Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету

Категорија: Јела од млека и јаја
Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету

Састојци

Брашно, премиум 2 кашике (320 гр)
Мекани свјежи сир (не зрнасти) 3/4 шоље (180 гр)
Шећера у праху 1/4 шоље (60 гр)
Природни јогурт (павлака 15%) 1/3 шоље (83 гр)
Екстракт ваниле (ванилин шећер) 1 кашичица
Прашак за пециво 1 паковање
Сода 1/4 тсп
Со 1/2 кашичице
Маслац 2 кашике кашике
Пуњење:
Ораси 1 1/2 кашике (100 гр)
браон шећер 2/3 кашике (100 гр)
Млевени цимет 1 кашичица
Глазе:
Шећер 1/3 ст
Тамни мед 3 кашике
Екстракта ваниле 1 кашичица

Метода кувања

  • Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
  • Моја мера је била чаша од 250 мл.
  • 1. Згњечите орахе, али не ситно. Додајте шећер и цимет - промешајте.
  • 2. Помијешајте свјежи сир + павлака + шећер + ванилија. Додајте брашно + прашак за пециво + соду бикарбону - месите док не омекша. Направљено у ХП-у на програму Бесквасно тесто. У почетку је мало помогла да се тесто скупи у грумен, а затим се измешала - укупно време гнетења је 15 минута. Готово тесто пребаците на благо побрашњену радну површину и месите 4-5 пута.
  • 3. Тесто разваљајте на слој, око 30 са 40 цм. Подмажите растопљеним маслацем (не подмазујте ивице, око 1 цм) и излијте смешу ораха - распоредите. Ролл у ролну, стисните шав.
  • Исеците ролат на 12 делова. Подмажите посуду уљем. Ставите лепиње са пресеченом страном надоле.
  • 4. Пеците на програму Каша 1 сат 40 минута, притисак 30.
  • 5. Глазура: Направљено у малом СН у режиму ИОГУР - 40 минута. Ставио сам све потребне састојке у посуду и растопио.
  • 6. Након што су кабине печене, отворите их и подмажите глазуром (кашиком их стављам на сваку лепињу) и поново их укључите 10 минута, под условом да је каша програмирана и да је притисак 30.
  • 7. Пажљиво извадите из посуде помоћу плоче. Покријте тањиром и држите га наопако, а други поново покријте и окрените га "лицем" нагоре.
  • Служите топло!
  • Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
  • Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
  • Пријатно!

Белешка

Извор : Часопис „Прехрамбена школа“ № 8 (250)

За рерну: загрејати на 200 гр. Пеците 20-25 минута док не порумени. Пре печења прелијте слагом.

Олга ВБ
Мариноцхка, каква лепота!
Одмах сам пожелео да направим такве лепиње.
Зашто да једете топло? Када се охладе, могу ли постати жилави?
Некако глупо топло тесто је ...
Мар_к
Олга ВБ, захвалити! хладне пите су такође укусне. Како је аутор написао, тако сам и ја написао!
Масинен
Марин, само седим и пијем кафу, а не бих изгледао од таквог пужа !!
Мар_к
Масинен, послужити се! Могу се направити са различитим пуњењем!
гала10
Мариноцхкакакав фини момак! Веома лепо, чак и са монитора можете да видите да је врло, врло укусно! Хвала на рецепту!
ГТИ Татиана
Мар_к,
Марисх, па, диван призор. Да се ​​нешто узбурка. Волим тесто од скуте) Ох, Параска је обећала да неће јести пите)) Покушаћу са јабукама. захвалити
Елена Тим
Ох, како то изгледа апетитно, Марин, лепотице! Веома примамљив рецепт. И главна фотографија - коначно, одгризао бих комад!
Мар_к
гала10, ГТИ Татиана, Елена Тим, захвалити!!! Добијају се укусне лепиње! Како сам видео рецепт у часопису, одмах сам пожелео да се испечем, упркос касном времену, јако су ме сврбеле руке !!! До јутра није остала ни мрвица!
Мар_к
Матилда_81
Вкусниасхецхкааа !!!! Мора да покуша !!!
Кизиа
Мариноцхка, Хвала вам пуно на рецепту, свакако ћу пробати !!!!!!!!
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Мар_к
Главни кувар, захвалити!!! Тако да коначно имам медаљу на прсима !!! Драго ми је лудо !!!
Матилда_81
Мариноцхка !!!! Честитамо од срца !!!!!
Елена Тим
ЧЕСТИТАМ!!!
Мар_к
захвалити!!!
ГТИ Татиана
Марина, Честитам)
Олга ВБ
Маришка, честитам! 🔗
Заслужена победа, веома сам срећна због вас!
Прославите своју медаљу правећи ове лепиње сутра.
Мар_к
Олга ВБ, хвала на честитки! Надам се да вам се свиђају сепареи! Сачекаћу искуство !!!
Масинен
Маринааа !! Урааа !! Честитам!!!
Мар_к
Хвала свима на честиткама !!! Ово је најбољи подстицај за даље подвиге !!!
марланца
Мар_к,
Марисх са најбољим рецептом за вас !!!! ....

Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
Линадоц
Марина, од срца честитам! Добро урађено!
Олга ВБ
Ево како сам обећао.
Рола је била подељена на 8 делова.
Подмазати посуду и посути гриз.
Пекао сам у Редмонду М-150 МВ у режиму „Печење“ 1х20м, затим подмазао врхове медом и смеђим у пећници на 180 * Ц 20 минута.
Још нисам пробао ...
Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
Лереле
Какву лепоту имате овде !!!!! Такође желим ово, јер је све код куће. Али још увек постоји тањир колачића
Врло добар рецепт !! Победом !!
Мар_к
Олга ВБ, Лепота !!! па чак и!
Мар_к
Лереле, захвалити !
Олга ВБ
Цитат: Мар_к
Олга ВБ, Лепота !!!
Хвала ти, Мариноцхка!
Све је то захваљујући теби! -323057127.хтмл]Лепиње од свјежег сира са орасима у Стеба спором шпорету
Дакле, извештавам:
Лепиње су нам се свиделе, и топле и хладне, само не одмах, када су се охладиле, већ када су мало стајале испод филма.
А за себе бих их назвао не као аутора (Марисх,), већ „Карамел лепиње“.
По укусу помало подсећају на оријенталне слаткише.
А пошто нису нимало збуњујуће, онда ћу их можда повремено радити. И саветујем свима!
Мали змај
Марина, моја деца само инсистирају да изразим захвалност за рецепт!
нисам имао времена да исецкам орахе, али чак и без њих (посипао сам инстант какаом „Реке чоколаде“ и запекао у рерни) испало је укусно
Много хвала!
Честитамо на најбољем рецепту!
Мар_к
Мали змај, Презадовољна сам што се деци свидело! Једите са задовољством !!!
Олга ВБ
Одавно се нисам сетио овог рецепта, али данас сам га се сетио и заиста сам желео да га поновим.
Направљено у рерни 1,5 порције.
Хлади се неко време, али изгледа веома лепо и одлично мирише.
Мар_к, Мариноцхка, доносим ти још једно хвала
Чак ћу и фотографију поставити мало касније.
Мар_к
Олга ВБ, Олга, хвала што сте се сетили Мојих рецепата! Апсолутно нема времена да одузмете душу и седнете на свом омиљеном месту! А онда сам видео шкрипу, одмах сам пожелео да напишем! Уживајте у чају и једу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба