Аустријска савијача са купусом и шунком

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Аустријска савијача са купусом и шунком

Састојци

лиснато тесто 1 паковање
Бели купус 700 г
шунка 200 г
Маслиново уље 2 кашике кашике
лук 1 ком
Шећер 2 кашике кашике
бујон 150 мл
Сирће 1 кашика кашике
Со бибер

Метода кувања

  • Аустријска савијача са купусом и шункомКупус и лук исеците на танке траке, шунку на коцкице
    Аустријска савијача са купусом и шункомЗагрејемо уље и пржимо лук, па додамо шећер, сланину, купус и нову, пржимо, додамо чорбу, сирће, со, бибер и прокувамо. Ставио сам поврће у шпорет под притиском на 5 минута, притисак 0,7
    Аустријска савијача са купусом и шункомДок се купус кува, тесто танко разваљајте.
  • Аустријска савијача са купусом и шункомПо завршетку програма остаје много течности, треба је испарити.
    Аустријска савијача са купусом и шункомЧим не остане течност, пребацујемо се са плоче и охладимо
    Аустријска савијача са купусом и шункомраспоредити фил на тесто
  • Аустријска савијача са купусом и шункомсмотати, пећи 20 минута
    Аустријска савијача са купусом и шункомИзвадимо га кад постане прелепе боје
    Аустријска савијача са купусом и шункомИсеците на комаде и послужите са павлаком.
  • Врло укусно. Добар тек свима

Време је за припрему:

60 минута

лиса567
Олиа, занимљив и једноставан рецепт. А која је тежина теста у пакету?
ецхева
лиснати квасац или лиснати квасац? Молим разјасните
олгеа
Девојке, хвала. Тесто је било без листова, без квасца, тежина паковања била је 500 грама.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба