Хлеб од киселог теста

Категорија: Кисели хлеб
Хлеб од киселог теста

Састојци

млеко 1,5% 150 мл
стартер култура МК 3 кашике л.
пшенично брашно, 1. разред 300 г
со 1 кашичица
шећер 3 кашичице
сувог квасца 0,5 тсп

Метода кувања

  • Без замршености) Ставите све састојке у ХП, „француски“ режим. Кору сам ставио на тамну, што је сасвим узалуд, просечна би била сасвим довољна. После последњег гњечења извукао сам миксер, обликовао тесто како се формирају хлебови, направио три дубока реза.
  • Векна за оне који не воле растреситу мрвицу)

Јело је дизајнирано за

400 г

Време је за припрему:

3 х 40 мин

Програм кувања:

Француски

Белешка

Жао ми је због фотографије
Хлеб од киселог тестаХлеб од киселог теста

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба