).

Ево мог хлеба:

Реците ми шта значи грејати кефир и јаје у води, кесу кефира и само јаје у води да бисте загрејали или сипали у воду ... баш као што у рецепту нема воде ((
ако питање није у теми, онда опростите почетнику ... није потребно учити због деце, болно су моје девојке које воле хлеб)))

Реците ми шта значи грејати кефир и јаје у води, кесу кефира и само јаје у води да бисте загрејали или сипали у воду ... баш као што у рецепту нема воде ((

Азур , рецепт није правилно написан. Наравно, само треба загрејати јаје на кефиру. Већ поправљено.

Хвала вам пуно на рецепту!
Ово је био мој први хлеб! Испало је врло лепо и невероватно укусно!

(Не могу да убацим фотографију ...)

(Не могу да убацим фотографију ...)

Овде читамо и лепимо Како да убаците фотографију у своју поруку. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0

Чекамо ...

Ево га

Снађите се са фотографијом, хвала!

валерск , добродошли на форум! испао шик хлеб !!

Хвала Вам много
Сада ћу проучити форум у потрази за укусним рецептима))))
Одлучио сам да чак ни не пробам рецепте из књиге за хб, већ да користим
већ тестирано (захваљујући љубазним људима)

Ево свега што сам урадио како сте написали, чекам, остало је још 30 минута, надам се да ће мој први хлеб бити успешан

Бадиди , добродошли на форум! И надамо се !!! :) Срећно! Чекамо са сликама.

Јуче увече сам скувала хлеб по овом рецепту !!! Први пут се испоставило !!!! (иако је брашно остало мало у угловима, али схватио сам да се прво мора сипати течност, а затим брашно .. али урадио сам супротно))))
пре тога сам кувао 2 пута према књизи рецепата за произвођача хлеба - преведени су само производи (((
Хвала аутору !!!!!

само ми се чини да није висок као ти, али свеједно, све је класа!

Бадиди , са иницијативом ви! Одличан први хлеб !!! Али судећи по густој мрвици и испуцаном крову, приликом гњечења било је потребно додати кефир. Медењаци су били цоол ??? Да ли сте заправо прочитали теорију или кренули право у битку ???

Прочитао сам скоро све савете, али колобок сам видео први пут))) сада ћу знати да ће ми требати нежније, али и овај ми је дао полуговор

Прочитао сам скоро све савете

Онда је све у реду! Срећан хлеб!

Поздрав драги пекари! Уведи ме у своју пријатељску породицу.
Сада сам срећан власник машине за хлеб! Ура! Ура! Ура !!! : иахоо: Мој вољени муж га је дао НГ-у!
Данас сам покушао да испечем маковњачу ... ... Испоставило се да је то нека досадна груда са гомилом мака (али укусна),
иако сам све радио по упутству. Истина, састојке сам мерио у мерној чаши (405 грама брашна, врло тешко измерити),
сипа 400гр, дода 5 кашичице. Штета је што мерни контејнери нису у комплету са Борком, без њих је тешко.
Данас желим да испробам рецепт сајта „Укусни бели хлеб“! У Борку су рецепти превише гомилани.
Толико је добро да сте моји драги помагачи !!!

* Вера * , честитамо на вашем ХП-у и добродошли на страницу! За почетак би било добро да се упознамо са теоријом печења хлеба у КхП хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0 тако да нема:

Испоставило се да је то некаква хладна груда са гомилом мака

Користите боље доказане рецепте са сајта и купите ваге за будућност. Срећно!

* Вера * , честитамо на вашем ХП-у и добродошли на страницу! За почетак би било добро да се упознамо са теоријом печења хлеба у КхП хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0 тако да нема:

Користите боље доказане рецепте са сајта и купите ваге за будућност. Срећно!

Пуно ти хвала, Омела, на линку!
Данас смо купили вагу. Надам се да више неће бити промашаја!

Добар дан! Ја сам нов у овоме. Пекао сам хлеб по вашем рецепту, врло укусно, али врх непрестано отпада. Стога сам желео да појасним ... рецепт указује на 550г - да ли је тежински или мерна чаша? а такође је назначено да је кефир 300г или је мл? Имам Борк и користио сам мерицу.

олгат , Добродошли на страницу! Тежина је у грамима. Ако је могуће, боље је купити вагу. Ово ће мерења учинити тачнијим. Кров пада из два разлога - пуно течности или квасца. Каква је била конзистенција медењака?

Па, ако у грамима, онда нисам имао пуно брашна, измерио сам 550мл у чаши ... испада да чашу нисам негде пријавио. Не знам ни како да опишем која је лепиња била ... након првог гнетења била је еластична, након другог мекша и глађа.

олгат ако ставите 550 мл брашна, лепиња не може бити еластична. Било је превише течности, па је пао кров.

Добро вече!!!
Пронашао сам вашу страницу и сада ми је потребна ваша помоћ!
Помозите плиз !!! ((
Не знам више шта да радим !!!
Купили смо пећницу борк к500, све је урађено према рецепту, редом!
Испоставило се да је хлеб врло укусан))
Али сл. хлеб, по истом рецепту, испао је са таложеном кором ... И тако већ 5-6 пута .. И мењао сам брашно и квасац, још увек не иде ((увек пропадне! ((
Рецепт за хлеб од 750г био је овакав:
300г млека
2 кашике кашике л. уља
1 кашичица соли
1 кашичица шећера
3 шоље брашна
1 мере. л квасац (саф тренутак)
Лицитар је у првом случају био еластичан, у остатку мекан !!!
Реци ми плиз шта није у реду ?! Већ сам се уморио од превођења производа ((не желим да га вратим на м-видео) ((и поделите рецепт за овај конкретан ХП!
Из СВ. Алба!
Захвалити))

Имао сам исти проблем, али као што сам разумео у рецепту 550г брашна, морате га мерити у грамима.

Алба , добродошли на форум! Ова тема разматра питања о одређеном рецепту за хлеб. Можете га користити за свој ХП.

Реци ми шта није у реду?! Већ сам се уморио од превођења производа ((не желим да га вратим на м-видео ((

Не узнемиравајте се !!! Ово није недостатак ХП-а, не морате га нигде носити. За почетак поставите питање у одговарајућу тему:Помоћ, са хлебом ништа не иде... Али већ при скоку, јасно је да је однос брашна / воде у вашем рецепту прекршен (има вишка воде, па кров пада). Због тога морате пажљиво прочитати теоријски одељак на линку и све ће вам поћи за руком. Срећно!

Ура !!!!!! Десило))))
Пуно вам хвала на помоћи, савету и рецепту !!!)))
Пи. Си. Отишао сам да једем)))))

Алба , Честитам!!!