сарман
Нелиа, Да, управо сада гледам слике и желео сам да питам да ли је шпорет под притиском из цртића или класични шпорет под притиском. Мирис остаје у мул-спееду.




Камилица, Да, да, управо то раде шпорети под притиском из цртаних филмова, не можете опрати мирис прстена након цвекле. Стога имам засебан стари прстен за поврће за салату, купус и рибу. Прво сам желео да избацим затамњени прстен, а затим сам га тако прилагодио. После кувања, однесем га на балкон, ставим у картонску кутију испод слаткиша и тамо чувам.
Арница
Цитат: сарман
После кувања, однесем га на балкон, ставим у картонску кутију испод слаткиша и тамо чувам.
сарман, покушајте да ставите прстен у замрзивач, мирис ће нестати.
сарман
Цитат: Арница
покушајте да ставите прстен у замрзиваче
Хвала, покушаћу.
Светта
Цитат: сарман

Да ли кувате ољуштену или ољуштену репу? Ољуштено ми не мирише, а све поврће у униформама оставља земљани мирис.
Гаја сиви пас у кулинарској школи нас је научила да цвеклу и шаргарепу перемо пре кувања само хладном водом, тада се земље не одриче.
Емералд
На шта утиче снага мултиварке? Гледам нове моделе Полариса - 750, 860, 900 ... опис свих лонаца је карбонска копија
Камилица
Емералд, може утицати на квалитет печења, што је моћнији, то је бољи. Али, истовремено, млечна овсена каша може побећи. Дно се може загрејати приликом динстања. И обрнуто, мање снаге, боља каша, лошије пржење, дуже динстање. Кување супе може дуго да траје.
сарман
Камилица, Вероватно се тако може претпоставити, али како разумети ове шпорете са вишим притиском. редмонд 380 - 1000в, али пржи се деликатно, треба дуго чекати. А Редмонд 381-900в и супра 900в пржени су као у шерпи.
Камилица
сарман, Поделио сам оно што сам овде читао годинама ... Не сећам се колико давно, када сам купио први цртани филм. Увек имам слабу мулти, млечна каша ми је много важнија од пржења.
Олиусхк @
Здраво! Треба вам савет о избору нове мазге. Стари поларископ служио је 6 година и на њему су радила само 2 програма, мултиплаиер и мулти-цоок +, али ускоро ће се завршити. С тим у вези, размишљао сам о куповини новог уређаја за 5 литара са хоризонталном контролом (стоји на ниској прозорској дасци).
тасцха
Молимо вас да саветујете шпорет са шпоретом на више уређаја. Постоји мулти-шпорет Панасониц тм10, а ту је био и шпорет под притиском лацуцхина. Избацио сам Лакуцхину - била је неисправна и морално застарела. Сада желим велику шпоретку на притисак (много литара). Колико разумем, треба ми функција да сама подесим температуру (назовимо је мултивар). Да ли сам добро разумео да соус виде програм не мора бити декларисан, јер ће постојати мулти-Цоок? Дакле, желим да овај соувид кува вариво, рибље конзерве, заправо шпорет под притиском, јогурт (је ли ово врло ниска температура?), Шунка, бојим се да нешто пропустим, јер сада постоји толико нових начина кувања. Не планирам да у њему пржим, кувам кашу, супе - све ће то бити Панасониц, пекарски производи - такође Панасониц или рерна (мада ми одједном нешто недостаје?).
Молим за савет!
гала10
тасцха, погледајте овај шпорет на притисак: Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ Соус-вид многи (и ја, укључујући) то радимо у њему.
Натхалте
тасцха, да, на било којој мулти-куварици то можете видети, ја имам редмонд - сјајно Испало је
ОгнеЛо
Цитат: Олиусхк @
размишљао о куповини новог уређаја
Логично је видети да ли је могуће покупити нову са истом посудом као у старој - биће резервних.
лиусиа
Цитат: гала10
погледајте овај шпорет на притисак:
Нажалост, овај модел већ дуго није у продаји.Можда тамо где има у другим регионима, али не и у Москви. Ја имам исту Штебочку. Заиста ми се она свиђа.
Ксиу-јуха
Девојчице се питају - ко је из Америке - какву мултиварку купити с функцијом млечне каше. Губим се - као овде месец дана - и нећу разумети .. Темељно сам се збунио у њиховим цртаним филмовима ..

ОгнеЛо
Ксиу-јуха, и који обим је потребан?
Ксиу-јуха
Марина ま り な, за млеко није важно ако постоји један, најмање 3, најмање 5 литара.
Пожељно је наравно 5 - довољно за кување другог.
ОгнеЛо
Ксиу-јуха,
Ако говоримо о електричним шпоретима под притиском и шпоретима под притиском на више шпорета, тада се под притиском млечна каша успешно кува у складу са следећим условима, укључујући:
- млеко се помеша на пола са водом, или се густа каша кува у води и готова каша се пуни млеком или кајмаком, доводећи до жељене конзистенције;
- притисак се смањује на 10-30 кПа (0,1-0,3 бара);
- напуните посуду (житарице + течност) највише ⅗ максимално дозвољене нето запремине посуде.
Ксиу-јуха
Марина ま り な, Маринка, хвала ти пуно - за мене су ово драгоцене информације - детаљније ћу размотрити локалне продавнице због присуства мулти или мулти шпорета под притиском и њихових функција. девојке су понудиле инстант шпорет са вишеструким знојем, чини се да се зове.
Лереле
Ксиу-јуха, инстант лонац је врло добра шпорета под притиском, хвали је Лариса Доплета и може да упореди, искуство је огромно. А рецепти се могу користити из било ког шпорета под притиском, у основи су сви исти. Али они се разликују у припреми и тако даље.
Олиусхк @
Могу и ја да се распитам. Прочитао сам форум и изабрао мултиварку Ткфалка, али не могу да одлучим да ли да узмем уобичајену или индукциону? Зашто је индукција боља од обичне тене?
Лереле
Олиусхк @, Имам, је у ормару.
Против: корак од 10 степени, што је врло незгодно. Пржење је слабо. Програм супе је грозан, кључа као жртва, већ се просипа.
Али чинија је добра, лонац је густ.
Не бих га препоручио. Уопште ми се није свидело.
О кораку - разлика између 100 и 90 степени је велика, понекад би било потребно и 95, али не.
Ксиу-јуха
Цитат: Лереле
Инстант Пот је врло добра шпорета под притиском, Лариса Доплета је хвали и може да упореди, искуство је огромно.
Лереле, Верујем Ларисси, тада ћу је узети као што ћу бити у Волмарту.
Девојке, хвала, тако сте одзивни и пуно ћу вас саветовати, о мултиварки сам генерално сазнао одавде.
Олиусхк @
Цитат: Лереле

Олиусхк @, Имам, је у ормару.
Против: корак од 10 степени, што је врло незгодно. Пржење је слабо. Програм супе је грозан, кључа као жртва, већ се просипа.
Али чинија је добра, лонац је густ.
Не бих га препоручио. Уопште ми се није свидело.
Што се тиче корака, разлика између 100 и 90 степени је велика, понекад би било потребно и 95, али не.
Корак од 10 степени је наравно пуно, моја стара Полецхка има 5 степени и мулти-Цоок од 9 корака, то би било нешто слично, али са добрим лонцем.
Лереле
Олиусхк @, у њему је добар само лонац, програми нису баш добри, млечна каша није кувана, супа кључа, ставила сам је на сто док стоји, не знам где да је ставим.
Свидео ми се увођење Сигмунда и Стеина, овде постоји тема, Таниа Бабусхка ју је јако похвалила.
Олиусхк @
Цитат: Лереле

Олиусхк @, у њему је добар само лонац, програми нису баш добри, млечна каша није кувана, супа кључа, ставила сам је на сто док стоји, не знам где да је ставим.
Свидео ми се увођење Сигмунда и Стеина, овде постоји тема, Таниа Бабусхка ју је веома похвалила.
Идем да учим. За време док сте ме упозоравали! А у чему је предност индукције?
Лереле
Олиусхк @, брже се кува.Као и индукционе шпорете.
Олиусхк @
Цитат: Лереле

Олиусхк @, брже се кува. Као и индукционе шпорете.
Тако укусне слике у тој теми! Али модел је прилично стар, питам се они који су сада у продаји као добри?
ОгнеЛо
Ксиу-јухаИначе, ЛандЛифе нуди следеће рецепте за кување за своје електричне мултифункционалне шпорете под притиском (три серије, опсег модела од 4, 5, 6 и 8 литара) млечна каша на аутоматском програму „пиринач“ (а то је у присуству аутоматског програма „житарице“):
Цитат: ЛандЛифе књига рецепата за електрични мултифункционални шпорет под притиском (ландлифе-боок.пдф)
120. Просо млечна каша
Просо - 1 чаша
Млеко - 3 шоље
Вода - 2 чаше
Сол, шећер, путер - по укусу.

Опрано просо сипајте у посуду шпорета под притиском и напуните га течношћу. Зачините сољу и шећером по свом укусу и жељи. Цоок он тхе Рице програм.

122. Млечна каша од овсене каше
Састојци:
Млеко - 500 мл
Овсена каша - 1/2 више шоље
Шећер - 1,5 тбсп. л.
Сол - по укусу и жељи
Маслац - по укусу и жељи

Овсену кашу, сол и шећер ставите у посуду шпорета под притиском. Сипајте млеко и промешајте. Затворите поклопац и покрените програм „Пиринач“. Пре служења кашу зачините маслацем.

123. Каша од хељдиног млека
Састојци:
Хељда - 0,6 шоља
Млеко - 500 мл
Шећер - 1,5 тбсп. л.
Сол - по укусу и жељи
Маслац - по укусу и жељи

Сортирајте хељду и исперите. Ставите у посуду шпорета под притиском. Додајте шећер, со и путер. Сипајте млеко и промешајте. Затворите поклопац и покрените програм „Пиринач“. После сигнала, кашу можете да оставите 10-15 минута у режиму „Грејање“. Каша ће бити средње конзистенције. Кашу самељите потопљеним блендером ако је потребно.

Извор 🔗


За референцу:
Мерна чаша укључена у ЛандЛифе електричне шпорете под притиском
Избор мултиварке, шпорета под притиском, шпорета за пиринач (2)
Олиусхк @
О, богови, зар заиста нема доброг, поузданог универзалног ципала на садашњем тржишту, са добром чашом, са добрим пецивима, укусним житарицама, мрвичастим житарицама, са неколико корака мултиваркера, издуженог облика, а не канте.
тасцха
гала10, да ли је могуће подесити температуру и време у овој шпорету под притиском?
ОгнеЛо
Цитат: Олиусхк @
зар не
На пример, Пларис има мултиварку:
ПМЦ 0514АД
ПМЦ 0529АДС
ПМЦ 0554Д
ПМЦ 0517АД / Г
ПМЦ 0582АДГ
ПМЦ 0489ИХ
ПМЦ 0490АД
У сваком случају, сви бирају.
тасцха
Натхалте, и који редмонд? Желео бих да:
- температура се може сама подесити од 30гр,
- кувати репу и махунарке,
- направите паприкаш, желе месо, шунку
гала10
Цитат: тасцха
да ли је у овом шпорету под притиском могуће сами подесити температуру и време?
У Схтебеу? Да. Температура се може подешавати у корацима од 1 степен. Такође се може подесити време.
ОгнеЛо
Цитат: тасцха
Желео бих да
Штедњак на више пећи Редмонд ПМЦ-ПМ380 (прегледи и расправа)
Избор мултиварке, шпорета под притиском, шпорета за пиринач (2)
Једноставно руковање. Садржи 3 лименке од по 0,75 са заврнутим поклопцем.
Верина Наталиа
Девојке, а данас сам себи направио поклон за ДР - купио сам пречицу Редмонд-503. Већ сам пробао кухану на пари рибу, ишао сам да је гледам у програму Вакуум ноћу.
францевна
Верина Наталиа, честитамо на вашем изврсном помагачу! Погледао сам ИоуТубе видео о њој, заиста ми се свидео.
Александар Моспан
Поздрав драги корисници форума! Био бих вам захвалан ако бисте могли да помогнете у избору мултиварке. Потребан је углавном за кување житарица, хлеба и јела на пари. Више-мање сам се одлучио за моделе, бирам између Пхилипс ХД4731 / 03 Вива Цоллецтион и Тефал РК812132. Ко има некога попут тебе? И постоје ли заиста неке предности и мане?
Олиусхк @
Цитат: Александар Моспан

Поздрав драги корисници форума! Био бих вам захвалан ако бисте могли да помогнете у избору мултиварке. Потребан је углавном за кување житарица, хлеба и јела на пари. Више-мање сам се одлучио за моделе, бирам између Пхилипс ХД4731 / 03 Вива Цоллецтион и Тефал РК812132. Ко има некога попут тебе? И постоје ли заиста неке предности и мане?
Нешто више на тему Тефалка ми није била добро окарактерисана, прочитајте.
Олиусхк @
И никада нисам изабрао мазгу за себе, јер им је на садашњем тржишту све тужно ... али читао сам о мултиварки - шпорету под притиском, и већ ми је драго што нисам купио мазгу! Био сам веома импресиониран критикама о Поларису 1203, иако малим, али позамашним окретним, и управо сам се заљубио у Инстант пот мини на даљину, али они нису у Русији, колико ја разумем (али питам се ко има обе бебе ?). Који још занимљиви модели постоје у којима можете да кувате са притиском и без њега?
Цирре
Олиусхк @, Олга, па бирате 5 литара или бебу? Мулка или малч за шпорете под притиском?
Олиусхк @
Цитат: Цирре

Олиусхк @, Олга, па бирате 5 литара или бебу? Мулка или малч за шпорете под притиском?
У почетку сам изабрао да заменим 5-литарски поларис 0523, али једноставно не могу да одлучим. А онда сам почео да читам о шпоретовима под притиском, и помислио сам да их и купим, и одједном бих волео да кувам још у шпорету под притиском.
ОгнеЛо
Олиусхк @пазите, "Поларис 1203 и Инстант пот мини" имају готово половину капацитета у поређењу са петолитарским брзинама ...
Олиусхк @
Цитат: ОгнеЛо

Поларис 1203 и Инстант пот мини, имају готово половину капацитета у поређењу са петолитарским колицима брзине ...
Такође желим да узмем малу за узорак, ако вам се не свиђа, отићи ће на дачу или остати за даље кување, репу, махунарке ... Иако што се више свађам, то више нагињем функције кувања под притиском. Појавио се први цртани филм о рођењу детета, чинило се као да је згодно у њему кувати, положити све и отићи у шетњу са девојчицом, све је било готово. Даље, почели смо да уводимо комплементарну храну, имали смо мали филе за ноћно кување каше. Кували су и кували без журбе. И тренутно је темпо живота другачији, посао је од 8 до 17, дете је већ понело башту у 18.00 и већ треба на брзину нешто да завежете, овде би вам добро дошао мали шпорет под притиском вечере. Иако, наравно, стварно желим пуноправни цртани филм за 5 литара, само је мулти-кувар остао радити у поларису, остали програми су сви одлетели (прегреје се и посече), а овај неће живети дуго, и нећете га оставити самог са прегревањем и нећете га ставити преко ноћи, али навикао сам већ на цртани филм, то ми чини живот врло једноставним.
Цирре
Негде сам прочитао, овај је похваљен

🔗
Светта
Цитат: Олиусхк @
већ је потребно брзо нешто запетљати, овде би мали шпорет под притиском био користан за вечере.
Морате схватити да се стискање назива само тако, јер пораст притиска у њему (Поларис 1203) траје 12 минута, а отпуштање притиска још дуже. Због тога се не ослањајте на врло брзу припрему за вечеру. Она брзо кува само дуготрајну храну, попут меса, желеа, махунарки итд. И тако је временом упоредива са обичним цртаним филмом или шпоретом. За вечеру је боље користити одложени почетак, ујутро га напуниш - једи увече.
Аленка578
Олиусхк @, Олга, ево дискусије о Гемлук дводелној шпорету са вишеструком шпоретом.хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=221948.350 Недавно их је у СБ било 2,5 хиљаде, а сада су скупље. Заправо, на тржишту нема много беба. Такође можете погледати АРЦ, недавно су имали брзе мултипликаторе од 2,5 и 3 л.
Генерално, шпорет на притисак је згодан. А укус хране је другачији. Све се припрема под притиском, без приступа ваздуху, дакле, витамини се чувају. А уопште вам треба мало воде. Временом, да, не тако брзо. Морате се навикнути на чињеницу да не можете само отворити поклопац да бисте испоручили храну. Позната јела морате поново научити да кувате, углавном да бисте сазнали колико минута треба оставити за кување. На пример, млади кромпир - 5 минута, стари - 7 минута, пилетина - 18 минута, резанци - 3 минута, као резултат, с временом ће изаћи готово као и обично, док се притисак не ублажи
Навикао сам се на свој АРЦ пре отприлике месец дана. Прочитао сам гомилу форума, таман на време за припрему различитих производа. Али вреди! Бујони су бржи и укуснији него у цртаном филму. И нема мириса; месо од желеа - 2 сата! Поврће - највише пола сата, чак и цвекла. Пире кромпир за бебе углавном је песма - бацио поврће и чорбу, притиснуо дугме - за пола сата можете да једете)) и укуснији, иначе, него у цртаном филму
Дакле, ако сумњате, узмите мали Гемлук. Можда буде још неки попуст. Квалитет израде није лош, наравно има и недостатака. Али да покушам - баш како треба. Њена боја ће се ољуштити са горњег дела поклопца, чинија није баш добра, нема резервних делова, а упутства нису ни о чему. Али у целини супер и згодна ствар.
Тусиа Тасиа
Цитат: Светта
Због тога се не ослањајте на врло брзу припрему за вечеру. Брзо кува само дуготрајну храну, попут меса,
ујутро баците месо на комаде (можете замрзнути) и мало воде 15 минута. Прекини везу, иди на посао. Увече додајте житарице и (или) поврће, укључите 10-15 минута. До сада напред и назад, и вечера је спремна. Такође можете направити прилог за вечеру, ако постоји готов сос. Ујутро, гриз до пола кувања, увече кувајте. Штавише, укупно подешавамо јутарња и вечерња времена за мање од пет минута него ако истовремено кувамо. Погодан је и зато што га можете осетити као сол итд. Пре него што га укључите увече.
Друга предност шпорета под притиском, и то врло значајна, је та што месо у шерпи никада није тако нежно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба