Херинг цевицхе

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Херинг цевицхе

Састојци

мало сољена харинга 100г
Аппле 50г
краставац 50г
црвени лук 20г
ђумбир 10г
чили бибер (бугарски) 10г
цилантро (першун) 10г
листови цвекле (сипање било које салате) 50г
шећер 1 кашичица
Бели лук 1 каранфилић
соја сос 1/2 кашичице
лагано сирће од грожђа 1 кашика кашике л.
биљно уље 1 кашика кашике л.
сок од лимуна 1/2 пц
чери парадајиз опционо

Метода кувања

  • Уочи нове године, договарамо мали шведски сто и испраћамо одлазећу годину. За шведски сто нудим харинге цевицхе - национално јело и понос Перуа. Севиче су првобитно измислили морнари. Сада је познат у многим земљама и има много тумачења. Један од услова у цевицхеу је непроменљив - мора бити направљен од врло свежих морских плодова.
  • Исеците харингу на танке кришке, поспите шећером и сирћетом.
  • Јабуку, краставац и бибер нарежите на коцкице, а лук исеците на колутиће. Згњечите бели лук, помешајте са лимуновим соком, соја сосом, ренданим ђумбиром и цилантром. Додајте листове репе (могу се заменити листовима било које салате) и све темељно помешајте.
  • Украсите кришкама лимуна, чери парадајзом (по жељи) и послужите уз аперитив.
  • Херинг цевицхе
  • Херинг цевицхе
  • Херинг цевицхе

Јело је дизајнирано за

1 порција

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Од сока који се формира у цевицхе-у током његове припреме, можете припремити аперитив. Перуанци га зову "тигрово млеко" (лецхе детигре). Меша се са малом количином алкохола (Перуанци га зову „писцо“) и служи се са киселим соком од поморанџе по жељи.

Добар тек и срећна нова година!

цхаки2005
МариС , хвала на рецепту !!! 2 питања одједном:
1. Од морских плодова у рецепту сам видео само харинге. Мислили сте. каква морска храна, а харинга као опција?
2. Харинга-харинга или свежа риба која се назива харинга. Само што у различитим регионима могу да утврде на различите начине. То је попут сира и скуте. Многи људи кажу сир сиру.
МариС
цаки2005, Тања, Хвала на пажњи!

Харинга у овом рецепту је благо сољена. Цевицхе се испоручује у многим сортама, укључујући свежу рибу и остале морске плодове - на то сам мислио. Можете експериментисати ...
цхаки2005
Захвалити!! : гирл_цуртсеи: Сад имамо бунду у фрижидеру ... онда ћу испробати ваш рецепт
МариС
Цитат: цхаки2005

Захвалити!! : гирл_цуртсеи: Сад имамо бунду у фрижидеру ... онда ћу испробати ваш рецепт

За здравље,Таниа! Било би ми веома драго ако вам се свидја!
Твист
Марисхакаква занимљива комбинација! Па, оцхеее ... ни заводљиво однео сам је у обележиваче, покушаћу.
МариС
Цитат: Твист

Марисхакаква занимљива комбинација! Па, оцхеее ... ни заводљиво сам је однео у обележиваче, покушаћу.

Искушала ме необична комбинација производа ...Марисхка,надам се да нећете бити разочарани!
Мерри
Хвала ти, Марина, на новим идејама за свечани сто!
ГениаФ
Ох, девојке! Обожавам овај севиче Мариноцхка тачно пише - постоји много опција за то, али волим најједноставније од њих без икаквих проблема, као што су ме научили наши мурмански рибари. Исеците свежи филе скуша на комаде од око 1,5-2 цм, посолите и побиберите, поспите лимуном, оставите 20 минута, додајте мало биљног уља и поједите. Светска грицкалица (и). Главни услов је да риба мора бити свежа.
И Маринин рецепт ће бити сјајан за послуживање на свечаном столу. Ја ћу дефинитивно
МариС
Цитат: Мерри

Хвала ти, Марина, на новим идејама за свечани сто!

Ирисха,пробајте због здравља, надам се да ће вам се свидети!
Цитат: ГениаФ

Ох, девојке! Светска грицкалица (и). Главни услов је да риба мора бити свежа.
И Маринин рецепт ће бити сјајан за послуживање на свечаном столу.Ја ћу дефинитивно

Зхениа, Јако ми је драго што сам вас подсетио на ваш омиљени рецепт и морнаре ... Хвала вам на лепим речима и новом рецепту за цевиче од скуше!
Да, риба би истовремено требала бити врло свјежа - морате имати познате морнаре ...
ГениаФ
Желим да овде покушам да направим свеж ципал док је дебео.
МариС
М-ммм, Жења ,: њам: ципал је сјајна риба! Молим вас јавите ми како ће то испасти, врло занимљиво ...
ГениаФ
Аха! Из дана у дан доносиће свежу храну са мора - ја ћу то радити на оба начина.
Мерри
Цитат: ГениаФ

Желим да овде покушам да направим свеж ципал док је дебео.

Је ли ципал већ отишао? Треба посетити пијацу.
ГениаФ
Ира! Већ смо отишли ​​снагом и главом, тако дебели, враћају нас кући директно с пароброда. И прекјуче сам купио малу тезгу, она је већ осушена. Баш ми недостаје мурмански бакалар.
цхаки2005
Зхен, шта кажеш на ову годину са катраном? Прошле године сам купио свежу храну у Евпаторији и пржио је деци ... без речи, а онда је кренула врућина и он је отишао на море ..
ГениаФ
Да, нешто је још увек с њим.
цхаки2005
Извињавам се
Мерри
Цитат: ГениаФ

Ира! Већ смо отишли ​​снагом и главом, тако дебели, враћају нас кући директно с пароброда. И прекјуче сам купио малу тезгу, она је већ осушена. Баш ми недостаје мурмански бакалар.

Зхениа, како ти се доставља бакалар? Сладолед?
ГениаФ
Бакалар нам се не испоручује, зато ми недостаје. Кад одемо у Симферопол, зауставимо се у метроу, они продају смрзнути норвешки бакалар, па купујемо. И донесу свеж ципал.
МариС
Цитат: ГениаФ

Баш ми недостаје мурмански бакалар.

Да...Зхен, имате са чиме да упоредите. Али не знам чији сам бакалар купио пре неки дан.
Али боље је не правити цевицхе од смрзнуте рибе - само од свеже или благо сољене.
плућњак
: хи: Марина, сва твоја постава је добра и по теми и по укусу. Девојке са обала Црног мора и са других обала, не трују наше московске душе. Немамо добре свеже рибе, само у метроу не знамо какве. У нашим условима најбоља је риба кобасица, па чак и тада пола соје! Марин, мораће да напусти ладањску кућу у Москви пре Нове године, тамо потражити добру рибу и харингу. Разменићемо пријаве и лозинке.
Калиусиа
Московљани, могу да прођем један одзив. Можда знате. Тамо водим мурмански бакалар, али не само ... скуша, пастрмка, смуђ ... пуно ствари.

Биће доведени у било који кварт Москве и региона.

Схоппинг Цо-оп Форум - 🔗***

а ово је посебно рибљи ујак - 🔗***

Могу ли вам дати линкове?

МариС
Наташа, Галина, Хвала за повратне информације!

Па, овде можете наћи мало сољену харингу! Покушајте за своје здравље!
плућњак
: хи: Калиусиа, ​​посебна захвалност за лозинку и присуство.
МариС
Цитат: лунгворт

: хи: Калиусиа, ​​посебна захвалност за лозинку и присуство.

Хвала ти, Калиусиа! Искористимо га.
Олесиа425
Марисоцхка! Ову салату нисам кувао на НГ, али данас сам је уместо вечере. И муж је сео. Ох, и испала је укусна вечера! Захвалити!
МариС
Ох, драго ми је што сте ви и ваш супруг били укусни !!!
Добро здравље, Олесиа! Хвала вам на љубазним повратним информацијама!
И хвала што сте ме подсетили на њега - ишао сам да кувам и заборавио ...
Мерри
И био сам у искушењу, одштампао сам га!
МариС
Ирисха, пријатно! Заиста се надам да ћете уживати у севичеу!
И још увек се нисам окупио - на сајту има толико различитих посластица да ми полете очи када ћете кувати!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба