Кракатуки лепиње

Категорија: Пекарски производи
Кракатуки лепиње

Састојци

брашно 400 г
свежи квасац (мој је сув) 20 г (1,5 кашичице)
шећер 50 г
јаје 1 ком
коњак 30 мл
одводњавање. маслац 50 гр.
душо 50 г
млеко 100мл (имам 130мл)
со 0,5 тсп
ванилин шећер 1 кашичица
За завршну обраду:
јаје + млеко 1 ком + 1 кашика. л.
лешник 16 ком.
смеђи шећер (ја имам једноставан)

Метода кувања

  • У оригиналном рецепту ове лепиње су се звале „Лепиње са чоколадним орашчићима“.
  • Али ја имам другачији фил ... И, сечући тесто, развалио сам мозак - како да их назовем? .. Тада улази мој муж и узвикује: Ооо, какви кракатуци !!! “, - орах„ Кракатук “?
  • Пуњење:
  • Оригинални рецепт користи чоколада-орах лешникова паста.
  • 100г чоколаде
  • 50г сецканих лешника
  • 1 кашика кашике л. душо
  • 1 кашика кашике л. кашика ракије
  • Пржите орахе на сувом тигању, ољуштите, охладите и исецкајте. Изломите чоколаду на комаде, додајте сецкане орахе и ракију, загрејте смешу мало на ватри или у микроталасној. Кад чоколада почне да се топи, кашиком добро промешајте смешу док не постане глатка.
  • имао сам јабука-орах пуњење:
  • На грубој ренде сам нарибао једну и по јабуку Семиринко (извадио сам, опрао, обрисао две јабуке из фрижидера ... У време припреме на столу је била једна и по ... Чуда !! !), исцедио сок (и попио га !!!) и помешао са готовим филом од ораха, који укључује сецкане лешнике, шећер и скроб.
  • Кракатуки лепиње
  • Кракатуки лепиње
  • Алла је користила кокос пуњење:
  • 100 г кокосових пахуљица
  • 70 гр. Сахара
  • 30 г меког путера
  • 30 гр јаја
  • Тесто.
  • Путер, мед, млеко, коњак - помешајте назначене састојке, загрејте смешу, али не кључајте, маслац треба да се отопи.
  • Помешајте брашно и сол, додајте шећер, ванилин, квасац. Сипајте топлу мешавину млека и меда. Замесити мекано еластично тесто.
  • Јаје, као и обично ... Можете да мешате и промућкате течне састојке, можете га само разбити у канту машине за хлеб.
  • Замесила сам тесто у производњи хлеба на програму Пелмени.
  • Готово тесто ставите у подмазан контејнер и ферментирајте на топлом месту док се не удвостручи. (Користио сам га у мултиварки Бранд502 на програму Доугх).
  • Готово тесто поделите на два дела, разваљајте у округле погачице дебљине 6-7 мм. Поделите сваки круг у 8 троуглова, распоредите пуњење, обликујте колутове попут кифлица.
  • Кракатуки лепиње
  • Кракатуки лепиње
  • Кракатуки лепиње
  • Кракатуки лепиње
  • За последњу лепињу није било довољно фила, па сам у фил ставио комад банане. При спајању репова банана се одмарала, али испао сам јачи !!!
  • Кракатуки лепиње
  • Испитивање формираних лепиња испод фолије док се не удвоструче.
  • Кракатуки лепиње
  • Премажите јајетом + млеком, поспите шећером.
  • Пећи на 180Ц док не порумени 25-30 минута.
  • Туки-туки-Кракатуки !!!
  • Кракатуки лепиње
  • Са бадемовим изливима
  • Кракатуки лепиње
  • Вкусноо, већ ужас !!!
  • Кракатуки лепиње
  • Коме треба лепиња?
  • Кракатуки лепиње
  • За бебе можете додатно причврстити очи од сувог грожђа и посути око носа канабисом - сезамом

Белешка

Извор: 🔗

Оригинални рецепт са бугарске веб странице 🔗

Ксиусхк @ -Плусхк @
Хладан фигурице кракатуки

Гаша, и све ово мора да се уради пре полагања у ХП, прална?

Цитат: Гасха

Путер, мед, млеко, коњак - помешајте назначене састојке, загрејте смешу, али не кључајте, маслац треба да се отопи.
Омела
Гасха, каква лепота!!!! Рикитикитави !!!
Гасха
Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, унапред сам извадио све производе, затим сам загрејао млеко и промешао све у њему, а затим - као и обично

Цитат: Омела

Рикитикитави !!!



Захвалити!!!
Вилапо
Кракатуки лепиње какве примамљиве лепиње од кракатукија
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Гасха

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, унапред сам извадио све производе, затим сам загрејао млеко и промешао све у њему, а затим - као и обично

Постоји кувар !!!! 🔗
Гасха
Вилапо, захвалити!
Твист
Гасха, супер лепиње!
Гасха
Хвала ти, Марисх!
Сабрина
Захвалити !!!! Прекрасне лепиње. Управо сам размишљао да је осим мака и цимета могуће пунити у лепиње. И поглед је предиван, још га нисам играо! Идем у своје обележиваче!

🔗
ИРР


Препознајем руку господара.
Ган! Предлажем слоган за рецепт - чувај своје орахе ! И не бисте ишли на сечење теста!

Цитат: Омела

: Рикитикитави !!!



чучундра, нагаина
Гасха
Сабрина, Веома сам задовољан хвала!

Цитат: ИРР



Ган! Предлажем слоган за рецепт - чувај своје орахе ! И не бисте ишли на сечење теста!

Цоунтер понуда - слоган - Пазите на наш Нут !!!

Све, све ... идем, идем ...
МариС
Гасха, дивне мале лепиње ... Означено: росе: Хвала на рецепту!
Гасха
Живјела, Марисха!
Феофаниа
супер!
татуља12
Гасха, Абалденни кракатукоцхки бунс !!!
Сонадора
Гасх! Једноставно нема речи од онога што је видео! Желим исто!
Гасха
Феофаниа, татуља12, хвала девојке!

Цитат: Сонадора

Желим исто!

Аха! Желим га!
изварина.д
Гашун, супер лепиње! Тако смешне. Пецимо.
А како је укусна она са бананом?

Заправо, идем код вас са извештајима у „колачу од сира“ и „пилићима“ (још увек сам први дан на одмору). Таксхо: пољуби се, лиу, буу ускоро!
Гасха
Дианцхик, појео сам две лепиње, а мама једну! Сутра ујутро стижу муж и ћерка, па са бананом - неки ће је добити ... Али мислим да би требало да буде укусно

Чекам извештаје !!!
Олга из Вороњежа
Гасха!
Лепиње - љубав на први поглед!
Аппетизинг!
Хвала на рецепту!
Гасха
У твоје здравље, Олиа!
Леска
моје очи и стомак више нису у стању да издрже све што сте поставили последњег дана .
Све. Одлазим у манастир, можда иако нема интернета и нема улаза у Хлебњак.
Галинаинд
Вов, какве прелепе укусне лепиње ... хвала на рецепту.
Однео сам га у своје канте ...
Гасха
Цитат: Леска

моје очи и стомак више нису у стању да издрже све што сте избацили последњег дана.
Све. Одлазим у манастир, можда иако нема интернета и нема улаза у Хлебњак.

Иех! Слаби људи су сада отишли ​​!!! Марисх, ја сам тренутни члан ... Остало - пре ...

И ваасцхе нећу бити четири дана ... па шо, - једи! За будућност !!!

Галинаинд, захвалити!

Мерри
Гаша је родила још једно ремек-дело. Захвалити! Неговаћемо га.
ИРР
Цитат: Мерри

Гаша је родила још једно ремек-дело.

и отишао на породиљско одсуство

АЛИ! не опуштај никога-
фомца
Видео сам рецепт јуче - помислио сам, то је сјајно !!! Откачено ... Али нисам спасио ... Наћи ћу га! Данас сам погледао у фрижидер, постоји сет производа, отишао сам да потражим рецепт на форуму, али не могу да га нађем! Питао сам у потрази за „Каратукијем“, а као одговор на то: „Ништа није пронађено!“ ... Морао сам да претурам по огромној гомили рецепата и прелистам Гашине странице ...

Мој резултат

Кракатуки лепиње

Пуњење је чоколадно-орашасто ... мммм .....

Између осталог. и у којој фази месења теста додати јаје? ... или ми нешто недостаје ...
целфх
Гасх, лепиње су другачије. Али први пут видим кокетирање
Нажалост, не могу да печем, пећница ми је зезнута, па само обележивачи
Лиуба 1955
Гасхенка, , па, какве укусне и оригиналне лепиње! , само сврбе руке. Не обећавам сутра, али једног дана ћу сигурно доћи са извештајем. Много вам хвала!
Гасха
Хвала свима на похвалама! Пишем са „материнства“, дошао сам на одсуство, ускоро се враћам.

Цитат: фомца


Између осталог. и у којој фази месења теста додати јаје? ... или ми нешто недостаје ...

Светик, одлични кракатуки !!! Јаје као и обично ... Може се мешати и промућкати са течним састојцима, можете га само разбити у канту машине за хлеб
Владислав
Лепиње - не дајте прилику да прођете! Тесто је већ у ХП-у. Хвала Светлани - иначе би моји кифли остали јаја у тесту. Девојке, да ли мислите да пуњењем свежих јагода и вишања можете ризиковати да навијате лепиње ??? ако су са скробом ...
Гасха
Влада, па шта? Како је?
Владислав
Гаша, направио сам јабучно-циметов, додао мало фил-лимунове корице у пуњење плус слатку трешњу у сваку лепињу (сетио сам се штрудле у тако отменом филу), испало је врло укусно, мада би без цимета било нежније.Није било јагода - све су ушле у тепсију са скутом. У принципу, трешња се понашала беспрекорно - облик је остао и сок није истицао.
Гасха
Па слава Свемогућем да је све по старом! Штета што нема фотографија!
Владислав
није успело мало са сликама Али лепиње су врло апетитне и лепе !!!
Галинаинд
Цитат: фомца

Видео сам рецепт јуче - помислио сам, то је сјајно !!! Откачено ... Али нисам спасио ... Наћи ћу га! Данас сам погледао у фрижидер, постоји сет производа, отишао сам да потражим рецепт на форуму, али не могу да га нађем! Питао сам у потрази за „Каратуки“, а као одговор на то: „Ништа није пронађено!“ ... Морао сам да претурам по огромној гомили рецепата и прелиставам Гашине странице ... ....

Ја се извињавам. Можда нисам у праву.
Са леве стране је колона ....Нови рецепти - Увек то погледам одласком на форум и тамо тражим оне рецепте које нисам одмах ставио у обележиваче ...
Главно је знати датум када сте га видели (приближно) ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба