Мафина од бундеве са орасима

Ја-ја сам први-букабуза, добро урађено! : 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 испало је врло лепо! Какве мермерне баке! 🏆🏆

хвала на рецепту. врло актуелно. као да има пуно бундеве и да је сирова у рецепту.

Девојке, надам се да ће вам се свидети.

букабуза, Елена, састављач часа! само не разумем какав облик .... у смислу онога што је приказано .... јабуке на комаде, исечене?

Па ја сам копиле, етож тикве!

Хелена, хвала на рецепту Врло релевантно, јер сам наручио образац Пумпкин))
Лена, ако је могуће, веза до рецепата ВК)

Вучем га себи !!! Хвала на рецепту. Овај образац сам наручио на Озону. Нема више на лагеру. Биће за 10 дана! Чекаћу!

Ево везе до групе у контактима у којој постоје рецепти за калупе за нордијске производе
🔗

Овде сам вам донео извештај!
Учинила је то са минималним одступањима од рецепта.
Узео сам брашно од целог зрна, уместо „биљног уља-175мл“ узео сам 50% путера и 50% сопственог јогурта, разумем да то није еквивалентно, али скоро 200 мл путера ми је превише.

Моја униформа је Де Лиз. За њу је тесту потребно 3/4 вашег рецепта. Све сам излио, па, шта да оставим)))



Пуњење нисам сипао лимуном, направио сам поморанџу од 1,5 - испало је врло укусно! Поморанџе су биле укусне! Павлака је опет своја, то јест „Цхуцхелкина“)))

Марина.какве лепоте
Драго ми је да ти се свидело. Мењање уља није апсурдно, и сам понекад стављам мање. А у сос можете додати било које цитрусно воће, оно што вам се највише свиђа.

Испекла сам колач - пола дела, мало мање до врха. А на врху имам квргу - да ли сам мало покуцао или сам је морао заврнути? Велика пасибка Немам пуно глазуре, али мислим да је супер укусна!

Оксана, испао је веома леп кекс. Надам се да ће вам се и укус свидети.
И напротив, направим два дела соса, а затим одсечем комад и сипам сос. Волим комбинацију слатког колача и киселог соса.
Ако тесто остане превише, онда од њега можете направити колачиће, додати брашно, тако да чоколадне мрвице буду све гушће и гушће. Пећи око 15 минута на 180Ц.

Пекла сам неочекивано. Ћерка је дошла у посету, а њен супруг, њена мама, је полудела, ушла у форму, у детињству није имала песковник! У истом имао! Али мојој ћерки се свидело моје богатство и тражила је да пече за девојке, није било довољно праха и јаја, па се догодило. И тамо имам две врсте колача, други са шаргарепом - топло препоручујем да пробате, ова боја је смешна на резу. а уз колач има сладолед.

А са шаргарепом, рецепт који је објављен на званичној веб страници или сте га испекли на свој начин? Као и дуго времена, свидело ми се, али рецепт сам изгубио.

букабуза, на веб локацији која је бразилска!

Девојке, реците ми молим вас, а колико је теста потребно за једну кућу из обрасца Куће? Да ли је довољна 1/4 или половина рецепта? А можете узети печену и смрзнуту тикву или је одмрзнути, ја је смрзнем у малим коцкицама и блендеру, што је боље?

Наталија, а колика је кућа? само што мој још није стигао и још не могу да га упоредим.
Бундева може да се замрзне, такође ми је остало само ово и такође коцка. Ставио сам га у посуду, у којој ћу месити тесто, сипати шећер на врх и пустити да се отопи. Након шутирања блендера, избушим га, а затим додам све састојке редом, сваки пут ударајући ногом.
Зато мој смрзнути комбајн за бундеве не жели да ради, већ га јако сече. У овом случају, блендер такође добро обавља свој посао, само ће орахе бити потребно унапред исецкати или утрљати у млину за кафу или нарибати.

Хелена, свака кућа садржи 600 мл воде. Колики је твој облик? А да ли треба да напуните 3/4 да би колачи били равног дна?

Наталија, Имам запремину од 1,4 литра на обрасцу Харвест. Тако да, можете безбедно направити 1/4 дела за једну кућу, напунити га за 3/4 и поравнати од средине до ивица, тако да је у средини мало удубљење, а дно ће бити уједначено . И још много тога зависи од прашка за пециво. Једном генерално, ништа ми није испало.

букабузаи мој извештај

Светлана, баш дивно
Сада желим још више кошара.

Елена, хвала, први пут сам пекла са бундевом - укусно

Драго ми је што вам се свидело.

Светлана, необично лепе корпе, БРАВО !!!

Светлана, захвалити!
Узео сам 1/4 дела теста, али и даље су ми потребне 3-4 кашике.

светлана--А шта је пуњење у корпицама?

Иутан, ово је сос из рецепта

светлана--, ево, ваше корпе су ме поново инспирисале да их ставим у корпу. Али крастача се дави - постали су тако скупи ... Да ли је сос врло течан? Да ли истјече током „експлоатације“, односно када се једе?

Татјана, сос је у почетку течан, а када колачи мало одстоје, згусне се и не тече кад се поломе.

букабуза, Хелен, и ако се јаја уклоне из рецепта, како онда променити рецепт? Можете ли само нарибати тикву на ренде? (велики или мали)?

Оксана, боље је трљати бундеву на фином ренде. Али шта је са јајима која треба гледати, знам да су замењена бананама. На форуму попут Тиомке постоје да кажу како се јаја могу заменити у печењу. Чини ми се да је нордијска веза дата у теми о обрасцима.

букабуза, Не желим више банане. Један се једе, један се хлади.Мислио сам да ћу само уклонити јаја и променити однос састојака. Покушаћу сутра

Оксана, Написао сам својој сестри, она је мој посластичар, него што можете заменити јаја у кифли. Како може да ме одјави, одмах ћу написати.
Да ли се замењујете због поста или не можете да имате јаја? Тада бих проверио код ње.

букабуза, Лена, због поста

Оксана, 1 јаје се може заменити:
- 3 ст. л сос од јабука,
- 3-4 ст. л. пире од бундеве,
Пире је најбољи за храну за бебе
- 1/2 банане,
- 2ст. скроб,
- 2-3 ст. л. мрвице хлеба,
- 3 ст. л. умућено сојино брашно са 3 кашике. л. вода,
ту је и прах од јаја Енерги-Ј

букабуза, Лена, хвала ти. Сутра ћу експериментисати

Оксана, Сачекаћу резултате, постало је врло занимљиво. Надам се да је на пола пута добро.

Девојке, а нико није покушао да направи Турску по овом рецепту? Управо сам превео рецепт који је стигао уз образац Турска, исти је. Каже да су делови залепљени сосом. Сумње Узмите да ће се држати ... Желим да направим ћуретину са овим рецептом. И још су ми недостајале корпе. док ме жаба гушила, растављале су их издашније крастаче. Сад их нигде не могу купити.

Татјана, потпуно исто? Искрено нисам ни преводио. Ставио сам овај папир негде и не сећам се. Али овим сосом не можете залепити птицу, она је воденаста, мада када одстоји згусне се, али да ли ће је задржати није сигурно.
мада морате покушати.

букабуза, овде убацујем оно што сам радио синоћ:
Оригинални рецепт у облику пуретине Нордијски: рецепт са упутствима у оригиналном паковању.
3/4 шоље биљног уља
1/2 шоље соса од јабука
2 шоље бундеве у конзерви
4 јаја
1 кашичица ваниле
2 шоље брашна
2 кашичице прашка за пециво
2 кашичице соде бикарбоне
2 шоље шећера
1/4 кашичице соли
1 кашичица цимета
1/2 кашичице мушкатног орашчића
3/4 шоље ораха
глазура
1 (8 оз.) ПКГ крем сир омекшава
1/4 шоље путера, омекшано
4 шоље шећера
1 кашичица ваниле
1 кашика млека
Загрејте рерну на 350 Ф. Подмажите и лагано побрашните облик ћуретине, оставите са стране. У великој посуди комбинирајте шећер, путер, бундеву и јаја. У средњу посуду просејте брашно, соду бикарбону, сол, цимет и мушкатни орашчић, додајте мешавини бундеве. Мешајте на малој брзини 1 минут, често чистећи посуду, повећајте на средњу брзину и туците 2 минута. Унесите матице. Сипајте тесто у калуп, делећи га подједнако између половина. Пеците на 350 Ф 35-40 минута, све док чачкалица не изађе чиста. Извадите из рерне, охладите у калупу 15 минута. Извадите из калупа и у потпуности ставите у фрижидер на расхладни сталак. По хлађењу половице ставите у чисти калуп. Назубљеним ножем исеците куполу пецива тако да обе половине буду у равни. Извадите половину ћуретине из калупа и оставите са стране.
У средњој посуди спојите састојке за глазуру и туците на малој брзини. Повећајте брзину и немојте пенасто умутити док не постане пахуљасто, по потреби додајте додатно млеко. Половину мраза распоредите по пресеченој страни калупа за торте. Ставите преосталу половину ћуретине на врх слага притиском на сет. Оставите да одстоји један сат. Ставити
колач на јелу. Преостале мразеве украсите по жељи.
И видим, не баш тако. Додан је јабучни сос. Али бундева је у конзерви.
Сада седим у ноћи правећи ову Турску. Моја деца су за сада наручила двоје.

Татјана, па, изгледа, само ове шоље опет. Свиђају ми се неки рецепти на њиховој веб страници, али мера мерења је нешто. Дуго могу да разумем брашно, шећер и течне производе, али уље сл. како мерити чашама.
Једноставно нисам видео бундеву у конзерви, не рачунајући пире за бебе, али вероватно неће бити.
Веома је занимљиво како ће колач изаћи у птицама, мораћете да купите орахе и покушате да печете.

Иутан, Овај колач сам испекао из паковања Турске, користио тикву печену у микро и печеним јабукама, а затим пире. Није ми се баш допало биљно уље у тесту, следећи пут ћу уље заменити испуштањем

букабуза, Ево рецепта који се данас пече у паковању. Заборавио сам да ставим сос од јабука и соду бикарбону. Птица се није пуно уздигла.
Цветаал, Светлана, моја је наредила мршав. Без соса, то је то. Да будем искрен, и ја више волим кремасто!
Птицу је требало посећи јер кљуна није било. Одлучили су да лепе умућеним протеинима. Без кљуна, испала је голубица неке врсте!

Татјана, али покажи ми, врло је занимљиво како се то догодило.
Шарлоту сам испекао само у птици и на њу сам потпуно заборавио. Морамо да га извадимо из канти.

Оксана, сачекаћу резултате

букабуза, Лена, испекла сам овај колач, али ипак са јајима, признајем. Нешто сам променила рецепт за себе. Мало стазе цимета (дословно на крају ножа), 350 шећера (тиква је била слатка), 350 брашна и орашастих плодова у стази. након што ставим 150 г, морају се пржити (пржити у аеро-фритези) и фино млети (скоро да се брашно). Ставио сам ванилин у тесто, јер нисам направио сос (нисам постао дрзак са павлаком). Кекс се свима свидео и добили су трајну регистрацију. Лена, хвала ти пуно.

Оксана, Веома ми је драго што вам се свидео колач.
И ја га јако волим. Следећи пут кад се заврши, припремите сос. Због своје киселости омекшаће слаткоћу колача. Понекад, ако га постоји, уместо редовног шећера додам шећер мусцовадо, торти даје лаган укус карамеле.

букабуза, ево још једне Турске (већ имам пету). Истина, одлучио сам да је застаклим овде. Фотографирао сам таблетом. Квалитет је лош. По вашем рецепту, али без соса.


Глазинг је сакрио недостатак - лепио делове умућеним протеинима са шећером у праху. Био је видљив траг шава. Стога сам одлучио да застаклим. Ово је у процесу застакљивања. Нанећу још један слој.

Татјанакаква птица
А за мене је овај облик мање популаран, у њему сам пекао само неколико пута. Јако ми се свиђа, само врло велика.

букабуза, Елена и моји сељаци је толико воле да наручују. Велики. Одсеците велики комад - и седите и уживајте. Нико први пут није погодио да је то било с тиквом. Рекли су шта год желе, али нису то звали бундева. Штавише, не воле посебно бундеву. Сад је мој супруг рекао да у следећој летњој сезони морамо да посадимо још бундева ...

Татјана, а мој муж жуди да кекси раде, али птици није пријатно, узео је половине, а затим једва стао у руксак. Не једе их код куће, само колаче.
Такође сам приметио ако тикву не осећате свежом, али куваном или печеном можете је јасно осетити.