Пржена целер са печуркама (посно јело) у шпорету под притиском Поларис 0305

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Корен целера	220 г
Смрзнути шампињони	150 г
Лук	1 КОМ.
Фина сол	0,5 тсп
Биљно уље	3 кашике л.
Млевени бибер (микс)	укус

Метода кувања

У нашој породици целер је потпуно непопуларан. Муж и син не једу ни корење, стабљике ни целер. Без обзира како сам покушао да их нахраним бар у неком облику овим корисним поврћем, ништа није успело.
И сам понекад једем салату од корена од целера. За ово га држим у фрижидеру (1 комад је довољан за целу зиму). Али одједном је почео да нестаје. Морао сам да размишљам о томе како да се решим. Дан је био брз, не можете га јести са мајонезом. Одлучио сам да пржим.
Испало је тако укусно да су моји људи јели све и даље гунђали, што није довољно! Данас сам поновио - исти резултат.
Одлучио сам да поделим рецепт са вама.
Овим препаратом целер губи непријатан мирис и добро се комбинује са печуркама. Веома укусно и необично! Пробајте!
Припрема:
1. Целер исеците на кришке - дебљине 0,5 цм, лук - на четвртине (или мање).
2. Покрените програм "Пржење", притисак - 3. Сипајте биљно уље.
3. Чим се тигањ загреје до жељене температуре (појављује се „П“), додајте целер. Пржите док не порумени (3-4 минута).
4. Померите целер на страну, ставите лук. Пржите док не порумени (5 минута).
5. Мешајте поврће, сол.
6. Сипајте на врх смрзнуто шампињони, сол.
7. Затворите поклопац. Подесите вентил на "Притисак".
Ручни режим: време - 1 минут, притисак - 1 (најнижа је 40кПа).
8. Присилно испразните притисак. Промијешајте садржај посуде.
9. Ставите посуду, поспите свеже млевеним бибером.
10. Послужите уз ражени хлеб, пире кромпир или тестенину.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

15 минута

Белешка

За ово јело није неопходно поштовати тачне пропорције.

Слични рецепти

Паришка салата од целера (Туманцхик)

Сушена целер (Админ)

Салата од целера, купуса и јабука (Мандраик Људмила)

сима12

Веома атрактиван рецепт, хвала! Нарочито у ишчекивању поста, однећу га до ваших обележивача и дефинитивно ћу покушати

Схелена

Сима, захвалити! Кувајте за здравље!
За мене се испоставило да је то отворено јело. Посебно ми је драго што сам успео да нахраним породицу.

алфа20

Елена, хвала ти пуно на рецепту! Само седим и мислим да ћу кувати током поста, па и у брзе дане. И ево дивног новог јела. Мораћу да покушам.

Схелена

Вицториа, хвала на пажњи према рецепту!
У брзим данима желите и одређену разноликост. Посебно тешко за месоједе. Дакле, смислим нешто задовољавајуће. Једногласно смо одлучили да такво печење чешће кувамо.
Надам се да ћете и ви уживати у овом јелу.

фрониа40

предиван рецепт! а целер треба да одложим док лежи у фрижидеру и чека у крилима :-)

Схелена

Таниусха, дошао је његов час! Рециклирај!
Испада врло укусно.

сима12

Лена, захвалан сам ти, данас сам припремио шампињоне са целером - заправо је врло укусан. Такође сам додао ситно исецкане лигње и појео сваки последњи залогај. Син је питао "шта је ово?" Почео сам да набрајам све састојке за њега, а на последњем месту названом целер, реакција - „НУЛА“. Па свидело ми се

Схелена

Сима, хвала што сте искористили прилику и кували.Веома ми је драго што ми се свидело. Једноставни производи, али укусни! А додали сте и лигње. Ово је, генерално, укусно!

Офелииа

Хеленаконачно морам да кажем хвала на рецепту. Испало је врло укусно! Нисам ни очекивао, али сам додао и кромпир. Па ћу сада ово често кувати.

Схелена

Олга, хвала на лепим речима.
Драго ми је што вам се свидело. Невероватно укусна комбинација.

гала10

ЛеноцхкаХвала вам пуно на рецепту! Направљено данас:

Нико није схватио да је то целер! Веома укусно, задовољавајуће, необично!
Имам дивље печурке - разне.

Схелена

Галина, у твоје здравље!
Веома ми је драго што вам се свидела ова комбинација.

Цитат: гала10

Нико није схватио да је то целер! Веома укусно, задовољавајуће, необично!

Тако да моји људи нису могли да верују да су покушавали омражени целер.
Сада и ви знате како хировитим члановима породице можете нахранити не најомиљенији производ!
Пуно вам хвала на овако љубазним повратним информацијама и фото извештају!

Москов79

Хвала Хелен на идеји да користим целер, пре него што сам јела само у салати, мирисао је на парфем за породицу. Скувала сам је, мада сам додала и кромпир попут Офелије, а добила сам и прилог за печену пилетину. Врло укусно!

Схелена

Таниусха, Веома сам задовољан што се ово јело свидело вама и вашој породици!
Разноликост у храни је увек здрава!

Москов79

Кад сам је скувао за своју, рекао сам да има целера, јер је дете тражило да га одложи, не свиђа му се. Али од тога није било ништа, исекао сам на коцкице и кромпир и целер, па, није могао да га излечи од кромпира.

Схелена

Одлична маскирање.
Сад неће рећи да не једе целер.

Аситас

ни моји дечки не једу целер, питам се да ли могу да се преваре или не)) Обожавам такву храну, увек бих је јео, хвала на рецепту корак по корак. Мислим да ће и мој Редмонд проћи једнако добро. Експериментисаћу са Реади фор ски, можда надоградим још коју. Свеједно, шта год неко рекао, свака љубавница испада на свој начин))

Схелена

Паулине, хвала на пажњи према рецепту. Покушајте ово да предложите својој породици за кување невољеног поврћа. Надам се да ће уживати у овом јелу.

Аситас

Хвала, учинићу то једног дана. Друго би било пронаћи некога ко је већ постао пријатељ са Реади фор ски и сазнати све од њега)) Морам да купим целер, иначе увек заборавим)

Схелена

Паулине, можете покушати да мало динстате целер, а затим пржите на тигању. Не би требало бити горе. А проблема је мање - нову технику не треба хитно савладати.

Рада-дмс

Какав добар рецепт за сезону печурака! Много вам хвала!!

Схелена

Олиа, хвала на лепим речима о рецепту. Кувајте по свом здрављу!

Дариа1224

Захвалити, Схелена, Волим целер у свим облицима, али никада нисам пробала пржену, па је рецепт био веома занимљив. Дефинитивно ћу пробати ускоро.

Схелена

Дариа, Биће ми веома драго ако вам се свидја ова верзија вашег омиљеног целера. Окус је потпуно непрепознатљив. Поделите, повремено, своје искуство.