Свињска ребра са Кхмели-Сунели (шпоретом под притиском марке 6050)

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра са Кхмели-Сунели (шпоретом под притиском марке 6050)

Састојци

Свињска ребра око 1300гр.
Шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1-2 ком.
Кхмели-Сунели 0,5 тсп
Со укус
Зрна бибера 2 ком.
ловоров лист 1 КОМ.
Бели лук 2 зуба
Маслиново уље

Метода кувања

  • Оперите ребра, осушите, исеците на делове. Преклопите ребра у дубоку посуду, посолите и побиберите, додајте хмељ сунели и оставите да се инфузира 20-30 минута.
  • Ољуштите лук и шаргарепу. Лук исеците на четвртине, шаргарепу исеците на велике прстенове.
  • У посуду шпорета под притиском сипајте ОМ (~ 1 кашика). Подразумевано подесите време "Фри-Меат". Ставите ребра у загрејану посуду и пржите. (Требало ми је 18 минута због велике количине времена.)
  • Затим додајте шаргарепу, лук, бели лук, згњечен ножем, грашак и ловоров лист. Налијте 1 тбсп. л. воде. Подесите режим "Месо" на 20 минута под притиском. Кувајте док се не огласи звучни сигнал. Послужите уз било који прилог.
  • Пријатно!

Белешка

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - сува зачина, која представља мешавину биља и зачина (копар, першун, коријандер, сув ловоров лист, ким, црвена млевена паприка) са сољу. Има посебан пикантни укус и арому. Користи се за побољшање укуса меса, рибе и поврћа првог и другог јела. Додаје се 5 минута пре спремности или директно у готова јела пре употребе. Зачин је направљен у Грузији. Чувати на хладном и сувом месту.

Админ

И зашто сам их ставио у замрзивач Раније није било могуће поставити рецепт

Ксиусха, хвала на идеји!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Татјана, ја сам становник ноћи. Тек после 23-00, када деца спавају и сањају, могу се борити против рецепата.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба