Немачки колачићи од пецива са павлаком

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Немачки колачићи од пецива са павлаком

Састојци

павлака (имам 20%) 250 г
путер (имам 120 г) 225 г
со 5 г
пшенично брашно 300 г
јаје за подмазивање 1 ком
Прскање:
семе мака, сир, семе сезама, семе, груба сол укус
Додатак:
добро друштво, вино или пиво укус

Метода кувања

  • Предлажем да пробате неко заслађено немачко пециво.
  • У печењу таквих колачића постоји велики простор за креативност - можете се разликовати у зависности од различитих врста прскања: мака, сира, сезама, семена, кима, орашастих плодова, па чак и крупне соли.
  • Кекси се добро слажу са сувим вином. Одлично се слаже и са пивом!
  • Кување теста.
  • Брашно, павлаку и омекшани путер помешајте са сољу
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • - месити тесто, месити га у правоугаоник и ставити у фрижидер најмање 3 сата.
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • После тога разваљајте тесто додавањем четири пута и вратите га у фрижидер на 2 сата (чистио сам га 1 сат).
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • Затим тесто разваљајте у слој, исеците на квадрате дебљине 0,8 цм. Ставите на лим за печење, подмажите квадрате размућеним јајетом и поспите сезамом, маком и било којим другим прскањем.
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • Кување у рерни загрејаној на 230 * Ц док не порумени.
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • Колачиће охладите на плеху.
  • Послужите уз охлађено вино или пиво.
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • Немачки колачићи од пецива са павлаком
  • Лоосе кекси, нежни, а такође савршени за кафу и чај!

Јело је дизајнирано за

Довољно

Време је за припрему:

40 минута + 5 сати теста

Програм кувања:

пећница

Белешка

Уживајте у свом времену!

НаталиМур
Какав диван рецепт! Однео сам га у обележиваче! Захвалити!
МариС
Испробајте - за добро здравље!
Колачићи су тако нежни и једу се врло брзо.
Моја ћерка је јако ишла на чај, а супруг и ја - на пиво. Иако нисам љубитељ, нисам одустао од кригле од 0,3 л са овим колачићима.
НаталиМур
МариС, Не ... Не волим пиво, али уз кафу мислим да ће и то бити цоол
МариС
Тамо ће да буде! Био сам пријатно изненађен што је био тако незаслађен и невероватно брзо одлази чак и само такав - „у покрету“ ...
Пупа
Да ли количина маслаца утиче на структуру теста? Колико требаш? Да ли је 120 довољно за ове састојке?
МариС
Моја павлака има 20% масти, па сам си на овај начин дозволила да смањим количину уља. Садржај масти у уљу такође утиче.
Рез на фотографији је видљив - слојеви су добри. Неки маслац се замењује маргарином да би се смањио садржај масти ...
Пупа
Хвала, покушаћу
Масиусха
Марина, хвала на занимљивом и једноставном рецепту! Означио га!
МариС
Цитат: Масиусха
занимљив и једноставан рецепт!

Баш тако, Елиа, - врло једноставно и, надам се, и укус ће се свидети! Покушајте за добро здравље.
орах
Мариноцхка- МариС- колачићи су баш дивни Јуче сам умесио тесто, али управо сам их направио - јааако укусно, седим, кљуцам их као семенке: ниам: Хвала
Немачки колачићи од пецива са павлаком
МариС
Цитат: нут
укусно, седим, кљуцам их као семенке Хвала
Како су лепе испале ирски! Лепота! Веома ми је драго што су ми се свидели колачићи.
нотгласс
Ооооо! Марина, колико је довољно? Интерес није празан. Само испечете колачиће, имењаци ће опет доћи и отићи и испећи. Имао бих тако да постоје три лима за печење. То је довољно за две недеље. Чај пијемо са сланим колачићима.
ириска3420
Ретко купујем колачиће, али ако их купим, они су пахуљасти и незаслађени. Колико је добра. да сада знам како да испечем своје омиљене колачиће. Сто пута хвала на рецепту.
МариС
Цитат: нотгласс
дотрчаће имењаци и опет завиривати. Имао бих тако да постоје три лима за печење. То је довољно за две недеље.

Анна, а три лима за печење неће бити довољна ако налете на ... Али не би требало да га чувате - укус се не мења на боље. Трећег дана уопште није исто као првог (иако је и даље укусно).
Добио сам два стандардна лима за печење (узимајући у обзир слагање колачића на малој раздаљини).

Цитат: ириска3420

Сада знам како да испечем своје омиљене колачиће. Сто пута хвала на рецепту.

Драго ми је што овај једноставни рецепт добро дође! Ирина, пеците за добро здравље.
нотгласс
Марина, захвалити! Свеједно, најмање два лима за печење, али испећи ћу без грешке. Обожавам ове колачиће.
МариС
Цитат: нотгласс
Свеједно, најмање два лима за печење, али испећи ћу без грешке
Радоваћу се вашем јављању.
Мерри
Марина, понекад стварно желим да жвачем нешто што није слатко.
Штета
И због чега се тако љушти? На крају крајева, без соде, прашка за пециво?
Мерри
Штета, масно тесто, + павлака, + додавање након хлађења = током печења (ако овај процес не одложите на време) тесто се љушти.
Штета
Тада је још атрактивније!
Тириу.
„тирнет“ је вероватно настао од речи „тириу“
Корен је исти
леттохка ттт
Отпад колачићи :-) :-) :-) Ја их користим :-) :-) :-) Хвала на рецепту !!! И сретна Нова година!!! Здравље !!! Срећа !!! Срећно !!!
МариС
Цитат: Штета
тирнет "вероватно потиче од речи" тириу "

Веома слично ...
"Тирте" за ваше здравље! Колачићи одлете попут семена, па пеците више.

Ирисха, Натасха, Зхалеика - девојке! Хвала на лепим речима и срећна 2015. година !!! Нека мир завлада у вашим домовима, мирисе укусна пецива и буде топло и пријатно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба