Машина за израду хлеба Марка 3801 - Програми „Тесто“ -11 и „Печење“ - 15 (страна 5)

татјанка, а нема слика наоружаног? Сваког дана печем своју исечену шипку, тек сам почео да додајем млеко у праху - укусније је, али не знам ни како се хлеб сада зове.
Покушао сам без квасца, испада добро.

ВС НИКА сутра ћу то поновити и сликати. А такође ми се свиђа или са сувим млеком, или са уобичајеним укусом побољшава се и калорије * ШАЉИВО * Такође волим да додам мак, сезам или посипам одозго. А за жуту боју, у одсуству бундеве, додам куркуму, испада врло сунчан хлеб.

ВС НИКА сутра ћу то поновити и сликати. А такође ми се свиђа или са сувим млеком, или са уобичајеним укусом побољшава се и калорије * ШАЉИВО * Такође волим да додам мак, сезам или посипам одозго. А за жуту боју, у одсуству бундеве, додам куркуму, испада врло сунчан хлеб.

А рецепт за који правите пушку, можете ли? Такође куркуму додајем у пекарске производе.

А рецепт за који правите пушку, можете ли? Куркуму такође додајем у пекарске производе.

Дакле, ово је ваш рецепт и пробао сам га * ШАЉИВО * Јуче јесам Изиуминкин фаворит, Јако ми се свидео и можете га пробати са различитим брашном хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=11837.0

Дакле, ово је ваш рецепт и пробао сам га * ШАЉИВО * Јуче јесам Изиуминкин фаворит, Јако ми се свидео и можете га пробати са различитим брашном хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=11837.0

Вау, а ја сад читам хлеб Изјумининкин!

Ксиусхик, јеси ли са квасцем?

Хлеб са маслинама (Р. Бертине)
Свакако сам се ружно понашао. изашло је огромно. мирно би могло да испадне 2 батана. и кад тако режем магарца .. а још увек немам довољно тестенине.
слика на слици је трећи део ...


ако то учиним следећи пут, поделићу је у 2 такта.
месили 10 минута на главном у машини за хлеб.
поштено трљао квасац рукама

Ксиусхик, јеси ли са квасцем?

Анх, трећег дана сам је потпуно заборавио, сетио сам се дан касније. Стога сам одлучио да још мало сачекам са њом. Детету су почели да расту зуби, па дијареја, па врућица, па још једно „дете“ за храњење.

А са маслинама - добар шанк, браво!

Девојке, молим вас реците ми, овде су углавном рецепти за тесто за 1 кг, а наш х ће повући. б? А друго питање је када је боље ставити уље након сигнала или можете одмах

Девојке, молим вас реците ми, овде су углавном рецепти за тесто за 1 кг, а наш х ће повући. б? А друго питање је када је боље ставити уље након сигнала или можете одмах

Да ли вам треба килограм готовог теста? Ако је тако, повући ће.
Уље се може ставити одмах и након сигнала.

Да ли вам треба килограм готовог теста? Ако је тако, повући ће.

не, извини, нисам поставио право питање за 1 кг брашна

Не бих напрезао шпорет.

не, извини, нисам поставио право питање за 1 кг брашна

Препоручујемо печење хлеба, чији рецепт не садржи више од 650-700 г брашна.

Здраво, купио сам шпорет марке пре недељу дана. Покушавам са рецептима из упутстава, неки делују, неки не. Сада сам прешао у режим теста. Реците ми новајлију на програму 11 "тесто" полагањем састојака, програм је радио 1,30 пута и тесто је готово или још увек треба да сачекате да нарасте?
Јуче сам направио тесто за пицу према рецепту из упутства, извукао сам га одмах након сигнала, али тесто ми се некако није свидело и после печења било је врло жилаво. Шта радим погрешно? Волео бих да пробам тесто за домаће пите.

тесто је готово, ако погледате знак на крају, видећете пробни сат

тесто је готово, ако погледате знак на крају, видећете пробни сат

али моје тесто није ни мало нарасло, па сам сада ставио тесто из рецепта „Лепиње са белим луком и зачинским биљем“, а тесто није пузало ни до пола канте.

који квасац имате? можда су то случај? да ли је ово рецепт за аирфриер печење? Вика је била тамо, чинило се да је с њом све у реду. сачекајте још мало након онемогућавања програма. па чак и такав тренутак тесто по табели се меси 5 + 25 минута = 30 минута, а у рецепту 15-20 минута.

Да рецепт у аирфриер-у. И суви квасац саф-момент, рок трајања је нормалан, не знам зашто. А због чињенице да му се дуже ометало, тесто можда неће да нарасте?

Нисам ас, али десило ми се. саф тренутак шта је написано на њима? пекара брзог дејства? како се умеша у тесто је написано?

Какав квасац се користи на овом месту?

Иул, и они такође користе такве, али нејасно се сећам где се расправљало о квасцу, што је боље, укуцајте претрагу на врху, чини се да постоји разлика у неком малом имену у имену. Сада притиснуте користим од 14. јануара, пре тога није било никога. код живих се осећам боље - више порозности.

И суви квасац саф-момент, рок трајања је нормалан, не знам зашто.

зхуковка , чак и уз нормалан рок трајања квасац се нажалост може покварити. Да бисте проверили активност квасца, растворите га у малој количини воде, додајте 1 сат. л. шећер и оставите док се не појави пенаста „капица“. Ако постоји - све је ок !! И покушајте свеједно да промените квасац. Срећно!

Оксана ,!

Здраво, купио сам шпорет марке пре недељу дана. Покушавам са рецептима из упутстава, неки успевају, неки не. Сада сам прешао у режим теста. Реците ми почетника у програму 11 "тесто" стављањем састојака, програм је радио 1,30 пута и тесто је готово или треба да сачекате да нарасте?
Јуче сам направио тесто за пицу према рецепту из упутства, извукао сам га одмах након сигнала, али тесто ми се некако није свидело и после печења било је врло жилаво. Шта радим погрешно? Волео бих да пробам тесто за домаће пите.

зхуковка, ставите тесто ОВДЕ ЗА ОВАЈ РЕЦЕПТ - вин-вин опција, како за пите, тако и за пицу.
Квасац свако користи оно што воли и што се продаје - волим пресовано.

хвала, покушаћу.

печене "кифлице од белог лука"

Најважније је укусно!

Ол, хвала ти што си ме подстакао да живим квасац!

Ања, какав се пресовани квасац продаје у Азову?

Написани „Лавов“ осталог се нисам сећао, поделио сам га на ваш пример. избацила је папир. Олиа, како их чуваш? умотати сваки комад у шта?

Вероватно, судећи по критикама, добро!
Пресекао сам квасац, а затим га пажљиво ставио у замрзивач, када се смрзне можете га мешати. И сад сам „покушао“ да измерим све, а важем и квасац, срећом, на ваги из Бранде је то могуће! А ако се јако смрве у замрзивачу, онда бацим мрвице директно на вагу.
И данас нисам могао да савладам своју природну лењост, нисам добио вагу, бацио сам је наоко - али спустио сам поглед, померио квасац само мало - лепиња је била лепа, добро се дигла, а кров лагано улегнуо. Служи ми како треба!

Желим да вам се захвалим МариВ за рецепт за хрушчовско тесто
Све је испало сјајно, породица је била одушевљена па тако и ја. И генерално, изузетно сам задовољан произвођачем хлеба, чак сам савладао и ручни режим. Пекао сам ражени бородински хлеб - и испало је први пут. Ја сам одушевљен .

Добро добро!
Пеците и наставите успешно на радост својих најмилијих!
А произвођач хлеба биће добар помоћник!

Програм за тесто.

Античка пица Луцан




Крупцхатка - 100 г.
Брашно 1 разред - 300 г.
Шећер - 3 кашичице
Квасац под притиском - 6 г.
Биљно уље - 1,5 тбсп. л.
Кисели краставац - 270 мл
Слатка паприка у праху - пуно
Маслиново уље - на захтев
Слана свињска маст - 100 г.

Све суво помешајте, додајте пресовани квасац и биљно уље. Добро мељемо, оставимо на собној температури 1 сат.
Затим сипајте машину за хлеб у канту, напуните краставцем краставца, ставите на програм "тесто" - 1,5 сата.
Затим сам пластичну кесу ставила у пластичну кесу и преко ноћи ставила у фрижидер.
Ујутро ми је дозволила да се пола сата загрејем на столу, а затим је поделила на два дела.
За то време сланина је исечена на комаде и пржена до чварака.
Затим почињемо да сечемо - прво га танко смотамо оклагијом, а затим га испружимо рукама.

Овај танко развучени слој намазала је растопљеном свињском машћу помешаном са маслиновим уљем, распоредила чварке и посула паприком.

Затим га је смотала, ставила у керамички тигањ, притиснула рукама одозго и посула паприком. Ставио сам га 1,5 сата на проверу

Затим печење у рерни на Т 200 степени. док не буде спремно

Добар дан свима! Овладавање 3801. Можете ли ми рећи рецепт за тесто за кнедле и начин кувања? Хвала унапред !

Захвалити ! Десило ! Сада је занимљив најједноставнији рецепт за ражени хлеб (што црнији) Хвала на пажњи

Ново питање - ако печете шарлоту по 6. програму, онда полагање на сигнал или после 4. шарже? Како ће утицати додатна влага из јабука? Да ли ово треба прилагодити? Захвалити !

Добар дан свима! Овладавање 3801. Можете ли ми рећи рецепт за тесто за кнедле и начин кувања? Хвала унапред !

Режим бр. 12 "- тесто за резанце.

Имам овај рецепт за тесто за кнедле:

Брашно - 450 гр.
сол - 0,5 тсп.
јаја - 1 ком.
вода - 210 мл.

У зависности од садржаја влаге у вашем брашну, можда ће вам требати мало више или мање брашна.

Добар дан свима! Овладавање 3801. Можете ли ми рећи рецепт за тесто за кнедле и начин кувања? Хвала унапред !

Захвалити ! Десило ! Сада је занимљив најједноставнији рецепт за ражени хлеб (што црнији) Хвала на пажњи

Ново питање - ако печете шарлоту по 6. програму, онда полагање на сигнал или после 4. шарже? Како ће утицати додатна влага из јабука? Да ли ово треба прилагодити? Захвалити !

Јабуке се могу дати на сигнал, или боље на почетку програма - вероватно су сочне и могу дати додатну течност и, с тим у вези, можете прилагодити гњечење брашном. Али приликом гњечења, кришке јабука могу се претворити у пире кромпир, а у готовом производу ћете осјетити само укус јабука.

О раженом хлебу - само ражено брашно неће дати црну боју - слад даје тамну боју. Који рецепт вам треба? Само од раженог брашна, или са додатком слада?

Потребан је једноставан радни рецепт. Од када покрећем струју - све је једноставно и на минимум.

Потребан је једноставан радни рецепт. Од када покрећем струју - све је једноставно и на минимум.

Погледајте овај рецепт: РЖЕНИ ХЛЕБ БЕЗ НИШТА ОД ГАСА

Захвалити ! Шта може заменити смеђи шећер и гриз?

Захвалити ! Шта може заменити смеђи шећер и гриз?

Ако волите шећер или мед и гриз, можете заменити исту количину брашна, гриз ће вашем хлебу дати прозрачност, јер пшенична раж није јако висока, ја печем без квасца на раженом квасцу, углавном на минимум производа: кисело тесто, брашно, вода, сол, кап маслиновог уља.

Постоји и врло добар рецепт за ражени хлеб за машину за хлеб - само замените кисело тесто квасом, ако још немате искуства у узгоју киселог теста БАШ ОВДЕ.

Добар хлеб! Торта од ража по 3. програму. Испало је ок, али не високо. Брашно је било хв. ољуштено Риазанка последње паковање - никакво. Покушавам да пређем на квасац. Ко га складишти где и где да нађе топло место? Ставио сам је у мрак близу вреле цеви иза тоалета у кутији са цевима. Довољно је мале рупе на поклопцу? Захвалити !

Добар хлеб! Торта од ража по 3. програму. Испало је ок, али не високо. Брашно је било хв. ољуштено Риазанка последње паковање - никакво. Покушавам да пређем на кисело тесто. Ко га складишти где и где да нађе топло место? Ставио сам је у мрак близу вреле цеви иза тоалета у кутији са цевима.Довољно је мале рупе на поклопцу? Захвалити !

За ражени хлеб користим ражени кисели тесто, чувам га на вратима у фрижидеру, када ћу хлеб да печем, извадим га, оставим 1,5 сата на столу, а затим умесим потребну количину киселог теста , и пошаљите 50 грама у фрижидер на чување Довољна је мала рупа на поклопцу. дисати.

Здраво!!!
Молим вас реците ми зашто ХП не црвени врх производа?
А ако се боја појави, врло је, врло бледа.
Сада седи у ХП-у је хлеб као наранџов гај (направио сам арапски)
Печено је више од сат времена. Видим да су странице румене, а врх куглица, какав је био пре слетања, тако да је, практично, остао ...
Шта може бити погрешно? Тесто је добро ферментирало и дигло се.