Зест
да, дајте ми савет који сте хиљадама пута дали другима

Сачекај мало скоро Сигуран сам да је то шпорет. Проверићу поново.

: вов: и како сам хвалио Панасониц!

Да ли је заиста мртво на време?
сазалектер
Зест На овом месту се налази сервисни приручник и опис теста Панасониц модова. Ако нисте у пријатељским односима са технологијом, онда у сервис.
Зест
Цитат: сазалектер

Зест На овом месту се налази сервисни приручник и опис теста Панасониц модова. Ако нисте у пријатељским односима са технологијом, онда у сервис.

Захвалити. Свакако ћу се послужити овим саветом.
До тада, разумем Магритте, која се жалила на пропусте у главном програму.

П / С / користим шпорет, играм се око 3 године
Лендра
Одлучио сам и да се похвалим, купио Панасониц. 257 модел .... Проучавао сам читаву страницу читаву недељу, зауставио се на овом моделу ... све док, као права „плавуша“, није схватила шта је то ... добро је или лоше пећи сам хлеб .. са тесто само за ВАС ... Одмах сам пробао своју рерну .... испао је хлеб ... али није ми се свидео укус хлеба. а мирис хлеба, мирише на квасац и хлеб није исти као у продавници, густи је или нешто слично ... и највише ми се свидело што нисам сам правио тесто ... супер ...
Лана
Цитат: Лендра

Одлучио сам и да се похвалим, купио Панасониц. 257 модел .... Проучавао сам читаву страницу читаву недељу, зауставио се на овом моделу ... све док као права „плавуша“ није схватила шта је то ... добро или лоше је печење самога хлеба .. са тесто само за ВАС ... Одмах сам пробао своју рерну .... хлеб је испао ... али није ми се свидео укус хлеба. а мирис хлеба, мирише на квасац и хлеб није исти као у продавници, густи је или нешто слично ... и највише ми се свидело што нисам сам правио тесто ... супер ...
Лендра 🔗
Честитамо на дивној куповини!
А са вашим хлебом нешто није исто ... Хлеб произвођача хлеба је, напротив, врло прозрачан, што се разликује од оног из продавнице. Мирис квасца не сме бити присутан
Ако желите, можете направити "брифинг"
А тесто сте, у праву сте, изврсно од ХП-а! Не можете га месити рукама ...
Лендра
Цитат: лана7386

ЛендраУра, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике
Честитамо на дивној куповини!
А са вашим хлебом нешто није исто ... Хлеб произвођача хлеба је, напротив, врло прозрачан, што се разликује од оног из продавнице. Мирис квасца не сме бити присутан
Ако желите, можете направити "брифинг"
А тесто сте, у праву сте, изврсно од ХП-а! Не можете га месити рукама ...

Поновићу се ... Тестирао сам за ВАС .. али радио сам све према упутствима и очигледно ништа мање ... као у апотеци ... Купио сам квасац брзог дејства ... кад се хлеб охладио исећи пунђу, приликом цеђења хлеба који је исправио, односно желим да кажем да није био слаб ... али мирис квасца, по мом мишљењу, не би требало да буде присутан ... Наставићу да покушавам. .. како било која техника захтева вештину ... али такође сам желела да убрзаним печењем питам да ли је потребно повећати количину квасца ... Још нисам ухватио ову нијансу у упутствима ...
Мамусиа
Девојке! Нешто не ваља са шпоретом ... Користим га само неколико дана и сад ... боја коре је иста, коју сам ставио на светлу, средњу, тамну , шта је то?
Лана
Цитат: Лендра

да, такође сам желео да убрзаним печењем питам да ли је потребно повећати количину квасца ... Још нисам ухватио ову нијансу у упутству ...
Лендра
Уз Куицк Бакинг стављате квасац из линије Иеаст-Р, ако имате Панасониц, у супротном, квасац -Б. Другим речима, за брже печење потребно је више квасца.
Панасониц не захтева вештину ... Да, нисте одговорили, који је ваш ХП
Лана
Цитат: Мамусиа

Девојке! Нешто нисам у реду са штедњаком ... Користим га само неколико дана и сада ...боја коре је иста, коју сам ставио на светло, која је средња, која је тамна, шта је то?
Мамусиа 🔗
Тако НЕ мора бити недвосмислено! Који је ваш ХП?
Лендра
Цитат: лана7386

Лендра
Уз Куицк Бакинг стављате квасац из линије Иеаст-Р, ако имате Панасониц, у супротном, квасац -Б. Другим речима, за брже печење потребно је више квасца.
Панасониц не захтева вештину ... Да, нисте одговорили, који је ваш ХП

Имам Панасониц модел 257, за убрзано печење користио сам количину квасца-Р
Лана
Цитат: Лендра

Имам Панасониц модел 257, за убрзано печење користио сам количину квасца-Р
Све смо урадили како треба Лендра
Убрзано печење може оставити трагове мириса квасца јер квасац није у потпуности развијен. ... ...
Да ли користите Саф-Момент или друге?
Лендра
Цитат: лана7386

Све смо урадили како треба Лендра
Убрзано печење може оставити трагове мириса квасца јер квасац није у потпуности развијен. ... ...
Да ли користите Саф-Момент или друге?
Имам најједноставније брзо делујуће, суве. активно точење Новосибирског „изливања“ .. да ли је то произвођач или марка квасца Саф-Момент?
Покушаћу следећи пут да активирам квасац, а не да се осуши као у упутству, а и ви сте покушали на сличан начин ...
Лана
Цитат: Лендра

Имам најједноставније брзо делујуће, суве. активно точење Новосибирског „изливања“ .. да ли је то произвођач или марка квасца Саф-Момент?
Покушаћу следећи пут да активирам квасац, а не да се осуши као у упутству, а и ви сте покушали на сличан начин ...
Лендра
Квасац Саф-Момент, Минутка-Левуре, пакмаиа, Др. Оеткер је брзо делујући квасац који се додаје директно у брашно, није му потребна активација, како кажете. У печеним производима од њих уопште нема мириса квасца, они одговарају стандардима који су прописани у рецептима за наш ХП Панасониц ...
Нисам користио ниједан други, јер је проблематично купити свежи квасац, али сам 100% задовољан са овим.
Лендра
Цитат: лана7386

Лендра
Квасац Саф-Момент, Минутка-Левуре, пакмаиа, Др. Оеткер је брзо делујући квасац који се додаје директно у брашно, није му потребна активација, како кажете. У печеним производима од њих уопште нема мириса квасца, они одговарају стандардима који су прописани у рецептима за наш ХП Панасониц ...
Нисам користио ниједан други, јер је проблематично купити свежи квасац, али сам 100% задовољан са овим.
лана7386! Хвала вам на савету .... гледаћу и покушавам .... учити .... Генерално имам нешто у „теми печења“ ... не моју ... на Алтају увек имамо свежи квасац ... постоји биљка квасца .... Удубићу се у печење ... Читала сам на форуму какве емоције осећам од 1 векне ... ... и свиђа ми се овај смајлић ... испоставило се ... кора ... ружа ... глатко ... није се лепило за сенке ...
Рина
Лендра, ако има свежег квасца, онда „само напред и уз песму“ пеците са њима! 1,5 г квасца на 100 г брашна (срушите квасац на дно канте, брашно, сол, шећер, воду на врху). Имамо одељак САСТОЈЦИ ЗА ХЛЕБ, постоји неколико тема о квасцу.

пс. Печем искључиво са живим квасцем. На сувом, само на самом почетку ере печења и једном или два пута када услови нису дозвољавали држање свежег квасца.
Лендра
Цитат: Рина72

Лендра, ако има свежег квасца, онда „само напред и уз песму“ пеците са њима! 1,5 г квасца на 100 г брашна (срушите квасац на дно канте, брашно, сол, шећер, воду на врху). Имамо одељак САСТОЈЦИ ЗА ХЛЕБ, постоји неколико тема о квасцу.

