Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)

Категорија: Пекарски производи
Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)

Састојци

Кисели краставац 300 мл
Биљно уље 300 мл
Шећер 150 мл
Со 0,5 тсп
Малина џем 3 кашике л.
Брашно / с 2 пуна м. Арт. без клизача
Инстант овсена каша 2 пуна м. Арт. без клизача
Скроб од кромпира 1 пуни м. Арт. без клизача
Сода за пиће 0,5 тсп
Сирће 9% 0,5 тсп

Метода кувања

  • Користио сам такву мулти-чашу од 200 мл због недостатка вага на фарми Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
  • У чинији помешајте слани раствор, путер, шећер, сол, џем, брашно и житарице. Само добро промешајте кашиком. Затим у жлици помешајте соду бикарбону са сирћетом и све то сипајте у тесто. Кратко мешајте у једном смеру.
  • Ево теста Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
  • Оставите тесто на столу 1 сат.
  • Сипати у калуп 2/3.
  • Пеците у рерни док не постане свеж. Пекао сам 220 минута 40 минута. Али немам термометар у својој рерни. Тако да могу да лажем.
  • Кексићи су се лепо дигли. То су колачићи који су изашли из наведене норме производа. Због мрљавости, боље је пустити кифле да се охладе у калупу. Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
  • Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
  • Премажите џемом још топлим или поспите шећером у праху након хлађења. Охлађено још укусније!
  • Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)

Белешка

Овај рецепт је дуго био непроверен и непроверен. Данас сам га коначно добио. Благослов саламуре попут лака за ципеле Резултат је био угодан, иако сам се плашила укуса купуса. На крају крајева, док се колач пекао, осећао се мирис прженог купуса. Али то је био крај. Арому је дала малина. Тесто се распада и не сече се равномерно док је топло. Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни) Због тога је боље да се охлади у облику. Кора је хрскава. Сад ћу пећи још више.
Али кад се охладило ..... Запањено како укусно !!!!!!!! Нешто слично у слаткој верзији... Врло укусно !!!! А џем од малина са бобицама је само ствар !!! И почело је да се лепо сече и има укус попут колача !!!

Закључак: Окус је задивио. На буџет то није утицало. Испећи ћу!

Из искуства оних који кувају:
добар резултат је добијен када се користи краставац - није запажен мирис краставаца, зачинског биља и зачина.
Због мрвице вруће торте, скроб се може заменити 50/50 брашно + љуспице. Или 50/50 брашно + скроб. Зависи од тога колико желите да будете ситни.

лаппл1
Па, Ирисха, смислила си! Кисели краставац са малинама! Запањена, како занимљиво! Паметна девојчица!
Туманцхик
Цитат: лаппл1

Па, Ирисха, смислила си! Кисели краставац са малинама! Запањена, како занимљиво! Паметна девојчица!
Људи у рецепту били су само џем. Имао сам малину са јаким бобицама. Ово је ароми дало укус колачу и малини. Испало је укусно. Хвала на пажњи према рецепту.
накапустина
Па, јуче сам сипао саламуру, била је штета, скувао сам на њој мало сенфа, сипао остало. Следећу порцију купуса ферментираћу током недеље, па ћу обележити рецепт
Туманцхик
Цитат: накапустина
Па, и јуче сам сипао кисели краставац
Наташа ... пола литра? у ситнице? да, јесам

Сада, током периода пролећног губитка килограма, пијем га уместо воде. Апетит обара и веома је користан.
Цитат: накапустина
Следећу порцију купуса ферментираћу током недеље, па ћу обележити рецепт
Хвала драга на пажњи према рецепту. Не знам како да направим са другим џемом, али са џемом од малина је такво задовољство ... Данас ујутро смо завршили са јелом уз кафу. Прхкост и прхкост су сачувани и уопште нема мириса купуса.
Микхаска
Ирисхка! Какав фин момак! Имам саламуру - реке су поплављене. Сад ће бити где да се прикаче!
Хвала на лаганом колачу!
Одличан рецепт!
Туманцхик
Цитат: Микхаска
Хвала на лаганом колачу!
Ироцхка хвала драгом што сте обратили пажњу на рецепт. Заиста заслужује пажњу. За укус, лакоћу и буџет! Извините што не могу да вам се захвалим - време !!!
Ирина Доларс
Ево неочекиване комбинације
Ако пите са купусом ... или тамо са кромпиром
А овде је слано и кисело (и енергично) са џемом од малина! Вах! Идеје су сјајне!
Галиуниусхка
Ира, хвала на рецепту. Као и на време: постиће људе можете угађати укусном посластицом у недељу. Али сада имам само кисели краставац. Истина, укусно, слатко. Мислите ли да ће ићи? Вероватно нема потребе за додавањем сирћета, јер је у саламури?
Туманцхик
Ирина ДоларсСама Ирисха не би поверовала да није пробала. Али свидело нам се! Чак и најмлађи

заср ... ц, хировит у храни, већ заспао захтева колач

јео, што је ретко.
Галиуниусхка, Галиуниа хвала вам пуно на пажњи коју сте посветили рецепту. Имам врло бујан купус. гле одавде и двострука употреба 50/50 (разумеће ме девојке са теме о ферментацији купуса). Али и даље гасим соду - биљно уље је изглађује. Истина, у купусу нема сирћета, постоји киселина која се производи природно. Биће занимљиво пробати краставац!
Галиуниусхка
У реду !!! Отишао сам да покушам. Сачекајте са извештајем
Туманцхик
Цитат: Галиуниусхка

У реду !!! Отишао сам да покушам. Сачекајте са извештајем

чекај ... и брини ...
Галиуниусхка
Цитат: туманофаааа


чекај ... и брини ...
Не хвала . Сва одговорност је на мени. Процес је већ започео. Такође сам све послао произвођачу хлеба. Она је сама болесна, изгледа мој Иванитцх гладан тужне очи. Постало је штета, свеједно. И саламура не нестаје. Па, сачекајте, господине ...
Туманцхик
Цитат: Галиуниусхка
Сва одговорност је на мени
Објави ....
Само ме брине краставац ...
Лили
Имам и краставац (без сирћета), чекам.Желим нешто ...
Лили
Ира имаш мулти-чашу од 200 мл.? Обоје имам 160 ... Ишао сам да правим тесто за пола порције, испало је течно.Чекам, може да набубри
Туманцхик
Цитат: Лили

Ира имаш мулти-чашу од 200 мл.? Обоје имам 160 ... Ишао сам да правим тесто за пола порције, испало је течно.Чекам, може да набубри
Лили, тесто као на фотографији?
Лили
Не, изгледа тањи .... Додао сам кап брашна. Чекам још 10 минута. и у шпорет
Галиуниусхка
Ира ,! Све се (скоро) решило. Питу смо пробали. Укусно, нежно, не клонира. Нема ни мирис саламуре, али имао сам га врло мирисног (копар, бели лук итд.). Муж је срећан. Једно „али“. Када сам из канте избацио хп, сломио сам колач на пола. То је врло нежно тесто. Имао сам и тање него на фотографији, додано брашно. Очигледно се испоставило да је моја чаша мања (180 мл).
Пуно вам хвала на прилици да диверзификујете посни мени.
Туманцхик
Цитат: Лили

Не, изгледа тањи .... Додао сам кап брашна. Чекам још 10 минута. и у шпорет
моје брашно је слабо, моја марка је садржај протеина М52-25 10.3. тесто изгледа заиста течно.
Туманцхик
Цитат: Галиуниусхка
Пуно вам хвала на прилици да диверзификујете посни мени.
ХУРРАИ !!!!!! Галиуниа Једноставно сам у радости !!! Објавио је победнички поклич "УГАГА !!!" Пуно вам хвала што сте веровали рецепту! Да, врућа торта је врло лабава. Мислим да је то због скроба. Стога га можете безбедно заменити брашном или брашном од пахуљица 50/50 !!! Па, идеја о коришћењу краставца краставца једноставно проширује круг корисника рецепта! Додаћу додатке рецепту! Хвала још једном!!!
Галиуниусхка
Ироцхка, охлађена кифла заиста има бољи укус. Кора је хрскава. Али скроб, вероватно, не треба уклањати. Даје посебну нежност. Требало је пустити да се мало охлади, а затим извадити из канте. Или пеците у рерни на ниском калупу. Тако да сам и сам био превише лењ, све сам гурнуо у ХП. Али сада знам где да користим саламуру од краставаца, и од парадајза, па чак и од киселог купуса са репом.
ЗАХВАЛИТИ!!!
Туманцхик
Цитат: Галиуниусхка
ЗАХВАЛИТИ!!!
Па, морате признати - врло неочекивано пријатан укус наизглед неповезаних производа? Ја
само задивљен
Галиуниусхка
Дуго сам пекао хлеб у саламури.И пекли су се коризмени кифли за џем. А онда је све кренуло у акцију. Али не за „одлагање“, већ за укусну посластицу.
Туманцхик
Цитат: Галиуниусхка
Дуго сам пекао хлеб у саламури.
Такође печем хлеб са сланом водом и питу од саламуре испећи... Али мирис купуса постоји, али нема ... мистерије ...
Лили
Извадила је свој колач, пресекла га док је још био топао (није могла да одоли). Резултат је деликатна, не баш слатка, саламура се осећа на даљину, или ми се чини јер знам на чему је. Рез је мало мастан, сигурно ћу пећи и вероватно нећу стављати сол. Желим да пробам на сланом рајчици од парадајза ... Ироцхка хвала
Лили
Мој колач се охладио, укус је „нестао“, како сам укусно јео са желеом
Туманцхик
Цитат: Лили

Мој колач се охладио, укус је „нестао“, како сам укусно јео са желеом
Елена је веома драго што јој се свидело !!!! Какав се угодан дан показао!
карамела
Данас имам колаче.
Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
Знао сам овај рецепт, само у облику пите и звао се „Нема новца“. Хвала ти што си ме подсетио, Ирац. Из неког разлога, током поста, зхор ме напао. Печем и једем, печем и једем ...
Туманцхик
Цитат: ирис. ка
Из неког разлога, током поста, зхор ме напао. Печем и једем, печем и једем ...
Ха Ирисхецхка за мене је ова дијагноза током целе године, хронична
Такође ми се јако свидео рецепт. Такође бих желео да покушам са још саламуре или сурутке.
леттохка ттт
Кекс у саламури, са малинама, веома је занимљив, али саламуру нисам сипао, већ сам је сипао у боце, користио сам је за боршч, корисно је и пити је, а пре него што смо направили колаче на краставцу сланица, тесто од пецива кроз машину за млевење меса, укусно :-) :-) :-) Ироцхка хвала на рецепту, свакако ћу покушати !!!
Туманцхик
Цитат: леттохка ттт
Ироцхка хвала на рецепту, сигурно ћу покушати !!
Хвала ти Наташа што си свратила. Препоручујем колач - нежан и мрвичан! Веома укусно с обзиром на занимљиву комбинацију производа. Погодно за пост, али задовољавајуће! Уопште нема мириса саламуре!
НаталиАРХ
Ирус, комбинација - закацхаесхсиа! молекуларна кухиња је цоол!

Цитат: туманофаааа
Сада, у периоду пролећног губитка килограма, пијем га уместо воде.
где си најгори ?!
Туманцхик
Цитат: НаталиАРХ
где си најгори ?!
Ма добро, наравно да сам коврчава и лепа

али има неких депозита. не реци никоме


Цитат: НаталиАРХ

Ирус, комбинација - закацхаесхсиа! молекуларна кухиња је цоол!
Обожавао сам овај колач. у недељу ћу пећи старешину са собом на путу. врло велики излаз из наизглед ничега
Туманцхик
А данас имам Барникове колаче! А сада су девојке већ приметиле! Шкроб је боље ставити према рецепту, немојте га смањивати. И оставите да се охлади у калупу.
Лижи своје усне! Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
Мирабел
Туманцхик, Ирисха! Овај рецепт је сјајан! Добре домаћице не губе ништа. Добро урађено!
Мој купус се соли већ други дан, али јуче је већ био прилично пријатан. И ја печем такве кексе, само што имам џем. Да ли ће одговарати? Шта мислиш?
Туманцхик
Цитат: Мирабел

Туманцхик, Ирисха! Овај рецепт је сјајан! Добре домаћице не губе ништа. Добро урађено!
Мој купус се соли већ други дан, али јуче је већ био прилично пријатан. И ја печем такве кексе, само што имам џем. Да ли ће одговарати? Шта мислиш?
Викулиа, волим ову торту због њеног укуса, брзине припреме и корисности.
Хвала што сте свратили до рецепта.
Само пијем кафу од цикорије са овом кифлицом. Уместо џема, можете узети џем, мед, конфитуре. Половина брашна може се заменити ц / з - хељдом, овсеном кашом или пшеницом. Сирће замените лимуновим соком. Тек након припреме теста, оставите га да одстоји 15 минута, да мало набубри. Можете додати сушено воће, ораси, лимунову корицу. Главна ствар је да се тесто мора мешати кашиком док брашно и пахуљице нису потпуно мокре, а не претучене. После тога додамо соду и кратко мешамо. Нека стоји и пече.
Бона фиде
Ира, хвала ти на овако изванредном и изненађујућем рецепту! Тесто је супер! Прави „мајстор прерушавања“ уместо пита са купусом - колач је тако укусан
Дошао сам овде са разлогом.Одавно желим да испробам слатко немасно тесто са сланом водом (прикачите саламуру), јер је саламура увек доступна (купус солим много чешће од печења кифла), а таква необична комбинација директно је заинтригирала ... уопште из радозналости сам пола дела пекла са џемом од рибизле у спором шпорету.

Док се припремао колач, одједном сам се осећао попут пита са купусом (нисам разумео ни да га окусим, ни да га испечем). Мирис је инспирисао


Хлађење торте у цртаном филму са отвореним поклопцем. Укусно и сићушно колико ја волим

зашто је врх у рупама - не разумем ...


Дефинитивно ћу направити пун део! А сада саламура неће бити бачена ни једном - и све је то захваљујући теби, Ирочка!
Бона фиде
Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)Кекс са сланом водом са џемом од малина (посни)
Мирабел
Хелена, Прелепи кекс!
И никада је нисам пекао ... овим потезом морао сам да излијем целу теглу саламуре
Бона фиде
Мирабел, Вика, хвала! Његов укус је заиста предиван

Дакле, са новим домаћинством! Наравно, сваки потез је мукотрпан посао, благо речено, али привремен, што прија. И кисели краставац - то неће бити јако дуго времена и расположења, купус можете ставити „без напетости“, а након пар дана колач на саламури испећи ... и угодити себи и својим вољенима. Добар вам дан и срећно у свему!


Елена_Камцх
Бона фиде, Хелена, да, тако лепа секачица!
Да ли сте сипали 300 грама биљног уља? Нешто о чему нећу одлучивати о таквим количинама нафте
Бона фиде
Елена, хвала
Цитат: Елена_Камцх
Да ли сте сипали 300 грама биљног уља?
Не, урадио сам пола дела за тестирање. Додао сам још мање уља, не 150, већ око 80-100 мл. Увек се трудим да смањим количину маслаца и шећера (наравно, у разумним границама). Као резултат, нису патили ни укус ни текстура колача, како се осећам
Елена_Камцх
Цитат: Бона фиде
није био погођен ни укус ни текстура колача
Ево ме, размишљам ... Каква је улога толико маслаца у тесту ...
Бона фиде
Цитат: Елена_Камцх
Какву улогу има толико уља у тесту ...
Морам да питам Ирину. Лично сам тек схватио да ако је тесто без јаја, маслац је увек мршав.

И такође дивна карактеристика печења на раст. путер - моја мачка увек тражи залогај, први пут је то било са Схримати из Мистле, други са Иринкином тортом. Изненађен сам ... Али за мене је ово највиша оцена за квалитет производа.


Туманцхик
Бона фиде-Леноцхка, хвала вам пуно што сте обратили пажњу на овај пурпинг цупцаке! Заиста обожавам овај рецепт! А ваша фотографија је фасцинантна завијање!

Цитат: Елена_Камцх
Какву улогу има толико уља у тесту ...
Хелен, здраво! Увек ми је драго да те видим!
Нећу да судим о пропорцијама. Нимало хемичар. Може ли једна од девојака да објасни. Стари рецепт, бележница. Ја само кувам на њему. Ако сумњате, покушајте да је смањите. Или део замените другом течношћу. На пример, павлака. Истина, тада више није мршав, али можда вам то није важно. Порција је врло велика, па направите половину рецепта. А онда вам неће бити тешко да схватите шта је шта.
Елена_Камцх
Туманцхик, Ира, хвала на лепим речима!
Ставио сам обележиваче, биће времена, испећи ћу
Бона фиде
Цитат: Туманцхик
мукне колач
Тако ћемо то сада назвати! Пећи ћу је више пута - укус се свима заиста свидео (а свидео ми се и сам поступак кувања). Ира, искрено ти хвала што си поделила своје невероватне 100% поуздане рецепте за незаборавне доброте!
Туманцхик
Цитат: Елена_Камцх

Туманцхик, Ира, хвала на лепим речима!
Ставио сам обележиваче, биће времена, испећи ћу
Туманцхик
Цитат: Бона фиде

Тако ћемо то сада назвати! Пећи ћу је више пута - укус се свима заиста свидео (а свидео ми се и сам поступак кувања). Ира, искрено ти хвала што си поделила своје невероватне 100% поуздане рецепте за незаборавне доброте!
Леноцхка, хвала ти. Било би ми драго да се сетите Туманчика преко парчета колача за галебове!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба