Риазхенка "цлассиц"

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Млеко 2,5% масти	560мл
Крем 10% масти	140мл
Ацтимел	100г (1 бочица)

Метода кувања

Комбинујте млеко и крему, промешајте. Сипајте у чисту посуду. Према упутствима, затворите поклопац, уградите тег. Сет "Супа" 99мин. После 15-17 минута, индикатор ће порасти, притисак ће почети да се повећава. У овом тренутку сам исправио време, уз помоћ паузе подесио на 90 минута. Након изједначавања притиска, уклонио сам тег, отворио поклопац, кашиком извадио укусну пену, сипао печено млеко у теглу од 0,7 л. Остављено да се охлади на столу. После 1,5-2 сата, када се млеко довољно охладило, помешао сам Ацтивију са делом печеног млека у шољи, сипао у теглу са остатком млека, помешао и ставио теглу на 37502. „Јогурт“ режим 7 сати, а затим 2 сата на хладном ... "Класично" ферментисано печено млеко је спремно.

Јело је дизајнирано за

0,7л

Време је за припрему:

11х

Белешка

Овде су лемусик, Луисиа, манна и Ксиусхк @ -Плусхк @ делили метод загревања млека које осипа. лемусик, као пионир, очигледно је био превише лен да изложи засебан рецепт. Зашто "класично"? Риазхенка има 4% масти у малопродајном ланцу. А такве бројке одређене су према запремини тегле, која са стакленим поклопцем нормално стане у посуду СН по висини.