пс. Печем искључиво са живим квасцем. На сувом, само на самом почетку ере печења и једном или два пута када услови нису дозвољавали држање свежег квасца.

Рина! Схватио сам. Хвала вам!
Мамусиа
Цитат: лана7386

МамусиаУра, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике
Тако НЕ мора бити недвосмислено! Који је ваш ХП?
Панасониц 257 ... па сам га данас ставио на лагану кору, али испало је да је пржен ... треба га дати служби, штета ...
Лендра
Срећни донатори, Панасоницс! Добили смо прави хлеб ... укусан, пржен, спужваст ... током процеса печења заразила се цела породица ... печена у уобичајеном режиму ...за брзо печење потражићу други квасац ... да би и „млади пекари“ пекли добар хлеб код куће!
Админ
Цитат: Мамусиа

Панасониц 257 ... па сам га данас ставио на лагану кору, али испало је да је пржен ... треба га дати служби, штета ...

Погледајте шта је стављено у тесто. Ако је хлеб направљен од свежег млека - загарантована је тамна и пржена кора !!!! и без обзира који је режим постављен на к \ рерни - млеко доприноси тамној кори
Лендра

Можда не у теми ... али желим свима да честитам НОВУ ГОДИНУ и свима пожелим речи из параболе ... „Пазите на своје велико камење - само они имају цену, све остало је само песак“.

Једном је мудрац, који је стајао испред својих ученика, урадио следеће. Узео је велику стаклену посуду и до врха је напунио великим камењем. Учинивши то, питао је ученике да ли је посуда пуна. Сви су потврдили да је пуна.
Тада је мудрац узео кутију са ситним камењем, сипао је у посуду и неколико пута нежно протресао. Шљунак се ваљао у празнине између великог камења и испуњавао их. После тога, поново је питао ученике да ли је посуда сада пуна. Они су поново потврдили - чињеница је потпуна.
На крају је мудрац узео кутију песка са стола и сипао је у посуду. Песак је наравно попунио последње празнине у посуди.
„Сада“, обратио се мудрац својим ученицима, „волео бих да можете препознати свој живот у овој посуди!
Велико камење представља важне ствари у животу: вашу породицу, вашу вољену особу, ваше здравље, вашу децу - оне ствари које вам и без свега осталог могу испунити живот.
Ситни каменчићи представљају мање важне ствари, попут посла, стана, куће или аутомобила.
Пијесак симболизира ситнице живота, свакодневну вреву и вреву.
Ако своју посуду прво напуните песком, тада неће бити места за веће камење.
Исто тако у животу: ако сву енергију трошите на мале ствари, тада неће остати ништа за велике ствари.
Стога, обратите пажњу пре свега на важне ствари, пронађите време за своју децу и вољене, пазите на своје здравље.
Имате још довољно времена за посао, за дом, за прославе и све остало.
Пазите на своје велико камење - само они имају цену, све остало је само песак. "

СРЕЋНА НОВА ГОДИНА!

Рина
Постоји студентска верзија ове параболе.

На предавању из филозофије, професор вади празну стаклену теглу од три литре, пуни је камењем пречника 5 центиметара и пита студенте:
- Да ли је лименка пуна?
Они климају главом. Тада професор вади кесу са мањим каменчићима, сипа их у теглу и поново пита:
- И сада?
- Да, сада комплетно.
Тада професор вади врећу песка и сипа овај песак у теглу, након чега каже:
- Ова тегла одражава ваш живот. Велико камење је најважније: здравље, посао, породица, деца. Уз све ово, ваш живот се може назвати потпуним, чак и ако немате ништа друго. Мали каменчићи? то су мање ствари, попут стана, летње резиденције, аутомобила итд. А песак је само ситница, нема шта. Ако прво напуните теглу песком, тада неће бити места за велике и мале камење. Исто тако и ваш живот - ако га трошите на ситнице, у њему неће бити места за заиста важне ствари. Одлучите се дакле за своје животне вредности и запамтите да је све остало само песак.
Тада један студент извади боцу пива из торбе, отвори је, наточи у лименку и пиво се без трага упије у садржај лименке.
- Без обзира колико вам је живот пун, увек ће бити места за пиво.
За мене:
без обзира чиме је ваш живот испуњен, увек ће бити и треба бити места за хоби.
Лана
Рина72 🔗
Лендра 🔗

🔗
Мамусиа
Цитат: Админ

Погледајте шта је стављено у тесто. Ако је хлеб направљен од свежег млека - загарантована је тамна и пржена кора !!!! и без обзира који је режим постављен на к \ рерни - млеко доприноси тамној кори
Данас је правила обичан хлеб и ура! лагана кора !!!
Мамусиа
Молим те реци ми! Постоји могућност да из пекаре узмем пола литра киселог теста, колико сам разумео, на њему праве хлеб, имам питање колико да ставим у хлебар, а технологија је такође интересантна. Можете послати путем везе ...
Лана
Цитат: Мамусиа

Можете послати путем везе ...
Шаљем
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3704.0

И они ће чути и одговорити! 🔗
Лендра
Цитат: лана7386

Рина72 Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике
Лендра Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике

Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике

Мамусиа
Цитат: лана7386

Шаљем
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3704.0

И они ће чути и одговорити! Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике

[/ куотХвала вам!
Каринкакид
Поздрав свима!
Мој муж је данас дао Панасоницу - 257. Желим да покушам да испечем шарлоту од јабука)))) Зар нисам брза? А ујутро обичан хлеб
елена @ алиса
Помозите саветом. Панасониц 257 - слатка торта гори. Све радим тачно по рецепту из приложене књиге. Други пут сам искључио шпорет 10 минута раније. Резултат је исти. Шта да радим ?
Лана
Ускршњи колачи. Збирка рецепата.
Честитамо на куповини! Погледајте проверене рецепте. Можда ће вам се нешто свидети! Срећно! 🔗
Анцхен
Добар дан!
Прекјуче сам постао срећан власник ХП Панасоник СД-257, али још увек не осећам срећу !!!
Проблеми ... (((
На дну канте у угловима брашно остаје неизмешано, тесто се није дигло ...
уопште ништа не ради
Почео сам да се саветујем са пријатељима, кажу да прво треба да замесите све течне састојке, а затим суве, мада упутства за мој ХП кажу да су на дну квасац + брашно + сол + шећер.
Нећу преживети трећу неуспешну обележивачицу
Помоћ
1. пронађите прави однос састојака ...
2. след обележивача у ХП Панасоник СД-257
Рина
Дакле ... девојке саветују на основу упутстава за друге пећи. Панасониц је другачији.
Дно квасац, а затим брашно, сол, шећер, течност на врху.

Непомијешано брашно настаје усљед неравнотеже брашно / течност. Да би трећи покушај био успешан, топло вам саветујем да прочитате РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУпосебно обратити пажњу на Колобокова владавина , што је неопходно знати, стриктно следите!

Почните да радите са шпоретом са обичним пшеничним хлебом (квасац, пшенично брашно, сол, шећер, путер, вода) на главном програму! Док се не разради, нема смисла ићи даље.
Надам се да није било проблема са режимом изједначавања температуре?
Анцхен
не, не ...
и управо сам сазнао за правило „колобок“
заспали састојци + тајмер за 6 сати
и
а ујутро, уместо укусног хлеба, јестиви сомун
Рина
Почните да радите са тајмером када је верификован главни рецепт са праћењем колобока. Брашно може бити различито, а мерите га са тачношћу плус / минус ... Ја имам од 290 до 350 г течности за 500 г пшеничног брашна под различитим условима, различитих произвођача. А у тесту сваких 10 г воде „свира клавир“.

Не плашите се да печени хлеб оставите у апарату за хлеб неколико сати, са правим хлебом се неће десити ништа страшно. Ако желите да добијете добар хлеб ујутру, онда га ставите ближе ноћи како бисте имали времена за контролу лепиње, а ујутро ће бити још топло и „зрело“ (уобичајена грешка почетника је да желе за доручак добити врући хлеб, али чињеницу да хлеб и даље треба да стоји и да се охлади бар до топлог стања многи једноставно не знају / сумњају / мисле).
Анцхен
Захвалити!!!
Промешаћу трећи обележивач
Рина
Срећно! И нека колобок буде леп !!!
Само пажљиво подесите (ако је потребно) тесто, течност и брашно додајте готово по кашичицу одједном, иначе ће бити врло прашњаво или прскати.

овде постоји одељак Упомоћ, желим да питамгде можете добити све потребне савете.
Анцхен
Ура !!!
Функционише !!!
До 3 ујутру је чарала са колобоком ... Морао сам да напуним брашно
Генерално, све је успело ...
Покушаћу даље са рецептима !!!
Желео сам да поставим фотографију, нисам разумео где да је приложим
Али и даље желим да печем здрав и здрав хлеб са мекињама, додацима ... од различитих врста брашна
Реците ми где да узмем састојке и рецепте ???
Рина
Честитам, Анцхен .
Постоје рецепти на форумском комбију, кочији, па чак и малој колицима.
А о томе где набавити састојак, занимајте се за тему која се односи на географију у одељку КОМУНИКАЦИЈА СА ЗЕМЉОМ
Лана
Цитат: Анцхен

Ура !!!
Функционише !!!

Реците ми где да нађем ... рецепте ???
Анцхен
Честитам!
Погледајте горе и лево на овој страници: Рецепти за израду хлеба уоквирени, горе
претплаћујући се на билтен ... Видиш? Кликните и овај вагон + колица!
За сваки укус!
Лондон
Већ 2 недеље наша породица је власник чуда сд-257. У то време, ја:
1. Успео сам да печем разне хлебове, углавном беле.
2. Умесити изврсно тесто за све врсте пита / лепиња
3. Замесити тесто за хлеб од квасца Дарнитскии.
4. Упознајте квасац директно.
5. Умети пешкир у канту, којим покривам канту од прскања брашном. Срећом, без последица.

Утисци, као и обично, пуно! За себе сам донео неколико закључака:
1. НИЈЕ ми потребан дозатор. Једноставно се нерадо пере, али можете заспати на различите начине на сигнал или једноставно на хир приликом гњечења пунђе.
2. НЕ треба ми опција раженог хлеба. Печена раж у киселом тесту, након читања форума. За ражено брашно сат провере још увек није довољан. Потребно је 2-2,5 сата. Испада савршено. Као продавница, само боља. Али исправније је то учинити у пећници. Мислим да је ово одлика раженог брашна.
То су, можда, сви недостаци.

Открио сам пуно предности за себе!
1. ХП меси невероватно тесто, са којим је обично врло лењо. Једноставно не могу да га месим рукама.
2. Уштеда времена. Док ХП меси тесто, ја месим фил, а затим седим леђа). А за заслепљивање пита - 15 минута. „Задовољство“ не траје пола дана.
3. Потпуно смо престали да бацамо хлеб. Раније су пљесниве половине прекјучерашњих хлебова летеле да хране птице / животиње. Хлеб се врло брзо покварио. Не знам шта се у то сипа у пекаре, али плесни за хлеб воле. И он сутрадан расте. Појавом сопственог хлеба одмах смо заборавили на овај проблем. У потпуности!
4. Канта се врло лако чисти. Можете га чак и обрисати папирним убрусом. Веома удобно!
5. Много открића за себе на пољу теста, заиста сам волео да се петљам са њим. А резултат је одличан!

Закључак: испоставило се да је то за нас врло потребно!
Лана
Лондон 🔗
Наша особа! Паметна девојчица! Доделица је пекар! 🔗
ирсон1971
Сан се остварио и данас је већ донесен дуго очекивани ХП Панасониц СД-257. Дакле, хостесе ме воде у своје редове пекара. Сад идем у битку. Одлучио сам да испробам први хлеб према првом рецепту у књизи, вага је ту и видећемо шта ће бити.
Лана
ирсон1971
Свака част и добар хлеб!
🔗
ирсон1971
Цитат: лана7386

ирсон1971
Свака част и добар хлеб!
Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике
Много вам хвала! У почетку сам се уплашио ... Укључио сам га нечујно. Чекам тихо, мислим хане, брак! Али онда су се неки звукови зачули полако ... ево ја седим и слушам. У Моулинеку се одмах окретао и много гласније. Сликам шта се дешава. До вечери такође чекам Мултиприбор само Моулинек.
Рина
Имењаче, прочитајте овде првих неколико постова, само о карактеристикама ХП Панасониц-а.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=94759.0
ирсон1971
Цитат: Рина72

Имењаче, прочитајте овде првих неколико постова, само о карактеристикама ХП Панасониц-а.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=94759.0
Ироцхка хвала вам пуно на референци. Прочитао сам га сто пута, али пошто сам одабрао три ствари ... вагу, ХП и Цартоон, кров се мало спустио и све ми се у глави збунило ... Коначно је све готово и мораћу да тражим само добри рецепти!
ЕАЛ13
Молим вас да га не шаљете директно у купалиште. Неколико дана сам проучавао форум - већ ми је неред у глави. Одлучио сам да се региструјем данас. Ницк "кочница" је већ заузета и штета ...
Девојке не знају НИШТА. Никада нисам имао ХП и ручно сам правио тесто само за палачинке (не баш добро).
Довољно виђен о хлебу, желим произвођача хлеба. Овде сам прочитао „о свему“ - изабрао сам Панасониц 257 који је већ наручен у ИМ-у
Па ће нам ускоро досадити.
Као што је негде овде саветовано, почећу са првим рецептом за бели хлеб (овде сам пронашао упутства за 255).
А питање је - постоје ли рецепти за ЛЕАН хлеб? Шта би уопште било без нафте?
Није пронашао
Иако сам много тога пронашао. И ускршња торта од Елене Бо и Дарнитског од фугашке
Све је узела у службу.
И више доказаних рецепата ... Схватам да нису сви „доказани“. Или све?
Пошаљите ме на "поготке" за Панасониц, ха ???
Само без додавања слада, кваса и осталих експресних састојака и глутена до сада.
А онда је све већ помешано са мном.
Али о посном хлебу - молим вас ...
Захвалити!
Рина
ЕАЛ13, витко је без животињских производа, а има их пуно. Или вам уопште не требају адитиви масти?

Најједноставнији рецепт може бити потпуно мршав:
500 г брашна
1,5 кашичице квасац
1,5 кашичице со
1.5. Уметност. л. Сахара
2 кашике кашике л. биљно уље
330 мл воде (око 1-2 кашике. Л. Може се заменити јабуковим сирћетом (природним!) Сирћетом.

На крају, чак ни маслац не можете додати, међутим, тада хлеб брже застаре.

И даље. Зашто вас слад толико плаши?
ЕАЛ13
Хвала на одговору
Да, уопште ми не треба уље.
Ако се уље уклања у овом рецепту, да ли је потребно повећати воду? Или једнако једноставно без уља?
А слад плаши да док га немам и не очекује се ((((Готово да никада не излазим из куће, немам с ким да оставим дете. За мене је ВДНКх недостижна удаљеност. И нема ничега таквог у погледао сам продавнице у близини. И у Платипусу (и осталим продавницама са доставом - не)
Рина
онда је то разумљиво (сама је провела четири године у свом округу).

Да, можете да кувате без уља, чак и да једете пшенично-ражени хлеб (иако путер тамо помаже у формирању лепиње).
Не треба повећавати воду. Сам прочитао РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ и научите златно правило БОКС.

У сваком случају, започевши комуникацију са произвођачем хлеба, и сами ћете почети нешто покушавати, одбити. На пример, дефинитивно користим сирће и печем само са живим („мокрим“) квасцем. Можете покушати добити слад преко истог Интернета (или ће се можда неки члан форума исказати као комшија и помоћи у стицању свих врста занимљивих ствари за печење).

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба