Мафини од кукуруза од бундеве

Категорија: Пекарски производи
Мафини од кукуруза од бундеве

Састојци

Павлака 20% 200 гр.
Шећер 100 г
Биљно уље 3 кашике л
Јаја 2 ком.
Пире од бундеве 200 гр.
Пшенично брашно 150 гр.
Кукурузно брашно 100 г
Сода 1 кашичица без клизача
Шећер у праху за прашење (опционално)
Цимет (опционално) * 1 кашичица

Метода кувања

  • Помешајте и просејте обе врсте брашна, цимет и сода. Истуците јаја са шећером док не постане пухасто. Без престанка мућења, додајте павлаку, пире од бундеве и биљно уље. Постепено додајте смешу сода-брашна, темељно мешајте. Ставите тесто у тепсију, пуну 2/3. Пећи на 180 Ц.О томе око 25-30 минута до суве шибице. Кувани кифли могу се посути шећером у праху
  • Мафини од кукуруза од бундеве
  • Мафини од кукуруза од бундеве
  • Мафини од кукуруза од бундеве

Јело је дизајнирано за

13-15 кифлица

Белешка

* уместо цимета имам ванилин 1 гр.

Пекао сам дупло брже. Пола сам пекла у папирнатим лименкама, пола у силикону. Тако се папирни калупи нису добро откинули са колача и без проблема су искочили из силиконских.
Кекси су лагани и мирисни. Свидело се свима.


Рецепт одавде 🔗

гала10
Леноцхка, хвала на рецепту! Састав ми се јако свидео. Тарт од бундеве, кукурузни тарти, тиквени-кукурузни тарти још нису били ... Дакле, све је још пред нама!
Елвен
Галинка, у твоје здравље!
Цитат: гала10
па, све је још пред нама!
Обавезно пробајте! Ово је укусно
анг-каи
Волим печену храну од бундеве. Увек је укусна и бистра. Хвала на рецепту.
Елвен
Ангела, за здравље
Цитат: анг-каи
Волим печену храну од бундеве. Увек је укусна и бистра

И ја волим бундеву, и то не само у пециву
Елена Тим
Ох, какви лепи колачићи!
Ленусецхка, само имам питање: пире од бундеве - шта, где, често и како? Колико тикве треба, воде и како кувати? Испустите воду или згњечите бундеву, зар не?
Елвен
Ленцхик, пасибки
Правим пире кромпир овако Једна фиока замрзивача у потпуности је напуњена теглицама пире од бундеве. Такође можете да скувате бундеву за пар, згњечену блендером и на ваги измерите потребну количину за рецепт.
гала10
Девојке, а ја тикву печем не у рерни, већ у микрону 10 минута.
Елена Тим
Ах, све сам разумео. Дакле, треба да кувате без воде!
Питао сам за сваки случај, иначе попијете превише воде - тесто ће бити превише течно.
Хвала ти, Ленускин!
Елена Тим
Цитат: гала10
а тикву печем не у рерни, већ у микрону 10 минута.
Добра идеја! Записао сам! Галиун,
Елвен
Цитат: гала10
а тикву печем не у рерни, већ у микрону 10 минута

А ја немам микру, па у рерни

Ленцхик, Чекам извештај
Елена Тим
Цитат: Елвен
Ленцхик, чекам извештај
Дефинитивно ћу извести, Ленус. Али ово нажалост неће бити наредних дана. Лоше сам се посекао, а још нисам радник.
Елвен
Цитат: Елена Тим
Лоше сам се посекао и још нисам радник.
Брз опоравак
Елена Тим
Хвала вам!
НаталиАРХ
Ох, каква лепа, прозрачна, жута Лена, хвала на сунчаним колачима
Елвен
Добро здравље Хвала драга моја!
Надам се да ће вам рецепт добро доћи

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба