Свињетина печена у „рукаву“

Категорија: Јела од меса
Свињетина печена у рукаву

Састојци

Свињетина 700 грама
Лук 4 средња лука
Со 1,5 кашичице
Шећер 1 кашичица
Угриз 9% 1 кашика кашике л.
Сок од лимуна 1 кашичица
Соја сос 60 мл.
Зачини за месо укус
Минерална вода 400 мл.
Мајонез 4 кашике л.

Метода кувања

  • 1. Посну свињетину оперите, осушите и исеците на ситне комаде.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 2. Лук исеците на пола прстена и помешајте са месом.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 3. Затим додајте сол, шећер, соја сос, лимунов сок, сирће и своје омиљене зачине.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 4. Напуните све минералном водом и оставите да се маринира неколико сати у фрижидеру.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 5. Затим одвајамо месо од лука и подмазујемо месо мајонезом.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 6. Ставите лук у рукав, а месо на врх. Везати дуж ивица и направити неколико рупа у рукаву.
  • Свињетина печена у рукаву
  • 7. Ставите рукав на плех и ставите у загрејану рерну. Печемо 35-45 минута на температури од 180 степени. Пре служења поспите зачинским биљем.
  • Свињетина печена у рукаву


карамела
Тасха87, негде у средини рецепта појавила се мисао да ће се на крају појавити фраза „и пржити на угљу, на роштиљу“. Да ли је то попут роштиља код куће? Време се покварило, а месо је већ маринирано и пиво је хладно. Доброту не треба губити. Не, па, не осуђујем рецепт, већ напротив - леп је и укусан.
Тасха87
Цитат: ирис. ка

Тасха87, негде у средини рецепта појавила се мисао да ће се на крају појавити фраза „и пржити на угљу, на роштиљу“. Да ли је то попут роштиља код куће? Време се покварило, а месо је већ маринирано и пиво је хладно. Доброту не треба губити. Не, па, не осуђујем рецепт, већ напротив - леп је и укусан.

Па, генерално је било овако: =)) Добио сам идеју да покушам да кувам роштиљ у рерни ... На Интернету многи рецепти кажу да ако га кувате у рукаву на јастуку од лука, бити попут правог роштиља ... Одлучио сам да га кувам ... Месо је, наравно, испало јакооо укусно, али арома ватре неће ништа заменити (нисам хтео да додам течни дим), па је рецепт добио управо то име ...
Могу да кажем да ово месо може украсити било који сто ... Укусно и сочно: =)) Да, и волим да експериментишем ... Дакле, тај +1 рецепт у касици касици

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба